白高湯

酸辣湯

+白飯+麵+水餃都好吃👍🏻👍🏻 全聯都可購到食材 喜歡酸味重醋可多加點 喜歡辣味重胡椒可多加點

食材：涼拌竹筍、豬肉絲、醬油、鴨血、米酒、木耳、豆腐、白菜、金針菇、高湯、白胡椒粉、太白粉水、雞蛋、白醋、黑醋、香油、蔥花

鼓香雙喜爆豬五花

每餐是否還在煩惱要如何煮一道下飯的菜呢？ 看到這邊恭喜你，可以不用在煩惱了！ 一道簡單、美味又健康的下飯菜終於出來了！ 省掉醃製、...

食材：全聯豬五花肉條、好菇道鴻禧菇、龜甲萬醬油、好菇道美白菇、料理米酒、洋蔥絲、胡椒粉、蒜末、糖、朝天椒、高湯、蔥、味精（可不放）、豆鼓、九層塔

簡易版胡椒餅 人人都可以成功上手

食材：周杰倫蔥抓餅餅皮、絞肉、蔥、白胡椒、黑胡椒粒、鹹酥雞胡椒粉、香菇素蠔油、醬油、烹大師、香油、雞高湯、蛋黃、芝麻

韓式水冷蒟蒻麵

夜半飢腸膔膔怎麼辦？只消利用牛頭牌原味高湯就能省去熬煮高湯費時費力的步驟，輕輕鬆鬆調理出這道韓式水冷蒟蒻麵。將冰箱中吃不完的韓式泡...

食材：蒟蒻麵、牛肉片、韓式辣醬、韓式泡菜、醬油、市售高湯、糖醋蘿蔔泡菜、香油、冷開水、小黃瓜(切絲）、糖、熟玉米粒、醋、水梨（切片）、蒜泥、溏心蛋、白芝麻

五分鐘【好滋味粉絲虱目魚皮湯】

烤肉剩餘食材料理又來了，這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯，買的是產地急凍虱目魚皮，因為烤肉食材實在是買太多了，終究沒拿出來解凍上桌烤...

食材：蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽

秋葵烘蛋🎶

這是一道色香味俱全，且健康的烘蛋料理。 譽為「植物界的黃金」的秋葵，又名羊角豆、黃蜀葵或毛茄。秋葵功效繁多，經常食用幫助消化、增強...

食材：雞蛋、秋葵、鹽、胡蘿蔔、白胡椒粉、西洋芹、水或高湯

韓國韭菜牛肉煎餅

為了找出比較酥脆的餅皮，試了很多種的粉漿配方，有麵粉加糯米粉的、麵粉加再來米粉的、麵粉加馬鈴薯粉、以及麵粉加酥炸粉的，後來發現因為...

食材：中筋麵粉、馬鈴薯粉、牛肉片、大蒜粉、麻油、醬油、黑胡椒、韭菜、開水、鹽、胡蘿蔔、白醋、泡打粉、蛋、白糖、水或高湯、白芝麻（可省略）

【簡易版】獅子頭

好吃又下飯的菜餚， 家常菜，亦可成為宴會料理； 更適合拿來成為便當菜喔。

食材：豬絞肉、胡蘿蔔末1/4杯、鹽1茶匙、木耳末1/4杯、減鹽醬油1茶匙、洋蔥1/2顆、白胡椒粉1/2茶匙、大白菜適量、咖哩粉、牛頭牌高湯、米酒

義式蔬菜湯 (營養健康)

自然的清甜可口

食材：洋蔥，切絲、西芹，去絲切丁、紅蘿蔔，削皮，切丁、甜椒，切丁、培根，切丁、高湯、小番茄，切丁、節瓜、鹽、白胡椒

海鮮咖哩檸檬燉飯

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：洋蔥、中卷、孔雀貝、白蝦、檸檬、綠花椰菜、蘑菇、長香米、調味料-咖哩炒醬、調味料-原味高湯雞肉風味、調味料-糖、調味料-檸檬胡椒鹽、調味料-黑胡椒、調味料-奶油

牧羊人派

牧羊人派，簡單來說就是馬鈴薯泥鋪在絞肉上，簡單的感覺，卻有滿滿的飽足感，不想一直吃飯可以試試看這道以馬鈴薯為主食的料理。

食材：絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、西洋芹、牛奶(鮮奶油)、蕃茄、蛋黃、蒜頭、鹽、伍斯特醬(也可以不用)、白胡椒、黑糖、酒(高湯)、義式香料粉、黑胡椒、起士絲

隔夜飯香料粥

材料以耐煮為主，沒有固定種類份量，看冰箱有什麼。 薑黃的部分建議與飯一起煮成薑黃飯，直接用薑黃粉整碗都會被染色。 當然一切都是喜好優先。

食材：高湯：水、香料（黑白胡椒、迷迭香、鹽）、耐煮的肉類（此次使用花枝與雞胗、耐煮的蔬菜（此次使用豆芽菜、隔夜飯（此次使用薑黃飯）、洋蔥、白蘿蔔泥

蘿蔔糕湯

蘿蔔糕也可以有很多吃法， 今天來個大鍋煮「蘿蔔糕湯」 份量是36cm炒菜鍋滿滿 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」...

食材：蘿蔔糕2塊、紅蘿蔔、鹽巴、蒜苗、白胡椒、鮮香菇、豬肉1塊、金鉤蝦、茼蒿、高湯或水

千張蝦仁雞肉蒸餃

終於在老公的便當加入千張😂 千張簡介~ 豆腐皮又稱千張，是豆腐經高溫高壓壓製而成的，含豐富的植物蛋白質喔！可用在各種料理上~大人...

食材：千張、雞胸肉、蔥末、新鮮去殼草蝦、大白菜、醃蝦醬料、米酒、調味料、黑龍薄鹽醬油膏、白胡椒粉、芝麻油、蒸高湯、柴魚高湯

日本MIYAWO陶土鍋料理-辣味噌火鍋

冷冷的冬天偷偷的來了，吃膩了一般火鍋嗎？今年試試這個辣味噌火鍋吧！重口味又不用再沾醬喔！ - 粉絲專頁：https://goo.g...

食材：白菜、豆腐、青蔥 適量、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋湯料、火鍋肉片、韭菜、辣椒粉、白芝麻、辣豆瓣醬、雞高湯、鰹魚粉、芝麻油、清酒、味醂、味噌、醬油、砂糖、蒜泥

牛頭牌咖哩炒醬之南洋風味沙嗲雞(懶人版)

沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了！牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩，...

食材：去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒（磨碎）、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )

薑絲鮮白蘆筍

鮮蘆筍季節來臨囉~.越粗越好吃.但很難找那麼好的.價格微貴也沒問題.季節性東西當令吃最重要! 配薑絲多提食材原味,不須都調味. 烹...

食材：鮮白蘆筍、鹽、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