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芹菜炒豆包
壹津食煮一道平凡的家常菜，但卻是最受歡迎的，常常一炒出來馬上盤底朝天。豆包真的是涼拌快炒皆受歡迎的平民食材！
食材：芹菜、生豆包切絲、蒜末、薑絲、辣椒、白胡椒粉、鹽、雞高湯（或水）
白高湯
1,442 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白高湯」的零失敗食譜
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炒甜豆鮮菇玉米筍
壹津食煮這道時蔬料理，色彩繽紛，讓人食指大動，吃起來非常香甜美味！
食材：甜豆、鮮菇、蝦米、玉米筍、蒜片、高湯或水、薑絲、白胡椒粉、辣椒、鹽
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菜脯香菇鹹粥~古早好滋味，一口接一口
小田太太の玩樂廚房小時候阿嬤常常煮這道給我們吃，冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去，永遠都是滿滿的料，我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感，一口接一口不知不覺地又吃完...
食材：白飯、菜脯、米酒、蝦米、太白粉、香菇、醬油膏、芹菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、香油、高麗菜、高湯、鴻喜菇、醬油、豬肉絲、油蔥酥
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蝦米炒翠玉娃娃菜
壹津食煮翠玉娃娃菜，好迷你非常適合小家庭煮食。蝦米炒出香味拌著玉米筍與新鮮香菇加上雞高湯的煟煮，讓這道菜香甜好吃。
食材：翠玉娃娃菜、新鮮香菇、白胡椒粉、玉米筍、雞高湯、胡蘿蔔、鹽、蝦米、蒜末、薑絲
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白菜雞湯 酸白菜雞湯 戰士雜煮
潔西卡的家常美味季節白菜煮雞湯最棒了，白菜愈煮愈甘甜的特性，可以熬一大鍋慢慢加料繼續煮，拿來當作火鍋湯底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味豐富，沒有...
食材：白菜(或是酸白菜)、雞翅或是雞腿、高湯塊或是雞骨架、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽(可自己加減)、糖、米酒
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咖哩鮮蝦粉絲煲_15分鐘年菜 一鍋到底
18食堂♥︎15分鐘內就能上桌的鮮蝦粉絲煲，向來是每年必備的年菜之一。鮮嫩的蝦肉、滑溜溜的粉絲，長輩與孩子們都很喜歡！這次特別添加了[佛蒙特咖...
食材：鮮蝦、粉絲、香油、蒜末、醬油、薑末、米酒、好侍佛蒙特咖哩塊(甜味)、青蔥、白砂糖、紅辣椒、鹽巴、雞高湯、白胡椒粉
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紅燒牛肉麵
爸爸愛家廚房4L的牛肉湯配比 湯濃且香醇可口 食材與調味講究黃金比例
食材：牛腩（小孩建議半筋半肉）塊狀、老薑、蒜頭（去皮稍微壓扁）、油、醬油（建議鰹魚醬油）、辣豆瓣醬（個人選用微辣）、糖（砂糖或冰糖皆可）、番茄（切塊）、白蘿蔔（2公分厚再切2等分）、紅蘿蔔（滾刀塊）、月桂葉、水（可改為自製牛骨高湯）、蔥花（點綴用）、牛肉湯用藥包（醉香）、洋蔥、關廟麵（個人偏愛）
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Cook72◎梅子豆腐乳雞翅
Cook72小小的雞翅用溫控舒肥料理，小菜大作變成口感精緻的美食，試一試不一樣的作法，美味加分喔！ Cook72官網： http://www...
食材：小雞翅、米酒、梅子豆腐乳、高湯、香油、醬油、白胡椒粉
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香蒜蔥辣鮮蝦麵
Shania 影食日嚐這碗麵我自己很喜歡，有些微辣的蒜香湯頭，拌著清爽的豆芽菜，還有Q彈的蝦子，豐富又好吃，大力推薦給喜歡吃蝦麵的同好，一定要試試看😋
食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、蒜仁(去膜切碎)、青蔥(蔥白斜切段/蔥綠切蔥花)、紅辣椒(斜切段)、高湯、小旗魚丸、日式什錦麵條、豆芽菜
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滷肉飯
好奇煮婦這道料理最難的部份在於把1公斤的豬五花和300g紅蔥頭切成小丁，再者調味料比例拿揑得宜就會有鹹甘香好滋味。在煮的過程中家人一直問煮...
