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杏鮑菇佐鮮蔬『家樂福廚神大賽』

Name: 杏鮑菇佐鮮蔬『家樂福廚神大賽』 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 杏鮑菇 4根; 蒜末 2小匙; 洋葱 1/4個; 紅.黃椒 各1/2個; 高麗菜 1/8個; 黑胡椒 少許; 塩 少許

描述

杏鮑菇豐富的口感帶一點點嚼勁,和鮮蔬一起拌炒,只要少許的調味,就非常的鮮美可口唷!
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

杏鮑菇

4根
蒜末

2小匙
洋葱

1/4個
紅.黃椒

各1/2個
高麗菜

1/8個
黑胡椒

少許
塩

少許

步驟

備料
蒜頭切末杏鮑菇切成一口大小洋葱.紅黃椒.高麗菜切絲
鍋子放油加入蒜末小火爆香,加入杏鮑菇炒至焦糖色盛起備用
鍋中放油依序放入洋葱.高麗菜絲炒香.快熟時才加入紅黃椒絲拌炒
最後將杏鮑菇倒回作法4.加塩及黑胡椒調味拌炒即可

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站，只要有愛，人人都是廚神活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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2014/10/10 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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