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焦糖奶茶雖然是相當基礎的配方，看似簡單卻比起歐陸經典的鍋煮奶茶更有難度，烹煮的時候控制火侯、時間掌控得當能夠在糖的組合中獨創出獨一...
食材：肯亞紅茶、白砂糖、奶茶鍋A (要有蓋)、二號砂糖、奶茶鍋B (要有蓋)、生飲水(使用量杯裝)、攪拌長匙、鮮奶 (全脂)、玻璃量杯 (500ml)、生飲水(使用量酒器裝)、西式茶杯組、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網、電子秤、量酒器
影片連結 https://youtu.be/z-SQakIny5E 覺得製做溏心蛋很簡單， 難在剝殼.. 有些蛋非常難剝殼， 有...
食材：室溫雞蛋：雞蛋大小約70g左右、柴魚片、八角、醬油、冰糖、米酒、水
QQ軟軟相當好吃的黃油年糕
食材：雞蛋、糖、黃油、牛奶、糯米粉
很下飯的一道料理
食材：豬五花肉片、洋蔥、薑泥、醬油、味醂、米酒、糖
食材：香蕉、室溫雞蛋、糖粉、低筋麵粉、融化無鹽奶油
食材：鮮奶油、鮮奶、糖、吉利丁粉
法式布丁｜烤布蕾｜面包｜@糖山大兄｜食譜 (線上影音食譜)請按紅色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https:/...
食材：高筋面粉、白砂糖、雞蛋4隻、鹽、日本產牛奶(35-40度)、獅牌吉士粉、速發酵母粉、淡忌廉(鮮奶油)、有/無鹽牛油、日本產牛奶、(香草)油/條/醬
大約是10份銅鑼燒（20片）
食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、糖粉
🔎詳細步驟 https://youtu.be/nGsOACd0Rgw?si=Sdsly6u3hd55Degv
食材：蛋、糖、蜂蜜、牛奶、油、低筋麵粉
食材：珍珠菜譜、雞蛋、糖
食材：麥典實作工坊、糖、奶油、鹽、酵母、水、紅蘿蔔泥
（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）我很喜歡黑芝麻口味的饅頭，芝麻的香氣跟饅頭的酵母味很合拍，而且可鹹可甜...
食材：中筋麵粉、黑芝麻粉、糖、水、酵母、鹽
食材：娃娃菜、滷豬皮、雞粉、糖
今天我們來做香蕉蛋糕。低油又低糖，沒有添加泡打粉和蘇打粉，純粹靠全蛋打發來達到鬆軟的口感。
食材：香蕉、雞蛋、低筋麵粉、植物油、糖、核桃
QQ彈彈的麻薯球，內含Oreo餅乾碎，香甜可口，帶有巧克力和奶香味，富含碳水化合物和少量蛋白質，是一道美味的小點心。 小小帕恰狗可...
食材：水、糯米粉、芝麻糊粉、玉米澱粉、Oreo、糖、牛奶
吃膩母親節蛋糕了嗎？ 那試試不同的創意小點－馬林糖花束吧 甜蜜蜜又脆口的糖果衣錠也能讓媽媽感受到滿滿心意喔！ FB粉絲團 ►►...
食材：Tommy's蛋白霜粉、飲用水、糖粉、五色色膏
挑戰不可能！！！用微波爐做出魷魚遊戲的椪糖，1分30秒讓你不用洗勺子啦⋯ 詳細步驟： https://youtu.be/9X6gZ...
食材：水、砂糖、小蘇打
用少許橄欖油煎岩空二面， 蒜頭拍碎 朝天椒/蔥 斜切， 岩空 蒜頭/蔥白/ 辣椒 拌勻 倒醬汁收乾 在加蔥綠（起鍋再加點少許醋）
食材：野生岩空、蔥、四季醬油、朝天椒、素蠔油、蒜頭、米酒、糖、水、黑醋
