絞肉豬

辣炒劍筍

跟著社區團購了劍筍，已經處理好真空包裝的劍筍真的很方便，只需先用熱水汆燙一下就可以下鍋拌炒，是道方便快速的高纖料理。

食材：劍筍、豬絞肉、辣豆瓣醬、米酒、蒜頭、蔥

【客家大湯圓／鹹湯圓】皮Q餡香，暖心冬至

相較於純鮮肉大湯圓，我更喜歡內餡吃起來較鬆散，還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡～ 我從小吃到大，最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...

食材：絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油

泰式打拋豬

簡單上菜，酸酸辣辣超下飯

食材：豬絞肉、蒜末、辣椒、醬油、魚露、糖、番茄（對切）、九層塔葉子、檸檬汁

簡單快速版肉燥

簡單下飯！

食材：蒜、洋蔥、香菇、豬絞肉、醬油、醬油膏

🐷肉丸子（電鍋

包水餃剩的絞肉，加入蔥花味道會更有層次~

食材：豬絞肉、蔥花、白胡椒粉、醬油、米酒

麻辣米線(簡易版)

麻辣米線自己在家做，香麻熱辣，嗦粉樂趣無窮！食譜改編自品諾王老師。 🍜相關食譜：「番茄米線」、「清燉牛肉米線(家常版)」、「越式...

食材：越南米線、大陸妹、黃豆干、油潑辣子、豬絞肉、蔥、櫛瓜、鹽、蒜頭、雞粉、薑泥、白胡椒粉、植物油、熱水、辣豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖、五香粉、花椒粉

南瓜米粉

喜歡南瓜的香甜味道，簡單又方便美味！很適合新手試做唷！

食材：南瓜、豬絞肉、米酒、蒜頭、醬油、米粉、糖、水、鮮味炒手

玉米炒肉末

大人孩子都愛吃的家常小炒，省時、簡單又美味喔！ 相關食譜：「古早味瓜仔肉」、「簡易台式打拋豬」、「台式野菇打拋豬」、「肉末豆角」...

食材：豬絞肉、罐裝玉米粒、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、米酒、鹽、雞粉、黑胡椒粉、香油、熱水

蒼蠅頭(韭菜花炒肉末)

名菜蒼蠅頭是一道鹹香微辣又下飯的料理, 但要好吃卻不是很容易, 因為細節很多~ 這道食譜可以讓你的蒼蠅頭色香味俱全, 一試就愛上^^

食材：韭菜花、豬絞肉、紅辣椒、蒜頭、乾豆豉、米酒、醬油、香油、雞高湯、白胡椒鹽、砂糖

什錦蛋炒飯(清冰箱料理)🍚

有時候煮飯煮到最後 剩了一堆材料，卻不知道還可以做什麼🥲 這時候簡單做出營養滿分的蛋炒飯 不僅好吃，還能順便幫冰箱整理乾淨～

食材：豬絞肉、隔夜冰過白飯、鹽、白胡椒、雞蛋、B.B.川味香辣、高麗菜、糖、木耳、醬油、蔥花、白芝麻

瓜仔肉（大茂黑瓜）（電鍋料理）

食材：梅花豬絞肉、大茂黑瓜、蒜頭末、米酒、醬油、蛋白

蒼蠅頭

食材：韭菜花、豬絞肉、蒜頭、豆瓣醬

👩‍🍳川菜黑嚕嚕_皮蛋炒肉末

每個人對「川菜」的印象就是「辣」！ 看到電視介紹時這道菜時 完全沒用到辣椒只有皮蛋 菜名也很特別叫做黑嚕嚕 來試做看看 因趕時間就...

食材：皮蛋、青蔥、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、米酒、白胡椒粉、豬粗絞肉（全聯購入）

[懶人簡單料理] 懶人水餃

對於懶人來說，煮水餃方便快速就能解決一餐,有空的時候就可以包一冰冷凍👍👍

食材：豬絞肉(瘦7分肥3分)、水餃皮（中餃皮1包55顆、高麗菜、韭菜、薑末、米酒、香油、麻油、鹽巴、包餃神器、蔥、醬油、白胡椒粉(依個人喜好)、沙拉油、蛋黃+蛋白

47肉封苦瓜︱零太白粉︱低卡消水腫

如果你也像我一樣怕苦味，可以汆燙苦瓜後冰鎮，沾蜂蜜醬、梅醬或檸檬汁等來吃，慢慢地和苦瓜變成好朋友！苦瓜中的苦瓜鹼，降低血壓、血糖，...

食材：苦瓜、豬絞肉、胡蘿蔔、蛋、蔥末 、蒜末、醬油、胡椒粉、香菜

粒粒麵珍珠丸子（7m副食品）

參考了不少副食品，剛好從朋友那獲得田靡製麵的粒粒麵，左思右想怎麼做讓它更豐富，因此想到將粒粒麵取代珍珠丸子外層的米，不僅縮短烹飪和...

食材：田靡製麵粒粒麵、豬絞肉（細）、永圻白蝦仁、自煮玉米粒、紅蘿蔔、香菇、薑泥（可略）

水餃【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽巴、豬絞肉、水、生豬油(細絞)、沙拉油、高麗菜小丁、蔥花、薑、糖、蠔油、白胡椒、米酒、香油