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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芋頭可列在台灣好味之一,搭配蛋糕捲有種實在的感覺、滿滿的幸福。簡單的芋頭內餡、不用色素與香精也能吃出心意;飽滿的蛋糕體用雞蛋與鮮奶...
食材:芋頭、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、植物油
口感介於布朗尼和戚風蛋糕之間的古典巧克力蛋糕,不似布朗尼厚重紮實,吃起來鬆軟綿密,使用好品質的巧克力,那份濃醇香在口中化開的瞬間....
食材:6吋圓模、蛋黃、糖、蛋白、無鹽奶油、鹽、糖粉、鮮奶油、檸檬汁、巧克力(小撇步)、蘭姆酒(可略)、無糖可可粉、低筋麵粉
可可風味搭配清新的柳橙香氣的戚風蛋糕,千萬別錯過它 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" htt...
食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、柳橙汁、細砂糖、可可粉、檸檬汁或白醋、低筋麵粉、柳橙皮、君度橙酒
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:香吉士皮削、細砂糖、蛋白、新鮮香吉士汁、檸檬汁or白醋、沙拉油、鹽、蛋黃、低筋麵粉
家裡要請客,就來做提拉米蘇吧! 免烤箱,只需要冰箱就好,冰好之後愛吃多大塊就挖多大塊! P.S.圖片是兩份的量,所以會看起來比較多
食材:蛋、糖、馬斯卡彭Moscarpone、鮮奶油、香草莢醬、手指餅乾、黑咖啡、可可粉
原來蛋白霜有這麼多種類,大家可依照不同的需求來選擇適合的蛋白霜,做出完美的甜點喔!
食材:水、白砂糖、蛋白(冷藏)、白醋
簡單的食材及做法,只要稍稍等待 在家也能成功做出法式小點心,淡淡的巧克力配上香甜蜂蜜 風味十足❤️
食材:低筋麵粉、融化奶油、泡打粉、蛋、可可粉、糖、蜂蜜
巧克力戚風,加上一點裝飾,就成了孩子驚喜的小點心~💕
食材:17公分加高中空戚風模、巧克力鈕扣(白、原味)、蛋黃、巧克力筆、草莓巧克力筆、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、芥花油(植物油)、蜂蜜
自製一大罐焦糖醬不知道要做什麼,就來做瑪德蓮吧!此配方是使用燙麵法,解除一般瑪德蓮容易過度攪拌的問題,可直接烘烤不用冷藏鬆弛。
食材:細砂糖、水、蛋(含殼60g左右)、鮮奶油、玫瑰鹽或海鹽、蜂蜜(或楓糖漿)、焦糖醬、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油
一般的提拉米蘇 是使用馬斯卡彭起司、 鮮奶油及雞蛋來製作的~ 相對比較香也比較好吃 (熱量也比較高😲) 使用香蕉及豆腐其實也很好吃...
食材:香蕉、豆腐、消化餅乾、黑咖啡水、可可粉
巧克力熔岩蛋糕的特色就是當叉子叉入蛋糕中心, 會有濃稠的巧克力岩漿流出~只要依序將材料攪拌均勻, 馬上就能在家裡享用五星級的法式甜點!
食材:巧克力豆、奶油、蛋、糖粉、巧克力粉、中筋麵粉
製作提拉米蘇剩餘的3顆蛋白續作香草天使蛋糕! 研究各方的食譜還是採取了不加油配方! 想要吃的清爽一點! 符合香草天使蛋糕~清爽無負...
食材:低筋麵粉、玉米粉、蛋白、細黃砂糖、檸檬汁、檸檬皮、香草醬/香草籽
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: http...
食材:蛋黃 4個、蛋白 4個、糖 70克、低筋麵粉 70克、可可粉 10克、植物油/無鹽黃油溶液 40克
不用烤箱就能簡單做出美味的甜點 造型像盆栽一樣,心情都療癒起來了呢~
食材:安柏奶油乳酪、安佳鮮奶油、義美巧克力酥、孔雀餅乾、蜂蜜蛋糕、黑咖啡
我做的香橙戚風蛋糕家人特別喜愛,而我自己本身也非常喜歡柑橘類烘培,所以算是很常出現在家中的一款蛋糕,加上配方非常簡單,很適合初學者...
食材:蛋黃、糖粉或細砂糖、糖粉、沙拉油、檸檬汁(或鮮奶)、甜橙汁、甜橙皮、檸檬皮、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、甜橙皮
酪梨是好水果 營養豐富 昨天做了一個酪梨蛋糕 切開好漂亮 淺綠色的耶 看著就好開心 而且這次我還減糖 一樣的好吃呢 ~ 詳盡內容...
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、無鹽奶油、蛋、萊姆皮、萊姆汁、酪梨、珍珠糖
家中香蕉滯銷 製作成孩子愛的杯子蛋糕,杯子蛋糕孩子是很喜愛 但若單是香蕉口味的杯子.....誘因應該不是很強大 加了點紅麴粉還有可...
食材:蛋黃、酪梨油、蛋白、鮮奶、細砂糖、米酒、檸檬汁或白醋或塔塔粉、紅麴粉、可可粉、低筋麵粉、香蕉泥
提拉米蘇Tiramisù來自義大利,義大利文Tiramisù 翻成英文是pick-me-up,就是當你可能一整天都過的不太順遂或有...
食材:手指餅乾、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、蛋黃、糖、濃縮咖啡、貝禮詩奶酒