红烧

紅燒豬肉麵

ㄧ道為不吃牛肉又想吃牛肉麵湯頭的朋友而煮的麵

食材：辣豆瓣醬、醬油、白蘿蔔、白胡椒、紅蘿蔔、豬頰心肉、米酒、洋蔥、鹽、嫩薑、豬肉滷包、青蔥、牛蕃茄、紅蔥頭、紅辣椒、小白菜

好吃的紅燒牛肉麵做法超簡單

今天使用好市多牛腱心真空包來做一道紅燒牛肉麵 需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法 https://www.youtube...

食材：好市多牛腱心、魯包、冰糖、辣豆瓣醬、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、燙過牛肉的高湯

紅燒雞翅

玉溪農會家政班-第三組組員： 楊玉梅 鄭惠蘋 張素珍 陳寶英 吳秀娥

食材：雞翅、蒜頭、糖、酒、薑、辣椒、鹽

紅燒牛肉

好市多買回來的牛腱心真空包3公斤，家裡人愛吃肉所以一次就是煮掉一半，反正料都備了，瓦斯跟時間都花下去了，就一次煮多一點吧！XD

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、蒜頭、醬油、牛番茄、米酒、洋蔥、豆瓣醬、蔥、冰糖、萬用滷包、番茄醬、水

紅燒豆腐

下飯的ㄧ道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材：豆腐、茄子、肉、蔥段、蒜片、白醬油、辣豆瓣醬

紅燒虱目魚豆腐(水波爐料理)

紅燒虱目魚豆腐，簡單的家常宴客菜，湯汁美味也是一道很下飯的佳餚。 這是一道重口味的美食，家中宴客擺上這道美味佳餚在視覺上是加分!

食材：虱目魚、板豆腐、黑豆鼓、辣椒、清醬油、水、糖、薑絲、蒜

簡易版紅燒獅子頭

獅子頭少了油炸，熱量少了些，美味卻不減～搭配甜美的高麗菜或其它冰箱裡有的蔬菜，再配上吸飽了高湯的冬粉，光是這樣就可以吃的很飽足喔～...

食材：高麗菜、金針菇、豬絞肉、冬粉、薑泥、水、蔥、蔥花、蠔油、酒、醬油、鹽&白胡椒、鹽/白胡椒、香油/麻油

萬用鍋之芋香紅燒排骨湯by燦坤華榮店

萬用鍋煮出的湯頭濃郁，芋頭入口即化，排骨軟嫩。

食材：芋頭、排骨、薑、醬油、水

紅燒魚

鹹鹹辣辣的口味，最適合沒食慾的盛夏，作法超簡單，快來試試吧

食材：魚、蒜、蔥、醬油、辣椒、香油、冰糖

紅燒香菇白蘿蔔

網路上獲得的資訊，防癌、降三高、預防感冒的料理，爽口鮮甜無油膩。 （**香菇普林含量高，有尿酸、痛風、腎臟疾病者應忌口。）

食材：乾香菇、白蘿蔔、醬油、水、鹽、砂糖

紅燒魚片

食材：鮪魚肉、蔥、醬油、薑絲、糖、酒

紅燒豆腐獅子頭

爐灶上咕嘟嘟地燉煮著紅燒獅子頭，總讓我想起那個內心充滿小太陽般和煦溫暖的好友⋯⋯大學時期，大伙兒聚在學生宿舍，好友端出這道拿手菜款...

食材：高湯、香油、絞肉、蝦米、板豆腐（去水捏碎)、醬油、蔥末、烏醋、薑末、糖、鹽、胡椒粉、娃娃菜（剖半）、高梁酒、太白粉、蛋

檸香紅燒鯖魚【銅板補腦料理】

最近的鯖魚好便宜，菜市場肥美的鯖魚2大條才$100！$50銅板便能獲得蛋白質、DHA以及EPA等對腦部良好的營養素，最適合一家共享...

食材：鯖魚、糯米椒、日式醬油、薑、味醂、蔥白、檸檬汁、鹽(醃魚)、糖、麵粉、檸檬皮

紅燒鮑片滷白菜~宴客菜

做出來很漂亮的一道菜，可素食，適合宴客美觀。 葷食只要在滷白菜時依自己喜好添加即可。

食材：白菜、青江菜、醬油、金針菇、水、薑、糖、杏鮑菇、香油、乾香菇、枸杞

可媽廚房 附影音萃取鍋超簡單紅燒牛肉燴飯

萃取鍋是媽媽必備的燉肉、燉湯、燉粥神器，不用顧爐火更是省時省事！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、蔥、醬油、洋蔥、醬油膏、豆瓣醬、甜麵醬、一般市售滷包、月桂葉、花椒粒、八角、米酒

番茄紅燒牛肉

食材：大番茄、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑片、米酒、蔥、滷包、牛肉（帶筋帶肉）

番茄紅燒牛肉

牛肉麵是台灣人最愛的小吃之一，自己在家也可以做出這道經典美味喔，這裡還多加入一樣食材，讓湯汁更濃綢更充滿膠質，假日有空就準備一鍋，...

食材：牛里肌肉、豬尾巴、紹興酒、紅蘿蔔、水、番茄（小型）、醬油、八角、油膏、薑片、糖、滷包、月桂葉