百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小語
1 食譜 1 粉絲

隨意沙律

隨意沙律

描述

喜歡甚麼蔬菜食材,就放甚麼進去。

適合炎熱的天氣享受進食的樂趣。

38 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 紫椰菜切絲 淋上橄欖油,用200度上下火焗10分鐘。(用鍚紙蓋面)

  • 紅蘿蔔切絲 淋上橄欖油,用200度上下火焗10分鐘。(用鍚紙蓋面)

  • 蕃茄厚切+紅甜椒切絲,淋上橄欖油放在一起用200度上下火焗8分鐘。(不需用鍚紙蓋面,需要少許焦脆外觀)

  • 青瓜刨片

  • 秋葵大火熱水汆熟(約2分鐘),放涼後切粒涼伴。

  • 榆耳用熱水泡開,食用時放進沙律搞伴就可以

  • 配料/醬汁

  • 日式鰹魚醬油(適量)

  • 優質初窄橄欖油(適量)

  • 義大利黑醋(適量)

  • 巴馬臣碎芝士(個人喜好)

小撇步

焗的部分可以同時進行
可以按個人喜好隨意添減蔬菜

5,924 瀏覽
avatar
小語 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 低脂高蛋白 白菜滷 地瓜 菠菜 茄子 粽子 炒飯 香菇雞湯 台式泡菜 炒麵 馬鈴薯 雞胸肉 家常菜 滷肉 雞蛋豆腐 豆腐 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 餅乾 金針菇 娃娃菜 排骨 義大利麵 櫛瓜 玉米濃湯 番茄 湯麵 瓜仔肉 高麗菜飯 南瓜 四季豆 三杯雞 雞肉 早餐 竹筍 雞湯 小黃瓜 番茄炒蛋 花椰菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 打拋豬 鮭魚 糖醋排骨 酸辣湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 蒸蛋