🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
蘿蔔配西式料好搭.與一般西式醃菜不同香味. 清淡美味,好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe...
食材:蘿蔔、鹽、蒜末、辣椒、白葡萄酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
沒有泡椒也可以煮出美味
食材:客家酸菜、無刺魚肉、豆豉、蒜末、薑末、豆芽、金針菇(喜歡的蔬菜皆可)、高湯(或開水)、(魚肉清洗)鹽、白酒、(魚肉醃漬)鹽、白胡椒粉、白酒、(調味)鹽、糖、蠔油、熱油、乾辣椒、川味十三香辣粉、青花椒、芫荽或蔥珠/絲(可不要)
食材:隔夜白飯、油條、豬肉絲、皮蛋、高湯塊、芹菜、蔥、香油、白胡椒粉、醬油
食材:竹筍(小)、五花肉、香菇絲、蒜末、醬油、蠔油、白胡椒粉、冰糖、米酒、高湯、鮮味炒手、蝦米、白米
奢侈搭配黑金老菜脯,美味程度大大提升,保證您食慾大開,有夠下飯! 要如何做出嫩口多汁的蒸肉餅呢? 跟著我一起做吧!
食材:高家老菜脯、老菜脯高湯、豬絞肉、香菇、薑、蛋、糖、醬油、米酒、白胡椒粉、玉米粉
一鍋二吃超美味~
食材:山茶菇、豆腐(塊)、雞高湯、大白菜(塊)、水、紅蘿蔔(絲)、扁魚(末)、蔥(末)、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭(末)、秋葵、蒜頭酥(切碎)、醬油、鮑魚菇(片)、洋蔥(絲)、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒(圈)、小卷(圈)、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片
端午節到了,跟大家分享比粽子還簡單的荷葉糯米雞,這是我在港式茶樓超愛的點心! 一蒸好荷葉粽,家裡飄著淡雅的荷葉香,充滿雞汁的糯米飯...
食材:長糯米、雞高湯、醬油、雞腿、米酒、蠔油、乾香菇、糖、蝦米、砂糖、鹹蛋黃、白胡椒粉、荷葉、香油、太白粉
每次到小吃店,總喜歡點上一碗榨菜肉絲麵。 清爽的湯頭、鹹香的榨菜絲,再加上少許肉絲,清爽而不油膩。 事先炒好榨菜肉絲存放冰箱,下班...
食材:榨菜絲、梅花豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、青蔥、白胡椒粉、小白菜、太白粉、糖、嘉禾牌家常麵、雞高湯
今天分享一道素食抓飯,帶有濃郁香氣的米飯,再淋上清爽開胃的優格醬,還有健康的堅果🌰 🥘相關食譜:「海德拉巴雞肉香飯बिरयानी...
食材:泰國茉莉香米、清水/蔬菜高湯、原味優格、洋蔥、奶油、番茄、肉桂、青辣椒、水煮蛋、小黃瓜、月桂葉、薑、馬鈴薯、鹽、丁香、蒜頭、胡蘿蔔、砂糖、白荳蔻、香菜、甜豆/豌豆、辣椒粉、孜然、清水、四季豆、孜然粉、腰果、咖喱粉、芫荽籽粉、黑胡椒粉
這真的是一鍋到底,又可以清冰箱裡面剩下的食材。 不想煮飯或是疲憊時,甚至是想吃碗粥的早餐時都很推薦~
食材:飯、蛋、白高湯(白だし)、香菇、醬油、白蘿蔔、料理酒、蔥、味霖、鹽巴、白胡椒
連續幾天大魚大肉,今天的晚餐就來個簡單的莧菜皮蛋吧!
食材:莧菜、皮蛋、油、薑、鹽巴、高湯、白胡椒
吃白蘆筍想要偶爾換口味.天氣悶熱適合配南洋風味. 鮮香辣有層次感,身體清涼好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:粗白蘆筍、南薑絲、辣椒、酒、味霖、魚露、胡椒粉、昆布柴魚高湯、叻沙葉(可不加)
用超市就能買到的冷凍蟹腿肉煮一鍋溫暖的羹湯,點上一點醋,酸香可口!也很適合小朋友泡飯吃喔!
食材:冷凍蟹腿肉、筍子(中)、醬油、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、黑木耳(大)、鹽、金針菇、紅醋(可省略)、雞蛋、白胡椒、蒜頭、米酒、高湯包、水、太白粉、乾香菇(小)
以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後,拌入Arla辣味雙色乾酪絲(墨西哥風味)作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄,撒上焗...
食材:義大利米、洋蔥、火箭葉(芝麻葉)、紅/黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水/高湯、寶貝菠菜、青/白花菜、黃/綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬
繼之前用13香醃製雞翅之後直接進烤箱的懶人料理, 今天想要利用十三香調味料的第二個功能: 作為滷汁使用。因為已經有含了香辛料等多種...
食材:雞二節翅、金蘭13香調味料、洋蔥切末、南瓜切丁、白蘿蔔切丁、紅蘿蔔切丁、啤酒或高湯
偶爾早上來一碗粥 是件很舒服的事
食材:牛番茄、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、青花椰菜、貢丸、蝦米、玉米粒、高湯、白胡椒粉、鹽巴、米飯
在客家菜中 這是到令人難忘 也是必點的料理
食材:大腸、豬肚、酸菜、豆醬、辣豆瓣醬、薑絲、辣椒、青蔥、高湯、米酒、白胡椒粉、砂糖
女兒不愛直接吃青菜,所以想了一個法子把青菜混在她愛吃的蒸蛋裡,女兒很買單~一餐可以吃個半碗蒸蛋☺️ 水份比之前食譜的蒸蛋少,因為要...
食材:青菜、雞蛋、鹽、水 或 高湯、白胡椒粉