素食蛋

提拉米蘇

參考ig:rako_yarikuri，自己喜歡的甜點之一，模具需鋪紙包錫箔紙防浸水，大概是熱水放太少，吃起來起司部分有點硬，伴隨咖...

食材：奶油乳酪、練乳、即溶咖啡（二合一）、砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、餅乾（蜂蜜燕麥）、可可粉

經典台式麵包 - 香蔥小餐包

香蔥小餐包是個很經典的台式麵包。我很喜歡蔥麵包，每次都可以吃上好幾個。在德國時想念時，自己動手做家鄉味，份外的開心。每次我準備烤這...

食材：高筋麵粉、乾酵母、青蔥、白砂糖、植物油、原味優格、胡椒粉、牛奶、鹽、無鹽奶油、雞蛋

提拉米蘇

食材：馬斯卡邦、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、手指餅乾、防潮可可粉、胖胖杯

鹹蛋辣鮑菇

沙沙的特殊口感 讓人一口接一口阿~

食材：杏鮑菇、鹹蛋、辣椒 蒜頭、鹽巴 白胡椒粉

紅蘿蔔炒蛋(便當菜)

食材：紅蘿蔔-大、蛋、蔥尾、塩、白胡椒粉、蒜頭-大

蛋黃酥

食材：油皮：中筋麵粉、油皮：無水奶油、油皮：糖粉、油皮：冰水、油酥：低筋麵粉、油酥：無水奶油、內餡：豆沙、內餡：鹹蛋黃、刷表面的蛋黃液、芝麻

水蓮炒玉米筍

食材：蒜頭、水蓮、玉米筍、鹽巴

家常菜～金沙絲瓜

正值絲瓜盛產季節，便宜又美味。

食材：絲瓜、蒜末、鹹蛋、枸杞

蒟蒻米偽炒飯

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒟蒻米、蒜粒、醬油

簡易版！鮮奶酪

非常簡單的一道甜點 只需要糖、牛奶、吉利丁即可完成嘍～

食材：吉利丁片/粉、牛奶、糖

平安蘋果派，自製創意派皮

好吃又簡單的"蘋"安派，派皮可以玩各種創意，內餡是濃稠飽滿的口感，再加上一球冰淇淋，經典又滿足！詳細有貓影片版：https://w...

食材：中筋麵粉、奶油、蘋果、冰水、二砂糖、細砂糖 (表面晶亮效果)、鹽、肉桂粉、蛋黃液 (塗抹)、麵粉 (派底防沾)、檸檬汁、奶油 (派底防沾)

鹹蛋菇菇

杏鮑菇+香菇，兩種菇不同的口感，讓這道菜多了點變化

食材：杏鮑菇、新鮮香菇、胡椒鹽、鹹蛋、蔥、蒜頭

素食薄片披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、義大利麵醬、水、洋蔥（全素可不放）、速發酵母、水煮蛋、鹽、甜羅勒（九層塔可）、起司絲

三杯辣炒杏鮑菇+豆乾

又到了清冰箱的時間！杏鮑菇和豆乾搭起來也很Ok

食材：杏鮑菇、豆乾、米酒、九層塔、醬油膏、大蒜、醬油、青蔥、辣椒

蛋沙拉三明治

簡單的蛋沙拉三明治，滿滿的日式美乃滋，在家也可以享受到日本經典美味可口的早餐😋 https://youtu.be/w-2qH_YVwSw

食材：白吐司、雞蛋、日式蛋黃醬（美乃滋）、鹽及胡椒

番茄炒蛋蓋飯

番茄炒蛋酸酸甜甜，非常下飯😋

食材：番茄、蛋、蕃茄醬、蔥花

氣炸鍋料理-奶油蒜味蘑菇&焗烤節瓜

開胃小菜輕鬆做，一次就能完成兩道菜喔！再加一份蛋白質的食物，也是健康營養的減糖餐，重點是視覺、味覺都能滿足喔

食材：蘑菇、節瓜、起司絲、黑胡椒蒜味鹽、奶油、蒜末、義式香料