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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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竹筍季來囉, 趁著當季可以吃到非常香甜的綠竹筍, 趕快把握時間多吃一些^^
食材:綠竹筍、豬肉絲、紅辣椒、蔥、蒜頭、鹽、香油、醬油
這道饟肉豆腐烹煮過程中,豆腐完全吸附香菇素蠔油的醬香和醬汁,絞肉也吸收了醬汁讓絞肉吃起來更甜香,是道下飯菜,也耐蒸很適合帶便當。
食材:豬絞肉、板豆腐、蔥白、紅辣椒、蒜、素蠔油、蔥、薑、二砂糖、太白粉、水、蛋白、香油、雞粉、白胡椒粉
即將步入夏季,以這道清爽的雞肉涼拌菜揭開暑氣的序幕,確為不錯的選擇👍
食材:去骨雞腿、雞胸肉、魚露、熟筍、糖、玉米筍、白胡椒粉、杏鮑菇、香醋、小黃瓜、醬油、紅甜椒、香油、薑、靑蔥、鹽巴、米酒
不想再買只有粉味的蘿蔔糕吃,想要吃到滿滿蘿蔔、香菇肉燥的真蘿蔔糕,就自己做做看吧
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、再來米粉、豬絞肉、乾香菇、水、醬油、紅蔥油、白胡椒粉、櫻花蝦、油
分享楊桃美食油雞腿 https://youtu.be/Y20jES4HNMo
食材:大雞腿、紅蔥頭、油、蔥段、薑片、米酒、鹽
你是不是每週看了「一日三餐」,都好想吃韓食? 今天的「韭菜蝦仁煎餅」,完全是看了車嬸的料理之後被啟發的😂 👇「韭菜蝦仁煎餅」食譜...
食材:韓式煎餅粉、韭菜或是蔥、紅辣椒、好市多去殼蝦
天冷了蔬菜粥加點薑片提味暖身
食材:白米、糯小米、蔥蔥醬(或紅蔥醬)、高麗菜切小片、鮮味炒手、牛蕃茄切小塊、胡椒鹽、玉米粒、紅蘿蔔切小片、木耳絲、板豆腐切小片、蒜仁切碎、薑、蔥花、水
懷念外公總鋪師的味道,雖然外公不在了,把它變成了,自己想念家人的一道辦桌美味的拿手料理🍲
食材:白鯧魚、芋頭塊、昆布、乾香菇(需先泡)、蛤蜊、蝦米、肉絲(需先醃一下)、紅蔥頭(或油蔥酥)、蛋酥、芹菜、蒜苗、蒜頭、蓬萊炊粉、米酒、海鮮干貝XO醬
那我為了最近市場的人潮, 趕在中午快收攤之前才去買, 沒想到竟然都買不到, 聽到熟悉的攤販老闆娘說, 才11點多就沒什麼東西了, ...
食材:雞爪、薑皮/蔥頭尾部、米酒、蔥切段、水--蓋過食材、乾薑切片、紅露酒、蒜頭左右、大吟釀醬油、葵花油、工研味霖、蔭油膏
酷暑時, 來一盤清爽的榨菜肉絲涼麵, 不同於熱熱的吃, 搭配清爽的胡蘿蔔絲和小黃瓜絲, 更清爽好味👍🏻😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享...
食材:榨菜(1/2顆)、小磨坊蒜風味油、鹽巴、豬肉絲、胡椒粉、蒜末、米酒、薑末、牛頭牌紅蔥醬、薄鹽醬油、糖、開水、辣椒
每天吃不完的米飯.我都會收起來集中放冷凍庫.到了假日的時候無吝煮粥或炒飯都非常方便.今天用皮蛋跟生雞蛋做了這道混蛋瘦肉粥.
食材:剩下的米飯.、皮蛋、雞蛋、梅花肉、青蔥、紅蔥酥、鹽巴
手工雞肉飯真的很快就可以完成,建議可以自己動手做做看,美味又簡單喔
食材:全聯雞胸肉(去皮)、高湯、鹽、砂糖、醬油、美極鮮味露、米酒、白胡椒粉、自然鮮(嫩雞風味)、紅蔥醬、煮完雞肉的雞湯(步驟4)
澎湖來的野生大明蝦,個頭大又新鮮。經川燙去腥,油炸提香,加上疏菜的辛香。爽口、香氣足,是一道超容易學的料理,一起來試一試吧!
食材:澎湖野生明蝦、紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、紫色洋蔥、蒜、薑、鹽、鮮雞粉、黑胡椒、蔥
醃過並煎香的雞柳,與蔬菜、糖醋醬的搭配酸甜美味,非常下飯,利用 SOUSV pot 舒肥萬用鍋 的不沾鍋內鍋煎炒,肉類不怕沾,方便...
食材:雞里肌肉、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、番茄醬、洋蔥、太白粉、白醋、蒜頭、白胡椒粉、糖、蔥、水、香油 (可省略)
有很多教會主日結束後,會有愛宴可以享用。這道「朱媽好料理-營養肉燥」絕對是前三名受歡迎的菜色!每次愛宴有這一道,大人小孩都很喜愛!...
食材:豬絞肉(腿肉佳)、蒜、洋蔥、青蔥、紅蔥酥、醬油、米酒、冰糖、水、黑胡椒
整個料理過程最費工的就是就是切肉了😂
食材:五花肉(含皮)、蒜頭6瓣、紅蔥頭6瓣、黑糖、蔥2根、醬油、鵪鶉蛋、米酒、水、小磨坊萬用滷包
簡單易做、清爽可口、脆彈鮮甜,蔬菜和蝦肉都很多的蝦鬆,用自己喜歡的生菜包起來,天氣熱時,是營養好吃的晚餐喔! 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:新鮮白蝦仁、紅、黃甜椒、鹽、青椒、白胡椒粉、洋蔥、米酒、黑胡椒粉、荸薺(可用水梨或蘋果代替)、玉米粉或太白粉、鰹魚粉(可有可無)、蒜頭、香油、蔥、生菜
過年圍爐、拜拜一定少不了三層肉~ 使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉 不但肉質軟嫩,烤起來色香味俱全 使用氣炸鍋/氣炸烤箱/水...
食材:三層肉、自製優格、烘焙紙、紅糟醬、保鮮盒、醬油、氣炸烤箱或水波爐烤箱、砂糖、蔥末、蒜片<不放也沒關係>