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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單上手的年菜料理「 蒜蓉蒸蝦 」。 好吃好看有面子的蒜蓉蒸蝦,因應孩子口味略做改良讓蒜頭味道不那麼重。 如果喜歡蒜味再重一些,蒜...
食材:大蝦、中華嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、辣椒、糖、紅蔥頭、熱水、蒜頭、油(炸紅蔥酥、淋辛香料使用)
原來在家可以輕鬆做出肯德基蛋塔?每次經過肯德基,總是無法忍住不買蛋塔。 蛋塔外送到家就不好吃了,就來自己動手做~ 超簡單輕鬆,絕對...
食材:起酥皮、雞蛋、牛奶、鮮奶油、金滿堂迷你糖磚(#01)
新鮮野生斑節蝦和粉絲吸滿濃郁湯汁帶來滿滿的幸福感
食材:野生斑節蝦、粉絲或冬粉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、油蔥酥、青蔥切蔥花、辣椒、柴魚醬油、糖、鹽巴、開水
食材:酥皮:中筋麵粉、冷水、糖粉、無水奶油、油酥:低筋麵粉、豬油、內餡:低糖紅豆泥、鹹鴨蛋、蛋黃(上色用)、黑芝麻
食材:柳橙汁、沙拉油、檸檬、海藻糖、香草精、低粉、蛋白、塔塔粉、細砂糖、檸檬巧克力、起酥片
食材:起酥皮、糖、蛋
這道甜點國王派La Galette des Rois是法國人在每年的1月6日主顯節前後會品嚐的甜點,吃完國王派才有過完年的感覺。...
食材:奶油、糖粉、杏仁粉、玉米粉、雞蛋、橙花香精、酥皮(20*20cm正方)
炎熱的夏天,就用當季平價的食材-冬瓜,來做一道適合夏天吃,清爽不油膩的冬瓜肉燥吧!冬瓜本身滋味鮮甜,與肉燥一起滷入味,味道不但清甜...
食材:豬絞肉、冬瓜圓切片、醬油、醬油膏或蠔油、油蔥酥、蒜頭、糖、米酒
油蔥的香味,粉皮吸滿湯汁,這道台式鮮蝦腸粉是一道口感鮮嫩的點心,裡面搭配了新鮮的蝦仁和滑嫩的粉皮,搭配上炸蔥和香油,讓整道菜變得更...
食材:大賣場鮮蝦腸粉、油蔥酥、醬油、蠔油、太白粉水、糖
簡易又上手的小點心😍
食材:酥皮、砂糖、蛋黃
現在外面有在販賣蚵嗲的店家相當少,這裡分享跟蚵嗲吃起來味道一樣的蚵嗲卷,非常適合一次不想吃太多的朋友們
食材:韭菜、油蔥酥、蚵仔、蝦皮、糖、餛飩皮
自製蘿蔔糕是我最近常製作的一道料理,只要有在來米粉跟蘿蔔絲就可以了,我在粉漿裡面加入了S&B芝麻鹽來點綴,隔天煎完之後香氣...
食材:蘿蔔絲、S&B芝麻鹽、在來米粉、蓮藕粉、油蔥酥、水、糖
南瓜好處多多,酥餅整成最近很火的🦋造型,大人小孩都喜歡。 南瓜選用老南瓜,甜份充足不需要再額外加糖。
食材:南瓜泥、椰子粉、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油
一道香氣十足,具有飽足感的料理
食材:板條、蝦子、蔥、紅蔥酥、胡椒粉、醬油、蒜頭、水、糖
之前做過咖哩黑芝麻蛋餅,家人覺得不錯吃。所以老爹我來做個咖哩芝麻蘿蔔糕當隔天早餐!我一樣是用S&B芝麻鹽來做,仿照之前做蘿...
食材:白蘿蔔、油蔥酥、S&B芝麻鹽、在來米粉、蓮藕粉、糖、水、咖哩粉
經過了連休假期,團聚吃拜拜烤肉月餅,吃下許多高油脂高糖份的食物,是應該讓腸胃休息一下囉!補充多一點的纖維質,讓腸胃幫助消化,好讓腸...
食材:好菇道舞菇、長秋葵、大蒜、辣椒、太白粉、蔥、水、油蔥酥、醬油、醬油膏、米酒、鹽巴、糖
這道簡單的豆酥鱈魚做法能讓魚肉保持鮮嫩口感,且豆酥炒出的脆感讓魚肉更加有口感。豆酥鱈魚營養豐富,富含蛋白質和鈣質,風味鹹香可口。
食材:鱈魚片、豆酥、米酒、蔥段、鹽、薑片、白楜椒、豆瓣醬、醬油、糖、蔥花、蒸魚醬油
食材:蘋果、無鹽奶油、糖、玉米粉、水、酥皮、肉桂粉