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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紹興醉蝦做法簡單,備好紹興中藥湯汁,汆燙蝦子,就是等待浸泡的時間;完成品蝦子帶著紹興酒的香氣與淡淡中藥材味道,蝦肉Q彈入味,非常美...
食材:紅棗、黃耆、白蝦(冷凍)、當歸、老薑、冰(冷)開水、枸杞、青蔥、冰塊、水、鹽、米酒或紹興酒、糖、紹興酒(陳年)
食材:洋蔥、菜、韓式辣醬、菇、糖、牛餐肉、醬油、雞肉、蒜蓉、公仔麵、料理酒、芝士、茄汁
利用蘋果天然的香甜加上醋、糖、醬油等取代番茄醬的死鹹,除了讓這道菜餚有水果的風味,蘋果泥跟著雞胸肉一起醃製,還能讓雞胸肉軟嫩保水多...
食材:雞胸肉、青椒、米酒、甜椒、醬油膏、糯米醋、洋蔥、蒜頭、太白粉、糖、蒜頭(爆香)、蘋果、蘋果泥、鹽
家常番茄薯仔湯! 含有豐富的維生素和纖維
食材:西紅柿(番茄)、土豆(薯仔)、鹽、紅蘿蔔(甘筍)、糖、洋蔥、高麗菜、豬肉
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖、酵母、牛奶或水
不沾蛋液的法式吐司,厚片吐司不知道做什麼,家裡有什麼水果配什麼水果😍簡單好上手的牛奶法式煎吐司,簡單又有儀式感!
食材:厚片吐司、無鹽奶油、香煎、鮮奶、奇異果、煉乳、糖粉
以前做過肉鬆海苔牛軋糖,覺得味道鹹甜鹹甜的太讚了!想說來試試用鹹鴨蛋的蛋黃,沒想到味道也不錯!但是在製作上比較挑戰,因為鹹蛋黃比肉...
食材:棉花糖、全脂奶粉、無鹽奶油、元本山海苔細片、生的鹹鴨蛋蛋黃、米酒或任何白酒
日式蛋鬆搭配麵線,真的滿好吃的,加入李錦記頭道醬油,美味一級棒!
食材:麵線、李錦記頭道原釀醬油、蛋、煎過切塊雞排、優格醬、麻油、酒、白醋、味霖或少糖
食材:香蕉、燕麥片、糖、雞蛋、牛奶、核桃、白芝麻
使用美味的華盛頓富士蘋果,保障吃到表皮焦脆,內裡柔嫩,香甜濃郁又帶著蘋果隱隱酸度的究極美味法式吐司!
食材:吐司、肉桂粉、糖(砂糖或黑糖都可以)、雞蛋、牛奶、華盛頓富士蘋果、無鹽奶油
食材:蘆筍、玉米筍、雞粉、美白菇、糖、紅蘿蔔片
每天都好熱好熱,小孩天天吵著要吃冰,外面的冰又甜添加物又多,自己做可以控制甜度,材料又單純 加入會4顆蛋黃,吃起來像布丁的味道,...
食材:全脂牛奶、鮮奶油、蛋黃、三溫糖、香草莢
生活的滋味就像烘焙麵包的過程,步驟繁瑣,不禁疑惑為什麼不能簡單一點。 就像生活中,我們常渴望捷徑,希望能更快達到目標,卻忽略了緩慢...
食材:可可粉、熱水、奶油乳酪、速發酵母、糖、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、玄米油
食材:大米粉、雞蛋、糖、油、米奶、白醋或檸檬汁、忌廉
酥脆的外皮加上奶香濃郁的內餡,讓人忍不住一口接著一口,根本停不下來! 真的很好吃!! 快來試試看吧🤩
食材:中筋麵粉、奶油、動物性鮮奶油、鹽、糖、牛奶、雞蛋
食材:天然酵母、高筋麵粉、牛奶、湯種、奶油、糖、水、鹽
食材:牛腱肉、蒜末、胡椒粉、洋蔥小丁、醬油、米酒、糖
食材:奶油、(室溫)全蛋、糖粉、低筋麵粉、蔓越莓、杏仁粉、泡打粉