皮蛋

簡單好吃三色蛋

材料只要雞蛋，鹹蛋和皮蛋， 加上一點點鹽巴， 不必加其他多餘的調味料， 蒸好放涼切片， 老少咸宜的三色蛋， 美味上桌😄 歡迎來陳太...

食材：雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、鹽巴

皮蛋瘦肉粥

這一道皮蛋瘦肉粥，是做給媽媽吃的. 適合大人小孩親子的一道菜☺️☺️

食材：皮蛋、蔥、肉絲、香菇、玉米粒、高麗菜、米、鹽巴、胡椒粉

金銀蛋地瓜葉

雖賣相不佳, 但可是非常下飯的一道菜~

食材：蒜頭、鹹蛋、皮蛋、地瓜葉

給新手超簡單「超厲害皮蛋豆腐」✨

✨猴子🐒也會做的「超厲害皮蛋豆腐」✨ 炎炎夏日，清涼下飯快速料理皮蛋豆腐， 搭配好吃的調味醬，直接讓你想把這道菜， 用湯匙大口大口...

食材：皮蛋、嫩豆腐、青蔥、大蒜、醬油、剝皮辣椒、醬油膏、辣椒

【蔬菜。杏鮑菇】三杯皮蛋杏鮑菇米血糕

這一盤真澎湃，一次滿足三種願望，所以菜名長了點 三杯料理就是這麼下飯，吸飽醬汁的米血糕加上炸過皮蛋與杏鮑菇，好吃到不要不要的 歡...

食材：杏鮑菇、皮蛋、蒜頭、米血糕、老薑、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

十分鐘-皮蛋瘦肉粥

寒冷的天氣來碗熱呼呼的粥品最溫暖人心,十分鐘就能煮出香濃的皮蛋瘦肉粥,簡單快速又美味! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲...

食材：皮蛋、絞肉、康寶香菇雞蓉濃湯、白飯、薑絲、白胡椒粉、香油、油條

三色蛋

第一次就上手的三色蛋，連老公都說好吃

食材：皮蛋、鹹蛋、雞蛋、鹽、米酒

上湯皮蛋西蘭花

食材：西蘭花、胡蘿蔔、皮蛋、蒜蓉、丸子

三色蛋-利用飯鍋作法篇

查看眾多食譜發現都是要用電鍋跟玻璃盒來料理。 但海外遊子的廚房只有飯鍋沒有萬能的電鍋😔 於是挑戰用飯鍋來製作思思念念的三色蛋，發現...

食材：雞蛋、鹹蛋（如果很鹹就1顆）、皮蛋、水、鹽、鯷魚粉

涼拌蒜香皮蛋【豆豆愛的料理】【萬家香】

炎炎夏日，來一盤濃郁的蒜香、辣椒、青蔥調味、鮮滑爽口、獨特風味的最佳開胃菜「涼拌蒜香皮蛋」，不僅製作簡單又省時，價格又十分便宜，最...

食材：蒜頭, 皮蛋、辣椒, 青蔥、蠔油【萬家香】

[每日便當]皮蛋瘦肉什錦粥

皮蛋瘦肉粥加入蘿蔔絲甜味鮮味大提升喔♪ IG: puttingshop 歡迎追蹤我的每日便當 _________________ ...

食材：米、水、絞肉、鴻喜菇、紅白蘿蔔、蔥、蝦米、皮蛋

~餐廳味~金銀蛋莧菜

之前去港式餐廳吃到金銀蛋莧菜，覺得也太好吃了吧!但又不可能天天去吃餐廳，只好自己學起來~金銀蛋就是皮蛋跟鹹蛋，簡單烹調將餐廳味帶入...

食材：莧菜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、鹽、鮮味炒手、香油、水

皮蛋豆腐［淬釀全套菜單挑戰賽］

炎炎夏日不想開伙，沒有食慾，那一定要嘗試做這道簡單又美味的皮蛋豆腐，配上鹹香夠味的萃釀醬油，一定會讓你開胃又有食慾^^

食材：嫩豆腐、皮蛋、淬釀醬油露、蔥花

皮蛋玉米素肉粥（素食）電鍋版

素食美味皮蛋素肉粥！

食材：素火腿或素漢堡肉、雞蛋打散（➕一小匙鹽）、玉米罐頭、白米、鹽巴

🆒🌶🥚🥒涼拌皮蛋山苦瓜

買了兩條山苦瓜一條做鹹蛋苦瓜，剩下一條就做涼拌菜，拿來與皮蛋試試竟然還很搭配，大胆嚐試從中獲得樂趣😁

食材：山苦瓜、皮蛋、紅辣椒、鹽巴、蒜末、醬油、黑醋、辣油、糖

皮蛋肉片粥（露營ok）

先用高湯和白飯熬成縻狀，加入薄肉片汆燙一下，切一顆皮蛋放上去，淋上香油、撒些白胡椒，就完成快速好吃的暖胃好粥了！

食材：昆布高湯、白飯、火鍋肉片、皮蛋、香油

奇味地瓜葉

地瓜葉搭上皮蛋，出奇和諧又高纖! 值得嚐試的簡易湯品

食材：地瓜葉、皮蛋、雞粉、薑絲、胡椒粉、蒜末、鹽巴、香油、紅蔥頭酥