素食家常菜

香菇素肉燥

滷上一鍋香噴噴的香菇素肉燥，無論是配飯、拌麵、做餃子餡都合適。

食材：乾燥素大豆肉粒、杏鮑菇、糖、已泡發香菇、生抽、老薑、素蠔油、罐頭菜心、黑醬油（晒油）、愛之味素沙茶醬、香椿醬、食油、熱水、太白粉、鹽、香菇粉、芝麻油、黑胡椒粉

醃小黃瓜

五分鐘打發偷懶料理

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、糖、白醋、香油

百香南瓜

南瓜盛產的季節,自己動手做涼拌菜,快速方便又好吃,微酸微甜的好滋味,配飯配菜都超搭～百香果南瓜. 無論是顏色.香氣或味道都讓人忍不...

食材：南瓜、鹽、蜂蜜、檸檬汁、百香果

韓式涼拌菠菜

參考來源：料理123：(網址https://www.wecook123.com/cookingkai11/)

食材：菠菜、大蒜、鹽、糖、芝麻油、韓國味噌/日本味噌、白芝麻

炒番茄豆腐🍅

很營養簡單的一道 顏色豐富呢！ 可以試試看喔！

食材：番茄、板豆腐、青蔥、鹽巴、番茄醬、胡椒

焗烤金線瓜

來美國這麼久還是第一次吃金線瓜呢！ 很神奇的是雖然是瓜類但是刮一刮就跑出跟義大利麵一樣的麵條出來！

食材：金線瓜、蒜頭、鹽、黑胡椒、辣椒粉、帕瑪森起司

芋頭十穀米糕

在製作過程發現今天這顆芋頭真的是好好吃，鬆軟又綿密！花蓮吉安鄉的芋頭真是好吃到會彈舌！ 一般都會用紫米來料理，紫米屬於糯米類，我愛...

食材：十穀米、黑米、芋頭、白米、糖粉、無鹽奶油

炒素雞絲

食材：素雞、紅蘿蔔絲、榨菜絲、蔥末、辣椒、醬油膏、鹽、油、蒜頭

北海道野菜湯咖哩

每年固定會去日本旅遊，也喜歡尋找當地的美食品嚐。 在北海道享用了這道料理湯咖哩，我老公點雞肉，我點野菜湯咖哩。北海道的蔬菜也是挺...

食材：洋蔥、蘋果小、咖哩塊、時蔬

Q軟南瓜煎餅

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、黑胡椒、麵粉、水、香料、蛋

涼拌豆干

天氣轉暖,來道快速簡單的涼拌菜

食材：五香黃豆干、香菜、辣豆瓣醬、蔥花、素蠔油、糖、香油

梅漬蕃茄+蜂蜜梅汁氣泡飲

夏天要到了！ 來點酸酸甜甜的梅漬蕃茄吧！ 剩下的蜂蜜梅汁加冰塊跟氣泡水就變身好喝的飲料， 一點都不浪費 影音版： https:/...

食材：話梅、檸檬、蜂蜜、小番茄、水

簡單家常菜-鹹蛋苦瓜

自己不敢吃苦瓜 但是家人會吃😂 好簡單又下飯的家常菜 趕快來做給家人吃吧❤️

食材：苦瓜、鹹蛋、糖、橄欖油、醬油(可加可不加，提味用、蔥花(裝飾用，可加可不加、蒜頭、水

黃豆蔬菜煎餅

第一次以黃豆做煎餅，沒想到會這麼香與鬆軟(外酥內鬆軟)，熱熱的品嚐，香氣十足，真的好好吃哦！ 歡迎您來逛逛喔～ https://w...

食材：黃豆、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑糊椒粒、高麗菜(大白菜)、韭菜、中筋麵粉、水

飯糰

開始入秋以來 常常就開始手機冰冷🥶 晚餐來吃飯糰吧！🍙 可以暖暖手的溫度 也可以開心吃晚餐

食材：生米、水、油、海苔

凉拌脆蘿蔔（喝粥吃面伴侶）

為自己做早餐吧，不僅僅是為了喂飽饑餓的身體，更是為了維繫那溫暖的人間煙火所帶來的慰藉。 今天，我做了一道清爽的小菜——錦繡脆蘿蔔，...

食材：白蘿蔔、韭菜、彩椒

腐乳高麗菜

食材：高麗菜、蒜片、豆腐乳、辣椒