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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
經典川菜～麻婆豆腐
千千開飯La~超爆好吃！麻、辣、鮮、香、燙、嫩（還有一味酥我沒做出來😅），但是這程度已經是媲美餐館了！ 老饭骨的做法很正宗，也不會太複雜，很值得...
食材：花椒粒、嫩豆腐、玉米粉、蔥、水、薑末、蒜頭、郫縣豆瓣醬、永川豆豉、牛/豬絞肉、乾辣椒粗片、辣椒粉、黃酒（可略）、醬油、老抽（增色用）、豬高湯或水
絞肉豬
5,021 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「絞肉豬」的零失敗食譜
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乾煸四季豆
我的廚房新花樣很多人愛吃的乾煸四季豆其實是道地川菜裡的知名蔬食菜色喔！也是廣受歡迎的家常菜，好吃又下飯做法也特別簡單。有興趣吃川味乾煸四季豆的朋...
食材：四季豆、豬絞肉、醬油、宜賓芽菜、糖、蒜米、鹽、乾辣椒、香油、花椒粒
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<總會有辦法的>自家風波隆納義大利麵
尿婷傳統的波隆納肉醬會加上很多蔬菜(例如紅蘿蔔、芹菜、洋蔥等等)一起燉煮，細火慢煮一天之後，鍋內幾乎看不到那些蔬菜的存在，只留下蔬菜的...
食材：豬絞肉或牛絞肉、紅酒、市售的番茄肉醬、番茄、茄汁義大利麵醬、牛奶、奶油、迷迭香、鼠尾草、肉桂粉、黑胡椒、鹽、義大利巴西利、帕馬森起司粉、寬扁義大利麵
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番茄肉醬義大利麵
丁勻阿就超普通的番茄肉醬義大利麵而已
食材：蒜、洋蔥、小磨坊義大利香料、薑、小磨坊黑胡椒粒、無鹽奶油、番茄醬、豬絞肉、糖、牛絞肉、鹽巴、牛番茄、米酒、茉莉義大利麵、水、月桂葉
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簡單滷
Mandy Tsai快速簡單又下飯，想放什麼食材都可以，適合忙碌的家庭主婦。
食材：豆干、油豆腐、豬絞肉、蔭瓜罐頭、蒜頭、醬油、八角
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泰式辣炒豬肉四季豆（簡易/快速/便當菜）
熊主婦料理手帳夏日開味泰式菜，簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。
食材：豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁（可省略）、米酒（炒肉用）
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♦️清蒸白玉苦瓜封♦️（電鍋料理）
⚜️不專業小廚子Rita⚜️煮膩了鹹蛋苦瓜、苦瓜排骨湯，正煩惱著，還能做出什麼苦瓜料理嗎？ 這道苦瓜封料理，就是煮婦煮夫們簡單、快速又美味的首選👏🏻
食材：苦瓜、豬絞肉、泡水乾香菇（大朵）、蒜末、醃製鹹冬瓜、蠔油、香油、白胡椒粉、米酒、太白粉（或木薯粉）
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麻油香菇蒸肉
Evelyn Wang天涼了，吃點麻油薑電鍋料理，^_^… (點子:來自麻油雞料理。)
食材：豬絞肉、乾香菇、老薑泥、米酒、黑豆醬油、冰糖、麻油
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泰式餐廳的塔香辣炒茄子
灶頭鑊尾我們家很喜歡去臺灣的泰式餐廳吃「傣味茄子」，沒想到我自己在家裡也能做！其實雲南人的傣味茄子是酸辣涼拌，餐廳煮的是ผัดมะเขือ...
食材：豬絞肉、蒜頭、開水、辣椒、蠔油、茄子、醬油、九層塔、魚露、白胡椒粉、砂糖、米酒、熱水
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香菇肉燥
ijustcookit豬皮本身的膠原蛋白經過熬煮後讓滷汁可以更加的濃稠，讓滷汁可以緊緊的扒在白飯上，吃起來會更加好吃，各位快來嘗試看看吧😆
食材：豬絞肉、豬皮、乾香菇、八角、醬油、月桂葉、米酒、紅蔥頭10瓣、黑糖、白胡椒粉、清水
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蕃茄肉燥拌麵
零與壹的料理實驗世界酸香辣甜的蕃茄肉燥拌麵
食材：家樂福猪絞肉、金城東門志城製麵廠拉麵、鹽、蕃茄丁、味精、蒜未、素蠔油、辣椒末、蕃茄醬、水
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鑲青椒
廚房女漢子Rita's選用薄皮青椒，做出清爽好吃的配飯料理，有著蒜香及豆豉味，除了鑲肉需要花點時間之外，其他部份都很簡單喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材：薄皮青椒、豬絞肉、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、豆豉、醬油、辣椒、棕櫚糖、蔥、香油、蔭油或醬油、玉米粉或太白粉、蔥花
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蘿蔔糕 (電鍋)
Amy's Kitchen聽說今天是女生的節日 女人的行為有時很難懂 買菜很霸氣根本無法吃 自己挖坑自己跳 買了蘿蔔在廚房打滾 在來粉米也多買一包...
食材：白蘿蔔、在來米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、白胡椒粉、素蠔油
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巴基斯坦卡博串
灶頭鑊尾🇵🇰Seekh kebab源自巴基斯坦，是用牛肉或羊肉製成的香料烤串，適合搭配生菜和印度青醬。 🌮相關食譜：「薑黃皮塔餅(純素)...
食材：皮塔餅/捲餅、甜椒、豬絞肉、洋蔥、香蒜粉,紅椒粉、原味優格、芫荽籽粉,孜然粉、蒜頭,香菜,薄荷、鹽,黑胡椒粉、鹽,糖,黑胡椒粉、白吐司、香菜
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媽媽寶寶餐-茄子肉餅
閑其實有點失敗，我的麵糊太硬了所以給寶寶吃時我有除掉麵衣的部分，還好肉和茄子黏很緊所以寶寶可以全吃掉 求簡單薄脆的麵粉調法（粉類讓我...
食材：豬絞肉、蔥、胡椒粉、醬油、茄子、麵粉、雞蛋、水
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蘿蔔絲餅
若云媽咪的廚房時光這是兒時記憶中媽媽的味道，一直很想試試看，皮的部份尚需再改進，先把做法紀錄下來。
食材：中筋麵粉、滾水、白蘿蔔、冷水、豬絞肉、油、乾香菇(小)、蝦皮、鹽、醬油、鮮味炒手、糖(可省略)、白胡椒
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皮薄餡多水煎包(瓠瓜/高麗菜）
El烹飪學習筆記想念家鄉的美味-大甲「一品香」水煎包，這是回家必吃的銅板美食，現在想吃卻吃不到，所以自己動手學著做，皮薄酥脆，做了二種內餡，一個是...
食材：中筋麵粉、冷水、豬絞肉、食用油、瓠瓜絲或高麗菜絲、砂糖、蔥薑水、速發酵母粉、烹大師、醬油、蠔油、糖、白胡椒、蔥花、香油、鹽
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滷肉飯
簡小村料理來源-阿慶師
食材：豬絞肉、五花肉、豬油丁、紅蔥頭、蒜頭酥、菜脯、醬油、醬油膏、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、豆腐乳、五香粉、冰糖、水
