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素食年菜🌿左宗棠燒獅子丸🌿全素
觀音山素食料理簡單做新年新氣象，嚐嚐主廚們的特製手工菜～左宗棠燒獅子丸，炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡，外表再裹上特製酸甜醬料，口感Q彈超下飯，...
食材：新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油
純素食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純素食譜」的零失敗食譜
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幸福松露巧克力球（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee炎炎夏日，氣溫高漲，能不做飯，不開爐火，不靠近爐火，應該是所有媽媽們/ 做飯的朋友們最大的期待吧？！好的，沒問題，我們來一個，不用...
食材：香蕉、純黑巧克力、鹽、無花果乾、黃糖、綜合堅果、純巧克力粉
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絲瓜燴鮮蔬｜15分鐘素食家常菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮絲瓜除了煮麵線或蛤蜊，跟其他蔬菜一起搭配一樣鮮甜可口，這次使用了金針菇、紅蘿蔔、白菜，燴煮出色彩鮮豔營養滿分的這一盤。
食材：絲瓜、金針菇、紅蘿蔔、大白菜、白醋、鹽巴
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台式高麗菜泡菜
IE in Kitchen天氣熱的時候，或是配重口味的肉時，配上一點泡菜開味又解膩。 高麗菜泡菜做好後放冰箱可以保存一星期，可以一次多做一點，要吃時用乾燥...
食材：高麗菜、鹽巴、砂糖、白醋、辣椒
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照燒茄子
廚房女漢子Rita's茄子這樣煮真好吃，還超下飯，半條茄子就能配一碗飯，而且輕鬆又簡單。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...
食材：長茄子、芝麻、醬油、蔭油或醬油膏、米酒、白醋、棕櫚糖或二砂糖、太白粉、水、香油
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[簡易食譜]全素-黑胡椒醬拌炒杏鮑菇
Winnie材 料：杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔 適量。 調味料：全素台塑黑胡椒醬200g（依個人喜好增減）。
食材：杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔、全素台塑黑胡椒醬
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藍莓佐薰衣草（偽)起士蛋糕（純素）
514w886最近越來越喜歡堅果類做的蛋糕，利用（事先浸泡）腰果跟椰漿，就能快速做出美味、濃郁的（偽）起士蛋糕
食材：腰果（無添加口味）、葵花籽、腰果（已泡水並瀝乾）、楓糖漿、椰漿粉、溫水、香草精、鹽、椰子油（液體）、藍莓
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夏日雙莓特飲（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee夏天這麼熱，當然要省電省時，喝杯簡單易做的果汁，是最好的選擇。
食材：櫻桃、藍莓、檸檬汁、蘋果、鹽、薑片、糖
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5分鐘上菜-香菇蒲瓜（素食可）
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 蒲瓜其實很好料理，煮湯清炒都很美味，加上香...
食材：蒲瓜、食用油、嫩薑、香菇、鹽巴、水、枸杞
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好好吃的涼拌木耳！😋
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦朋友從大陸回來送的一大包雲耳干，好像放了太久了！🤪🤪🤪 趕緊醃起來！夏天不下廚，也能輕鬆吃！😆
食材：雲耳干、薑、白醋、糖、蠔油、醬油、香油、青蔥
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[簡易食譜]全素-義式百菇茄汁麵
Winnie材 料：義大利麵、鮮菇、青椒 適量。 調味料：台塑全素義大利醬200g（依個人喜好增減）。
食材：義大利麵、鮮菇、青椒、台塑全素義大利醬
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炒菇菇甜椒熱沙拉
Justina 賈斯汀娜這完全就是一個瘋狂消耗菇類蔬菜的好方法, 但其實也是太懶惰, 因為天氣很熱完全不想要開火煮菜、也懶得站在瓦斯爐前面只想要攤在沙發上...
食材：舞菇撕成小塊、杏鮑菇一撕成小塊、喜馬拉雅岩鹽、紅椒切絲、黑胡椒粗粒、青椒切絲、黃椒切絲、蒜頭拍扁切末、(裝飾用)蔥花、(裝飾用)香菜
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素食燒肉捲
Vita Fan用杏鮑菇做的燒肉捲，吃起來不輸真正的燒肉喔
食材：杏鮑菇、玉米筍、素食沙茶醬、紅蘿蔔、糖粉、四季豆、蘋果泥、地瓜粉、醬油膏、水
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素食麻婆豆腐
AC用中華鹽滷豆腐做做看麻婆豆腐
食材：中華鹽滷豆腐、鮮香菇、醬油、紅蘿蔔、麻辣醬、烏醋、香油、花椒粉、白胡椒粉、糖、鹽
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1分鐘減醣布朗尼~純素
Arthur's Home簡單的1分鐘布朗尼蛋糕食譜！ 製作過程不使用麵粉和糖類 兼顧健康和美味
食材：熟黃豆粉、赤藻糖醇、可可粉、植物油、豆漿、巧克力豆
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照燒海苔豆腐
女巫下油鍋 WITCHEF一道簡單又美味的家常料理
食材：豆腐、海苔片、油、淡醬油、蠔油、料酒、蜂蜜、清水、玉米粉、白芝麻
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豆丁炒毛豆🌿全素
觀音山素食料理簡單做毛豆有「植物之肉」美稱，含非常豐富的蛋白質及大量膳食纖維，搭配紅黃椒、豆干切丁烹煮，一道美味營養的家常菜就出爐啦！快跟著觀音山主廚...
食材：毛豆、方型豆干、紅黃彩椒、薑末、香菇粉、素蠔油
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秋葵涼拌豆腐
葉子燙過的秋葵＋豆腐，冰涼吃，簡單又消暑的料理。 秋葵可防癌、顧胃、調控血壓、護眼、補鈣、潤腸解便祕。 秋葵含果膠、牛乳聚醣，具有幫助...
食材：秋葵、豆腐、柴魚片、壺底油
![[簡易食譜]全素-黑胡椒醬拌炒杏鮑菇](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/373161/7444ee4f2562bfb8.jpg)
![[簡易食譜]全素-義式百菇茄汁麵](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/373175/f839610ccfbe2d84.jpg)
