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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最喜歡方便快速的懶人一鍋料理,台灣白蘿蔔盛產鮮甜,加上在地新鮮蔬菜,食材自己把關,用好的橄欖油,非基因改造黃豆製作的油豆腐,原味冰...
食材:橄欖油+老薑+紅蘿蔔+白蘿蔔、蕃茄+玉米+油豆腐+真空包竹筍、中藥滷包1包+水2500公克、麵條+青菜+酸菜、純釀造醬油100公克+素沙茶、冰糖+豆瓣醬(不敢吃辣省略)
煎好的豆腐加入多種蔬菜和菇類做成紅燒豆腐~ 口味十分下飯呀! 網誌版:http://micoberry.blogspot.com/...
食材:板豆腐、蘑菇.金針菇.鴻喜菇、花椰菜.胡蘿蔔和玉米粒、醬油、糖、太白粉、芝麻、米酒
阿婆的紅燒牛肉,拌飯拌麵都好吃!帶便當的好選擇,打開飯盒瞬間香氣四溢! 就是要煮一大鍋牛肉才香,可以放在冷凍庫,要吃的時候就有~
食材:牛肋條、醬油、薑片、八角、辣椒、洋蔥、番茄、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、冰糖、米酒、水、牛肉用滷包、油
食材:牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、薑、蒜頭、蔥段、八角、米酒、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、蔥花、紅蘿蔔、沙拉油
大家有吃過紅燒苦瓜~ 但應該沒有吃過用紅麴豆瓣醬做的紅燒苦瓜吧! 味道很柔和~喜歡糖醋的口感可和我一樣加紅糖 快來跟我進廚房吧😉
食材:白苦瓜、薑、蒜頭、李錦記、米酒、紅麴豆腐乳、紅糖、油、純水
下飯的家常味
食材:油豆腐、醬油、雞粉、米酒、砂糖、水
天氣冷冷的,不知道煮什麼好,那就來碗超好吃又簡單的牛肉湯餃,保證你一定會愛上。
食材:廣達香紅燒牛肉罐頭、廣達香牛肉水餃、蔥花、香菜、酸菜
老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔 因為沒多少肉,我愛吃皮和肉根,特別好嚼勁! 這個很簡單,最麻煩...
食材:急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角、乾辣椒、香葉、冰糖 (大姆指頭的size)、醬油、料酒、水
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、糖、馬鈴薯、薑片、米酒、老抽醬油
好吃的紅燒獅子頭其實很簡單唷!烹飪時間雖然長一點,但這樣才能吃到食物的原味!配上軟嫩的白菜一起吃超香😋 冬天的白菜最甜了!冬天一定...
食材:大/小白菜、薑片、豬絞肉、八角、洋蔥、五香粉、鹽巴、醬油、米酒、白胡椒粉、冰糖、全蛋、蒜頭、麵粉、水、薑末、香油
入口即化、筋軟肉嫩的牛腱 燉到入味的胡蘿蔔相輔相成 鍋蓋一開只有香氣逼人的食指大動 下麵煮一鍋牛肉麵也好 搭配一碗白飯也好 都是讓...
食材:牛腱、胡蘿蔔、洋蔥、八角、醬油、糖、格力高燉牛肉專用料理塊 半塊
鱈魚軟嫩的特質, 使得他常常成為我家餐桌上的嬌客, 平常都是煎完就沾白胡椒鹽吃, 這次想說用醬燒來試試看, 沒想到也是一樣的美味。...
食材:鱈魚排、薑末、老抽、蒜末、豆瓣醬、米酒、糖、鹽、水
【好油師出好菜-紅燒雙冬🍽】 影音版本: https://www.facebook.com/weiyi168/videos/228...
食材:香菇、竹筍、花椰菜、青江菜、蓮藕、紅蘿蔔、冰糖、醬油膏、水
食材:板豆腐、紅蘿蔔絲、水、洋蔥、醬油、太白粉或蕃薯粉、青蔥末、沙茶醬、辣椒末、糖或味淋、蒜末、鹽巴
香香辣辣的牛肉湯,適合做牛肉麵,牛肉燴飯等等的基底。只要45分鐘。
食材:金錢展、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、辣豆瓣醬、醬油、鹽、蔥、洋蔥
紅燒的方式來料理冬瓜、豬腱,真的很夠味! 燉得夠入味~冬瓜入口即化,豬腱肉~肉質鮮嫩多汁不乾柴,吃來帶有冬瓜的香氣,清爽可口又下飯...
食材:冬瓜、豬腱肉、醬油、胡蘿蔔、薑
超下飯紅燒牛肉
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、牛肋、洋蔥、蔥薑蒜、辣豆瓣醬、醬油、冷開水
想到上次涼拌沙茶茄子時茄子用電鍋蒸,可能因沒在茄皮上抹油,蒸好後茄子看起來有點乾癟。今天想來試試在茄皮上抹油的效果。茄子對剖量比較...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、醬油膏、高鮮味精、水、油、香油