食材：豬五花、雞蛋、曰式鏗魚醬油、炸豬皮、淡色醬油、米酒、麵輪、蠔油、醬油、蒜頭、糖、紅蔥頭、五香粉、水、牛頭牌原味高湯雞肉風味、黑胡椒粉、白胡椒粉、冰糖、甘草片、草果、八角、鹽
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海鮮菇菇粥-菇night【好菇道好食光】
林茉莉菇night~ 對於宵夜，我喜歡能夠輕鬆準備但又不馬虎的料理，海鮮菇菇粥有滿滿的鮮味及營養的鴻禧菇，兼俱美味與健康，快來試試看吧！
食材：白飯、昆布高湯、蝦仁、蛤蜊、好菇道鴻禧菇、蒜末、白胡椒粉
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蝦米炒筊白筍時蔬
壹津食煮筊白筍搭四季豆、胡蘿蔔、或是玉米筍、菇類都很百搭，一道可以吃到三種蔬菜，是常常出現在餐桌的一道時蔬料理，蝦米的海味甘甜香氣，讓時蔬...
食材：筊白筍、四季豆、胡蘿蔔、蒜末、蝦米（約10隻切末）、高湯或水、鹽巴
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菇菇玉米濃湯[好菇道好食光]
chun手作料理食堂雪白菇morning,以前會因為洋菇容易變色，這時想到要用雪白菇，排餐的玉米濃湯加入好菇道雪白菇，變成好喝濃湯。雪白菇容易保存，份...
食材：(好菇道)雪白菇、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、白胡椒粉、雞高湯、玉米醬、甜玉米粒罐頭
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【低醣生酮】生揚豆腐佐洋蔥涼拌海帶芽
蔓行動麵包車-白店長好長的菜名XDDDD 看標題應該知道這是一道比較日式的料理！ 🏖炎炎夏日就是需要這種涼菜，気持ちいいね～ 會選擇豆香滿屋的食材是因...
食材：豆香滿屋生揚骰子丁、海帶芽、無糖醬油、洋蔥、無糖蘋果醋、白芝麻、無熱量糖（赤藻糖醇）、自製柴魚高湯
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三角圓鹹湯 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房❮客家三角圓❯小巧造型，不論是煮湯、乾拌或煮火鍋皆可！如果沒有"油蔥酥"，用新鮮紅蔥頭也能達到同樣的效果！搭配養生香菇及蔬菜，就是...
食材：冷凍三角圓（水晶餃）、紅蔥頭、塩、茼蒿、白胡椒粉、芹菜末、香菇、胡蘿蔔、自製豬高湯、清水
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海鮮燉飯_一鍋到底20分鐘
18食堂♥︎彈牙鮮甜的白晶蝦，飽滿多汁的蛤蜊，加上功效多多的薑黃粉，一鍋到底拌炒出滿滿鮮甜海味。只要20分鐘，輕輕鬆鬆美味端上桌♪ ★更多食...
食材：泰國香米、雞高湯、無鹽奶油、紅黃椒丁、蒜末、卡馬龍白晶蝦、青椒丁、洋蔥丁、蛤蜊、薑黃粉、透抽、米酒、白胡椒粉、海鹽
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雞肉野蕈燉飯Risotto
小喬君Joyc跟隨主廚食譜學作燉飯,從無到有的雞肉野蕈燉飯,真的很費工! ~~但是很美味唷!
食材：自製雞高湯、義大利米、土雞腿肉(去骨)、中型洋蔥、紅蔥頭、大蒜、鴻喜菇、洋菇、橄欖油、白葡萄酒、奶油、硬質起司、鹽巴/黑胡椒、香菜
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蘑菇cappuccino湯
Henna輕易上手的蘑菇cappuccino濃湯
食材：白洋菇、香菇、洋蔥、蒜頭、高湯 or 水、鮮奶油、黑胡椒
![菇菇玉米濃湯[好菇道好食光]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/225066/27e65c2cfcacd166.jpg)
