簡易版

簡易版鳳梨酥

16顆份量 隨手可得的材料輕輕鬆鬆做出酥脆鳳梨酥

食材：鳳梨餡、奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋

葡式蛋塔~簡易版

想吃葡式蛋塔，卻有點小偷懶製作繁瑣的塔皮，利用現成酥皮捲一捲切塊壓平，烤好後一樣有層次感。 蛋塔液～這裡我加了自己一個小撇步，就是...

食材：高鈣乳酪餅（或起酥片）、鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖、起司片

簡易自製薑汁優酪乳(電鍋版)

以前我媽用燜燒鍋做的優酪乳都很酸吃不慣,最近我試著用電鍋做比較合胃口,而且冬天喝溫的優酪乳剛剛好,也試著把煮好的薑汁拿來泡牛奶再做...

食材：水、奶粉、市售優酪乳、糖(可略)、老薑(可略)

怪味鸡丁（简单版）

有时真的不知道应该如何煮了，今天就来个“乱煮一番”。 Eh。。 出来的效果不错吃哦。

食材：鸡柳（切丁）、腰果、酱油、辣椒干、太白粉、蒜米、七味粉、葱、胡椒粉、黑芝麻、芝麻油

自製紅豆年糕(簡易減糖版)

用電鍋也可以蒸出美美的紅豆年糕! 要過年了！ 不用出去人擠人! 錢不用給人賺！ 自己用最好最健康又省錢！ 不死甜又Q彈！

食材：糯米粉、玉米粉（或太白粉）、蜜紅豆、黑糖、砂糖、熱水、食用油

簡易版滷控肉 低碳的好朋友

滷肉的顏色是糖上色的，但低碳生酮者不加糖口感一樣好吃

食材：三層肉、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、滷味包、水

湯水篇｜冬瓜糖水 去濕去水腫 簡單材料版

效用 ： 去水腫、腳氣病、利尿、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿 、清熱解暑、美容養顏、消渴、解熱毒、心胸煩熱、小便不利、抑制體內黑色...

食材：冬瓜、炒南豆、赤小豆、生薏仁、熟薏仁、蓮葉、陳皮、片糖、清水

烤魚丸串（简单版）

这一次是由我家恐龙做的，我只是帮手进烤箱而已。

食材：各式鱼圆、柴魚片、芝麻、照燒醬、芥末酱、黑胡椒酱、红灯笼椒、蘑菇、蒜头

簡單版酢醬麵🍲

今天下雨又溼又冷，準備個簡單的麵食，就解決一餐了。

食材：陽春麵（細）、豬絞肉、百頁豆腐、醬油、蒜頭酥、糖、水

[簡易版]鹹香蒼蠅頭

食材：韭菜花、絞肉、豆豉、醬油、油

白菜滷（日式柴魚簡易版）

原來白菜滷比想像的還簡單，30分鐘就可以搞定❤️

食材：白菜（小顆）、香菇、蒜頭、柴魚片、醬油、味霖、白胡椒、鹽、油

簡易料理:銀耳紅棗湯〜電鍋版

聽說秋天吃銀耳有益健康，今天剛好有時間練習煮， 沒想到看起來如此簡單的甜品,煮起來卻是要花那麼多時間!! 果然案情不單純(笑)！

食材：乾燥白木耳、紅棗、枸杞(可有可無)、冰糖

【超簡易】舒肥雞胸肉 (平底鍋版)

「舒肥」是指把食材放進真空袋中進行長時間定溫、低溫烹調方式 所以需要真空機或是能定溫的舒肥機之類的 一般家庭實在不太會特別買這些機...

食材：雞胸肉、鹽、粗黑胡椒粒、水、橄欖油

電鍋版。超簡單寶寶咖喱。大人也愛吃

因為家裡沒有馬鈴薯，我又懶得出門 所以就用冰箱的食材來做

食材：牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、寶寶咖喱塊、水

2種材料《巧克力蛋糕》簡易快速版

只要到便利店也能買到的2種材料，就能做出蛋糕，真的很方便喔！

食材：雞蛋、巧克力（有糖）、糖粉（可有可無）

偽泰式椒麻雞-簡單版-無粉不炸不醃

椒麻雞是我到泰式餐廳必點的菜色 這個版本雖然不正統 不過簡單好做 在家就能夠輕鬆嚐到類似的美味唷

食材：去骨雞腿排、高麗菜絲、香菜、花生米、蒜末、辣椒、檸檬汁、醬油、開水

珍珠丸子（簡易/電鍋版）

簡單的蒸食吃出食材原味，QQ糯米和清爽的豬肉現美味可口，可當點心也可正餐食用，簡單易做可多做一些帶便當也很推薦。

食材：豬絞肉、圓糯米（泡一晚）、洋蔥碎、香菜、薑泥、蠔油、鹽、糖、白楜椒、香油