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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天在家做了兩道年菜 另一道 張燈結彩 食材共通性高 可以一次做完兩樣 端出來很有過年氣氛 另外我新創立的料理食譜FB社團 時常...
食材:香菇、蝦仁、蒸出來的湯汁、鵪鶉蛋、清水、豬絞肉、鹽巴、醬油、蔥薑水、太白粉、白胡椒粉
只要半塊咖哩塊就可以變出簡單一餐可解決的配料,實在是太方便了!!吃過的家人都說讚^^有興趣的朋友可以一起嘗試看看唷~~
食材:雞胸肉、胡蘿蔔、洋蔥、S&B金牌咖哩塊素的中辣、水、蒜頭、薑、油、鴻喜菇
香菇肉燥 / 給新手的料理教學 在家把傳統的古早味再現 拌飯拌麵都超級好吃的啦 Youtube影...
食材:乾香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蒜頭、泡香菇用的水、水、醬油、冰糖、食用油、五香粉
Phoebe總算退燒了, 但是仍然有鼻塞喉嚨痛的症狀, 不太喜愛過硬及咀嚼很久的食物, 今天煮了洋蔥蘋果元氣雞湯,可以搭配麵條或是...
食材:蘋果、洋蔥、鴻禧菇(約一碗)、蒜頭、薑、雞腿、水、鹽、煮熟的飯(可不加)、煮熟的麵條(可不加)
絲滑蛋香中和了苦瓜,苦中帶甜
食材:苦瓜、蒜頭、砂糖、打散的蛋、番茄醬、油蔥酥、太白粉水
很多喜宴餐桌上都會有這道蒜蓉蒸蝦,淋上蒜蓉醬的蝦子,底下鋪著粉絲或粄條,大人小孩都喜歡,總是一上桌就被掃光! 這道料理的做法其實很...
食材:蝦、粉絲、二砂糖、得意的一天義大利純橄欖油、蠔油、小蕃茄、蒜頭、開水、黃瓜瓣、紅辣椒、蔥
年節將至,挑選無刺的冷凍白帶魚捲,搭上得意的一天 義大利純橄欖油,發煙點高達210度,很適合本次採半油炸的方式料理白帶魚捲,炸至外...
食材:得意的一天 義大利純橄欖油、白帶魚捲、番茄醬、黃甜椒、糖、紅甜椒、糯米醋、蒜頭片、水
食材:干貝、蛋、醬油、泡干貝的水
糖醋排骨是一道令人又愛又恨的料理,愛的部分不用多說,酸酸甜甜的大人小孩都喜歡,恨的部份就是手續稍微繁複,要先油炸,那麼就得要特別挑...
食材:小排、彩椒、醬油、洋蔥、糖、番茄醬、地瓜粉、米酒、得意的一天高油酸葵花油、白醋、水
將原本要做四喜丸子的比例縮小成小小的丸子,讓每個人一次夾一顆,顆顆都吸飽濃濃醬汁,十分入味。圓圓滾滾的小丸子,也意喻象徵著團團圓圓...
食材:得意的一天頂級高油酸葵花油、得意的一天義大利純橄欖油、薑末、豬絞肉、鹽、老抽、冬粉、香菇素蠔油、雞蛋、太白粉、二砂糖、荸薺、白胡椒粉、黃酒、蔥段、香油、陳醋、薑片、水、太白粉水、紅辣椒、青江菜
想吃很多肉的綠咖哩,自己做比較便宜! 泰式基底醬料也可以直接用邏依泰式綠咖哩(500ml)取代,這已經都調味好,也有加好椰奶!
食材:蒜末、椰奶、雞腿肉、綠咖哩醬、巨大的茄子、椰糖 搗碎、雪白菇、魚露、敏豆、大紅辣椒、洋蔥、九層塔、櫛瓜、月桂葉、水
庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...
食材:酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/XJCcsaV1mTc
食材:豬絞肉、紅蔥頭、米酒、乾香菇、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、水、糖、泡開乾香菇的水、白胡椒、烹大師
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/WsTAk0cKhLE Blog 圖文版食譜:https://lisa...
食材:豬肉(脂肪少的部分)、糖、醬油、米酒、香油、薑片、蔥、水
在我做料理中,每次花我最多間的除了備料,再來就是熬湯。忙碌了一天,回到家時有鍋暖呼呼又美味的好湯可以喝,真的超幸福的😊因此在準備湯...
食材:得意的一天x香草羅宋牛腱燉湯、洋蔥、白蝦、軟絲、無鹽奶油、白酒、水、鹽巴
柔軟的餅皮,豐富的餡料,一口一口停不下
食材:豬絞肉、青蔥、醬油、油(炒餡料用)、米酒、雞蛋、糖、低筋麵粉、白胡椒粉、水、太白粉水、小蘇打粉、融化的有鹽奶油
我的手作~菜脯餅。
食材:耆盛高粉、蘿蔔乾(泡水去塩切碎。)、水、得意的一天100%頂級橄欖油、台糖精製細砂、小磨坊蒜香九層塔
小朋友想吃麵疙瘩,剛好有空閒、有食材,立馬完成心願🤣
食材:中筋麵粉、水、鹽、其他想加的蔬菜、香菇等