素食醬料

芒果果醬

現在正是產芒果的季節可拿些芒果做成果醬,不管是要做蛋糕夾吐司都很不錯

食材：芒果、糖、麥芽糖

菲姐私房菜-手工芒果果醬

夏天芒果最對時了!剛好朋友送來一大箱芒果卻怕吃不完會浪費，乾脆來做個手工芒果果醬吧!!自己做果醬安心又好吃~不用擔心添加物!抹吐司...

食材：芒果丁、糖、檸檬汁

金桔果醬

金桔中有維生素A、維生素B、維生素C、維生素P、醣類、蛋白質、金桔甙，礦物質鈣、磷、鐵，也含有膳食纖維、胡蘿蔔等成分，更含有大量的...

食材：新鮮金桔、冰糖、白酒

百搭香草鮮奶油

可用來搭配蛋糕、鬆餅等各式甜點，或是馬上用手指挖一口來吃！ 粉絲頁，歡迎大家～https://www.facebook.com/...

食材：鮮奶油、砂糖、香草籽

簡單手作藍莓果醬

自己做的果醬最純天然，香氣濃郁，完全沒有添加人工香料，作法簡單易學有興趣的朋友不妨試試唷~

食材：藍莓、檸檬、砂糖

煎餅適合醋醬, 초간장

韓國人常吃這種很清淡的醋醬， 是跟任何韓式煎餅，煎餃都很搭配的沾醬～ 韓國醋醬做法， 請點這 http://hanguoliao...

食材：混合的醬料

草莓洛神果醬

市售的草莓果醬為了增加賣相和口感都會有添加物，如色素及黏稠劑等。自己熬煮不但可以控制甜度，也不須要添加物，還能煮出自己喜好的口感！...

食材：草莓、洛神蜜餞、黃砂糖、檸檬汁

薑蒜醬（萬用調味料）

很多料理都會用到薑和蒜，所以蘋果姊姊習慣將蒜和薑買回來後，先拿出一部分，用果汁機打好，放進玻璃罐，置入冰箱冷藏保存，這樣子無論是要...

食材：薑、蒜頭

無蛋的蜂蜜豆乳美乃滋

天氣好熱~ 真不想煮飯~ 但不會不想吃飯耶!! 時間到了肚子還是會餓...... 跟大家分享一個清爽無負擔 無蛋的蜂蜜豆乳美乃滋~...

食材：無糖豆漿、橄欖油、鹽、蜂蜜、醋

[電鍋料理]紅豆泥餡

做甜點或麵包,紅豆泥為常用的餡料,要風味香濃可加少許的奶油與牛奶

食材：紅豆、糖

大蒜奶油醬🍞

做好的大蒜奶油醬，可以抹在土司上變大蒜麵包。

食材：無鹽奶油、大蒜切小丁、鹽 (可依個人口味增減)、洋香菜

法式油醋醬

法式油醋醬 Sauce Vinaigrette：基本的法式油醋醬汁是油3醋1的比例，若怕酸就調整比例並加入陳年酒醋Balsamic...

食材：醋(或新鮮檸檬)、陳年酒醋、橄欖油、紅蔥頭切碎(或細蔥2根)、鹽、黑胡椒

醬油漬蒜頭（蒜香醬油）

之前做了油封蒜頭（蒜香油）， 這次來個不論是應用於食物上或是空口享用都方便的作法，完全超級簡單，真的不用擔心做不來 ♪(´ε｀ ...

食材：蒜頭、醬油、米酒、蜂蜜（砂糖）

自製草莓果醬

食材：草莓、糖、檸檬汁

熱情果 糖漿

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：熱情果、冰糖

【幸福御守】萬用蒜辣油

只需要簡單的材料便可製作完成的蒜辣油，在國外的廚房中被視為像是料理食材中的寶物，只要事先備好一鍋蒜辣油，無論是炒義大利麵、炒蔬菜、...

食材：洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、橄欖油(二榨熱炒用)、朝天椒

蘋果果醬

簡單的食材與做法，就能做出美味料實在的果醬，是夾吐司、做麵包、蛋糕、派塔...等的好搭檔。 歡迎您來逛逛喔～ https://w...

食材：蘋果（中12顆）、冰糖、檸檬