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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為買了一公升的法國🇫🇷鮮奶油🤣,只好努力做用力想怎麼用!前幾天意外發現容易製作的方法😅!本來沒想寫食譜,所以也沒拍!後來想想可以...
食材:法國鮮奶油、巧克力粉、細砂糖、酪梨(小)🥑
茄子切開後要立即下鍋或者放入水中,不然會因為被氧化而變成黑色;若10分鐘內沒有馬上烹調,要以鹽水浸泡,減緩氧化速度。在水中加入檸檬...
食材:茄子、冰塊、白醋、水、橄欖油、蒜、蔥、紅辣椒、蠔油、細砂糖、開水
九層塔香、酥脆
食材:菱角、九層塔切末、粘師傅、油、胡椒粉、鹽
食材:皇帝豆(剝膜)、素肉、糖、醬油膏
影片食譜看這裡:https://youtu.be/A3NruUKmFJY
食材:玉米筍切條、甜椒切條、青椒切條、鹽巴、沙茶
滑嫩的秋葵;讓炒蛋添增了順口感❤️
食材:雞蛋、秋葵、胡椒鹽、醬油膏
繼油漬日曬蕃茄之後,這次要做的也是低溫慢烤的絕美味料理神物,而且烤一次可以獲得寶物兩件,如果你試過日曬蕃茄,喜歡這種有時間深度的味...
食材:大蒜、橄欖油
今年大蒜豐收,家裡也多了許多大蒜。以往試過吊著風乾、剝皮裝罐冷藏,總還是發芽或空心,很是可惜。今天來試一種方便使用又容易保存的方法...
食材:大蒜、橄欖油
茄子不變色 不用油炸哦 只加一匙油^^
食材:茄子、蒜頭、辣豆瓣醬、九層塔、味醂、鹽、紅椒、醬油膏、白醋、魚露
看似不搭配的組合,意外的協調 顏色搭配也好看
食材:小黃瓜、甜椒、蒜頭、辣豆瓣醬、鹽巴
天氣舒爽野餐正好。 乾煸菜沒有湯汁適合帶出門,不加豬肉清清爽爽,冷食也不會油膩。
食材:白花椰菜、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、醬油、薑、鹽、乾辣椒(可略)、蔥
紅燒豆腐做法豐儉由人,可搭配其他美味食材做成豪華版的,也可以如這道最基礎最家常的紅燒豆腐,只需蔥和一點辣椒爆香加上醬油蠔油提鮮.....
食材:板豆腐一盒、青蔥、醬油、辣椒、蠔油、香油、鹽/糖(各少許)、水
辣炒小白菜是很經典的蔬菜料理,小白菜擁有多樣的維生素及礦物質,加上水份多,搭配上辣椒更是讓人欲罷不能。到了冬天蔬菜我喜歡有一點醇厚...
食材:小白菜、辣椒、辣豆腐乳、鹽、食用油
清甜爽脆的白蘿蔔泡菜 ,讓炸雞吃起來一點都不膩喔,而且做法非常簡單!
食材:中大型白蘿蔔、水、細砂糖、白醋、鹽
皇帝豆是非常健康的高纖食品,富含鉀離子、蛋白質,但網路上能查到的料理方式不外乎炒、煮排骨湯⋯所以不妨試試用天婦羅的方式呈現。
食材:皇帝豆、酥炸粉、鹽、水、油
素食炒菜吃膩可以來個簡單創意料理
食材:高麗菜葉、小麥調理漿、紅蘿蔔切丁、素火腿切丁、杏鮑菇切丁、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、醬油水
明太子烤山藥 居酒屋必點美食 宅在家善用超市販售的明太子醬用氣炸鍋或烤箱 非常簡易夏天下廚料理不會大汗淋漓就可完成囉~ 明太子的香...
食材:明太子醬、山藥
台灣的酪梨愈來愈綿密。 不論怎麼吃都不厭倦,尤其在炎熱的夏天, 再來幾片紫蘇,酸、甜香氣在口中環繞。 當水果當前菜當點心當零食好像...
食材:酪梨、檸檬、核桃、蜂蜜、煮熟小薏仁、小蕃茄、紫蘇葉