剝皮辣椒肉燥 ijustcookit 甜鹹微辣的剝皮辣椒肉燥,不管配飯或配麵都相當適合,各位快來嘗試看看吧😆 食材:豬絞肉、剝皮辣椒切末、蒜頭、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、糖、剝皮辣椒汁、清水 16 讚 60 分
客家酸菜肉散湯 灶頭鑊尾 濕冷雨天好想喝碗熱湯,從泡菜缸裏掏了幾片酸菜,煮一道簡單快手的酸菜湯,酸香爽口超下飯😊 相關食譜:「自製醃酸菜(純素)」、「自製... 食材:豬絞肉、客家酸菜、豬油、香菜、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、紅辣椒/乾辣椒、花椒粉、白胡椒粉、熱水 12 讚 20 分
豆包漢堡排 / 中式漢堡 Amy's Kitchen 生豆皮是豆漿加熱後表層凝結的蛋白薄膜,蛋白質含量高,搭配自製漢堡排,平凡的食材換個姿態上桌,簡單家常也有餐廳感。 食材:生豆包、油、豬絞肉、青蔥、老薑片、雞蛋、白胡椒粉、醬油、太白粉或玉米粉 25 讚 15 分
滷肉燥 詩詩愛料理 好吃偏南部口味,配飯配麵都好吃 食材:梅花絞肉、五花絞肉、青蔥(蔥花)、紅蔥頭片、蒜頭末、醬油膏、醬油、薑末、江記豆腐乳、花瓜汁、水、蝦米、辣豆瓣醬、花瓜切碎、胡椒粉、洋蔥碎、老抽、米酒、味精、五香粉、冰糖、鳥蛋、八角 1 一起做 17 讚 60 分
榨菜絞肉炒蕃薯葉梗《地瓜葉料理6》 嚴媽媽小食記 蕃薯叶大部分都拿来清炒较多 現改個作法將葉&梗分開料理 讓料理多些變化 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ht... 食材:地瓜葉梗、榨菜末、絞肉、辣椒末、蒜末、料酒、糖、胡椒粉 6 讚
豆腐煎肉末 松子 雞蛋煎豆腐夾肉末,由雞蛋、豆腐、絞肉組成的一道菜,搭配上醬汁,十分地鹹香下飯。 此食譜參考 YT 美食作家王剛 “豆腐煎肉末”“肉... 食材:板豆腐、絞肉、薑泥、雞蛋、蠔油、醬油、玉米澱粉/太白粉、豆瓣醬、烏醋 12 讚
低脂高蛋白-雞肉豆腐高麗菜捲 All Day Cooking 又到了高麗菜盛產期,最適合來點美味又有趣的高麗菜料理了~用雞胸肉跟豆腐代替原本的豬絞肉,低脂高蛋白減脂期怎麼吃都不怕唷~ 更多健... 食材:高麗菜葉、水蓮、鹽巴、雞胸絞肉、黑胡椒、醬油、板豆腐、白胡椒、味霖、香菇、味噌、紅蘿蔔、番茄醬、洋蔥、醬油膏、水、玉米澱粉:水(勾芡用) 40 讚
早午餐料理|香草肉餅早餐小漢堡 Pepe/林睿琦 香草調味的自製顏料肉末,灌入長衣就變成了香草肉腸,這次直接使用也很美味。搭配烘得微酥的小餐包,夾進花生醬、生菜和酸黃瓜,一口咬下滿... 食材:小餐包、橄欖油、豬絞肉、酸黃瓜、紅蔥頭末、花生醬、鮮奶油、生菜葉 適量、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮鼠尾草、青蔥、鹽與現磨黑胡椒 3 讚 20 分
泰式打拋豬 大王菜舖子 台灣餐廳提供的打拋豬,多半使用九層塔,實際嚐過打拋葉的風味,就會發現兩者的不同,非常明顯。 打拋葉的風味在加熱後更為強烈,入口會帶... 食材:打拋葉、豬絞肉(粗)、魚露、紅辣椒末、蒜末、檸檬汁 13 讚 15 分