紅椒粉

輕食鮮蔬螺旋麵

食材：螺旋麵、鴻禧菇、白胡椒鹽、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、鮮雞晶or鮮味炒手、聖女小蕃茄、青江菜、雞里肌肉

美式辣雞翅（零失誤）

以前在美式酒吧打工真的超懷念的滋味 超辣超好吃 原本版本是醃過炸完加Tabasco再加辣椒粉果著 但是我老公不敢吃太辣 於是參考別...

食材：雞翅、白酒、Tabasco、番茄醬、紅椒粉、白醋、辣椒粉、辣椒、砂糖、白胡椒粉、鹽

#65 青椒肉絲 2

簡單家庭快炒料理又來啦，這次先將青椒炒過後，在回炒，可以大大降低青椒的生味喔，非常適合不敢吃青椒的人嘗鮮看看：) 　 🙏新手發文請...

食材：豬肉、青椒、醬油、蒜頭、砂糖、鹽巴、紅辣椒、米酒、雞粉 (非必要)、太白粉、白胡椒粉、清水、辣豆瓣醬 (非必要)

打拋茄子雞肉

很多人即使買了魚露，很多人還是不太會使用，常常就這樣放在冰箱放到過期 魚露蘊含了豐富的鮮味，只需要知道如何煮，就能做出很多好吃的料...

食材：茄子、雞絞肉、魚露、甜椒、蠔油、豆瓣醬、蛋、砂糖、九層塔、雞粉、蒜頭、水、辣椒、飯

檸檬蝦

最近網路分享簡易檸檬蝦教學影片，看的家人口水直流，於是有人就買了2斤泰國蝦回來，配方的調味料自己有稍微做了調整，真的在炎炎夏日這肯...

食材：泰國蝦、檸檬汁、蒜頭、糖、匈牙利紅椒粉、奶油、蔥、檸檬皮屑

咕咾肉，肉塊先上粉再炸才會好吃

咕咾肉，把醃漬過的豬肉塊裹粉炸到5~8分熟再和配菜及醬汁一起燴炒，讓肉塊上粉衣產生糊化的滑溜酥脆的口感，酸甜香鹹的開胃滋味真好吃!...

食材：胛心肉、紅椒和黃椒、太白粉、切片鳳梨罐頭、蠔油、蕃茄醬、蔥花、米酒、地瓜粉、糖、黑醋、水

鑄鐵鍋，無水燉雞

完全沒有加水，從雞隻本身與蔬菜加持所冒出的湯汁幾乎有半鍋，香噴噴的雞肉，用筷子一撥就能撕開，軟嫩好吃又滋味豐富

食材：全雞、芹菜、奶油、胡蘿蔔、初榨橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒、大蒜、紅椒粉、檸檬、白酒、金色甜菜根、月桂葉、乾燥迷迭香

香酥單骨雞翼(無油炸)

簡單方便 少油少鹽 老少咸宜 不需油炸就可以簡單做出大人小孩都愛的香酥雞翅 因為我家是小烤箱所以我分兩次烤

食材：雞翅膀(中翅)、低筋麵粉、生抽、砂糖、幼鹽、五香粉、紅椒粉、胡椒粉

秋色料理•南瓜彩椒鮭魚燉飯

喜歡秋天 . 因為它有著跟好吃食物一樣的顏色 . 先將南瓜蒸熟打成泥準備好，就可以來做屬於秋天的南瓜彩椒鮭魚燉飯！ . 👩🏻‍🍳美...

食材：南瓜、彩椒、玉米筍、短粳米、高湯、鮭魚、鹽、義式香料粉

椒鹽鮭魚

🐟椒鹽鮭魚 #便當菜好朋友 椒鹽好滋味 搭配香酥鮭魚 一口接一口停不下來啊 鮭魚乾煎後的香氣 在口中可是越嚼越香 小孩也可以搭配...

食材：鮭魚切片、甜椒、米酒、蒜末、鹽、地瓜粉、蔥白末、胡椒鹽、蔥綠末、薑片

新疆孜然烤肉串（小烤箱）

食材：豬里肌薄片、孜然粉、蒜末、沙茶醬、醬油、米酒、紅椒粉、白芝麻

糖醋素咕嚕若

素食口味咕嚕酸甜好滋味

食材：青椒、紅椒、鹽巴、黃椒、番茄醬、聖女番茄、油、杏包菇、烏醋、香菇頭、麵粉、蓮藕粉

西班牙燉豬肉球

食材：豬絞肉、洋蔥-切末、黑胡椒粒、蒜頭-切末、麵包屑、蛋、匈牙利紅椒粉、月桂葉、義大利香料、去皮番茄罐頭、巴西里葉（洋香菜葉）、番茄糊、中筋麵粉、鹽巴、糖、白胡椒、白酒、番茄醬

孜然粉炒鴻禧菇～全素

說真的這個菇我真的不知道他的名字，很像鴻禧菇可是吃起來又不像，所以假裝是鴻禧菇好了🤣 它真的很好吃，吃起來脆脆的，很下飯，不知不覺...

食材：鴻禧菇（什麼菇都可）、紅、黃、綠青椒（小的）、孜然粉、油、鹽、昆布粉、水、薑

沙茶牛肉炒輕蔬

牛肉嫩和沙茶香真是無與倫比的絕配，可以拌飯吃好幾碗！

食材：牛肉絲、紅椒、干貝風雞粉、黃椒、沙茶醬、青蔥、鹽、魔菇

糖醋排骨

炸到金黃香酥的排骨，裹上糖醋醬汁，酸酸甜甜的好滋味，大人小孩都讚不絕口！

食材：排骨、青椒、醬油、黃椒、米酒、FISKARS不鏽鋼平底鍋、紅椒、糖、韓國Neoflam炒鍋、洋蔥、胡椒粉、地瓜粉、蒜末、番茄醬、蛋黃、水、白醋、太白粉水

開心過年：茄汁彩椒魚片

調味較清淡的版本，搭配無刺鱸魚魚片，讓大寶寶也能一起開心吃，體會年節氣氛！

食材：無刺鱸魚片、紅椒、鹽、黃椒、白胡椒粉、亨式番茄醬(原味)、青椒、太白粉、糖、地瓜粉、醋、醬油、水