百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YCH
YCH
19 食譜 373 粉絲

瓜仔肉(大茂黑瓜)(電鍋料理)

瓜仔肉(大茂黑瓜)(電鍋料理)
14 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.絞肉(梅花豬細絞肉)
2.大茂黑瓜(約15片切碎)
3.蒜頭(2瓣)切末
4.米酒1大匙
5.醬油2-3大匙
6.蛋白少許(用意是讓豬肉嫩嫩)
7.將以上材料攪拌至稍有黏稠度
8.電鍋外鍋水一杯
9.肉鍋要蓋上蓋子
10.電鍋跳起後,再悶約20-30分
11.完成,好吃超下飯

    1.絞肉(梅花豬細絞肉) 2.大茂黑瓜(約15片切碎) 3.頭(2瓣)切末 4.米酒1大匙 5.醬油2-3大匙 6.蛋白少許(用意是讓豬肉嫩嫩) 7.將以上材料攪拌至稍有黏稠度 8.電鍋外鍋水一杯 9.肉鍋要蓋上蓋子 10.電鍋跳起後,再悶約20-30分 11.完成,好吃超下飯

7,257 瀏覽
avatar
YCH 19 食譜 373 粉絲

食材新鮮,不用過多調味,自然就是一道美食。對味精敏感,料理不使用味精、雞粉。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 涼拌小黃瓜 滷肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 台式泡菜 南瓜 餅乾 四季豆 雞蛋豆腐 雞胸肉 酸辣湯 花椰菜 家常菜 炒飯 番茄 茄子 早餐 金針菇 低脂高蛋白 打拋豬 白菜滷 義大利麵 粽子 雞肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 豆腐 馬鈴薯 瓜仔肉 竹筍 雞湯 小黃瓜 炒麵 糖葫蘆 櫛瓜 菠菜 高麗菜飯 湯麵 地瓜 香菇雞湯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 娃娃菜 杏鮑菇 三杯雞 排骨 蒸蛋