墨西哥莎莎醬 粉粉的手做料理樂園 炎熱的夏天胃口不好,涼拌的莎莎醬超好搭~ 更多料理可看http://fanmissyou.pixnet.net/blog 食材:青椒、紅甜椒、黃甜椒、香菜、蒜頭、洋蔥、番茄、橄欖油、番茄醬、檸檬、辣椒 2 一起做 150 讚
《宴客料理》西班牙海鮮燉飯 Ohlala 跟朋友聚會的悠閒時光,就來一道簡單卻端出來會嚇死人的paella吧! 食材:西班牙燉飯米、去骨雞胸肉、煙燻紅椒粉、西班牙煙燻香腸、初榨橄欖油、紅黃甜椒、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、番紅花、雞高湯、白酒、青豆、巴西里、番茄、黃檸檬、蝦子、透抽、蛤仔or淡菜 10 一起做 1,061 讚 45 分
杏鮑菇佐鮮蔬『家樂福廚神大賽』 甜姐兒玩廚藝 杏鮑菇豐富的口感帶一點點嚼勁,和鮮蔬一起拌炒,只要少許的調味,就非常的鮮美可口唷! 來粉絲團逛逛https://www.faceb... 食材:杏鮑菇、蒜末、洋葱、紅.黃椒、高麗菜、黑胡椒、塩 3 一起做 690 讚 20 分
羊肉手抓飯(蒜味) - 烏茲別克 國菜 Frank Tsai Plov Uzbek 特有的羊油、混合香料與大蒜的香氣、摻進洋蔥與紅蘿蔔的甜、吸飽一鍋氣味精華、卻粒粒乾鬆油亮的米飯,吃過一次肯定... 食材:羊肉 腱子肉、切塊、香米 崑濱伯種的特級香米、海鹽、洋蔥 切粗絲、孜然粉、紅蘿蔔 切粗絲、芫荽籽粉、大蒜、紅甜椒粉、蔬菜油 (葵花油)、黑胡椒粉 130 讚 180 分
辣炒脆土豆 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 土豆其實就是馬鈴薯, 這道料理重點是吃土豆的脆度及切絲的刀工. 辣度是來自乾辣椒及花椒粒的麻辣度和香氣, 意猶未盡時口裡還留著麻麻... 食材:馬鈴薯、青椒、鹽、紅辣椒、糖、乾辣椒、白醋、花椒、米酒、紅蘿蔔、香油 88 讚 45 分
椰汁鳳梨蝦 小紅莓 帶些南洋味的料理,酸酸甜甜的非常開胃。 椰漿、鳯梨都是熱帶風味最具代表性的食材,挑逗味蕾就這麼簡單~ 食材:蝦子、蒜泥、嫩薑泥、鳯梨罐頭、鹽、黑胡椒、椰漿、洋蔥、紅、綠彩椒、鮮奶油、羅勒葉、檸檬汁 1 一起做 57 讚