白高湯

雞蓉玉米粥

🌽幼時食慾不振，媽媽總會給我熬魩仔魚粥。今天換我燉一鍋印尼風味的雞湯，再熬成粟米粥，味道清淡、健脾益胃。 🍚每份粥單獨熬煮才可以...

食材：高湯、罐頭玉米粒、雞胸肉、胡蘿蔔、米酒、雞骨、白飯、醬油、排骨、雞蛋、香油、薑、芹菜、白胡椒粉、蔥、鹽、清水、炸蒜片、油蔥酥

高麗菜飯 （電鍋）懶人料理

食材：蒜頭、油、乾香菇、高麗菜、蠔油、高湯（或水）、米、白胡椒粉（或自己喜愛的調味粉）

香腸筍丁炊飯

簡單又超好吃 香腸的油脂筊白筍的清甜 四歲的女兒都可以吃一大碗！

食材：香米/白米、香腸（小）、高湯、茭白筍、米酒、雞蛋、醬油、鴻禧菇、鹽巴、木耳、糖、蔥

素食雞肉飯(五辛素)

素食雞肉飯比想像中簡單，味道好香好好吃。這道料理可以跟孩子一起做，將來學會了煮給家人吃💖 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「海南雞飯...

食材：熱白飯、蒸地瓜/炒青菜、杏鮑菇、蔥、鹽、小黃瓜、素食XO醬、清水(外鍋)、薑、砂糖、檸檬汁、紅蔥頭(淨重)、植物油、醬油、昆布香菇醬油、香菇素蠔油、(香菇粉)、五香粉、白胡椒粉、蒸菇高湯

「鑄鐵鍋版」營養高麗菜木耳雞蛋粥

簡單營養又清爽的粥品，很適合早餐暖胃料理！鑄鐵鍋小火慢熬出的米粥味道鮮美，分享給大家。

食材：高麗菜、黑木耳、雞蛋、白米、水或高湯、鹽（依個人口味調整）、白胡椒

特製棒棒腿滷肉飯

滷一鍋肉 不管何時 都可以享受飽足了一餐 加顆太陽蛋更加美味

食材：豬腱肉(棒棒腿)、胛心肉、洋蔥碎(小)、油豆腐、油蔥酥、醬油、高湯、米酒、紹興酒、冰糖、鹽巴、百草粉、白胡椒粉

野菇燉飯

食材：白米、鴻禧菇、美白針、洋蔥、雞骨高湯（4個雞骨）、鹽、黑胡椒粉、奶油

日式鮭魚湯泡飯

將鮭魚加醬油煎熟，鏟成細末，鋪蓋在飯上，淋入日式高湯、撒上蔥花海苔絲，就是一碗蛋白質高高的暖胃主食了。

食材：鮭魚、醬油、白芝麻、日式昆布或柴魚高湯、白飯、蔥末

海帶芽杏鮑菇

海帶芽配西式食材竟然好搭.香辛料與蕃茄膏多溫和海帶海澀味. 鮮香足夠清爽好開胃日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：海帶芽乾、杏鮑菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蕃茄膏、白巴薩米克醋、月桂葉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

布里歐吐司(湯種法)

不加一滴水，以大量雞蛋和奶油製成的布里歐許(Brioche)，口感輕盈就像棉花糖，黃褐色的焦香外皮，內部綿密奶香超濃，是真材實料的...

食材：高粉或法國粉、白美娜、鹽、全蛋、蛋黃、三溫糖、蜂蜜、煉乳、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母、湯種

泰式鮮蝦雲吞เกี๊ยวกุ้ง

今天教大家做泰國人很喜歡的鮮蝦雲吞🍤 做法簡單，可以親子共同製作。 🥟相關食譜：「泰式蒜泥สามเกลอ」、「鮮肉餛飩湯麵」、「...

食材：豬絞肉、泰式蒜泥、餛飩皮、醬油、蝦子、蔥、蠔油、米酒、香菜、香油、高湯、砂糖、白胡椒粉、青江菜、太白粉、蒜酥

減重族最愛：五彩鮮魚毛豆粥

低熱量、高纖維燃脂又可以吃超飽的減肥食物來啦！ 五彩鮮魚毛豆粥中的鮮魚、毛豆、豆腐及蛋，提供了豐富蛋白質及必需氨基酸。彩纖米富含膳...

食材：源天然彩纖米飯、紅蘿蔔、玉米筍、香菇、甜椒(小)、白花椰菜(小)、毛豆仁、魚片(虱目魚或台灣鯛)、五香豆干、蒜瓣、鹽、黑胡椒粒、高湯

唯美白花椰菜濃湯

蔬菜濃湯是我經常做的料理，除了提供我溫暖的飽足感，還能補充膳食纖維，配上喜歡的麵包，簡簡單單就能美美的端上桌～ 追蹤我的lG #...

食材：洋蔥、白花椰菜、高湯、牛奶、橄欖油、綜合生菜、番茄、油封番茄法國麵包

清蒸絲瓜鮮菇

用清蒸的烹調方式來料理蔬食 可蒸出蔬食的鮮甜美味 也可保留住蔬食的營養 絲瓜鮮甜 鮮菇濃郁 用蝦米來提味 口感更添鮮美 烹調簡易的...

食材：絲瓜、鮮菇、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蝦米、米酒、高湯或水、鮮雞晶

蟹味菇菇炊飯

食材：米、日式高湯、醬油、蟹味棒、味啉、美白菇、鹽巴、香菇、雞蛋、冷凍四季豆（熟

鮮蚵白麵線

台語俗稱蚵仔的正式名稱是牡蠣，不僅味道鮮美，營養豐富且價值高，富含維生素A、B、C，胺基酸組成完善和天然牛磺酸，及礦物質鈣、磷、鉀...

食材：鮮蚵、五花肉、鹽巴、韭菜、白胡椒粉、青蔥、蒜頭酥、紅蔥頭、紅蔥頭酥、手工白麵線、米酒、地瓜粉、市售高湯（可不用）

康寶酸辣湯麵

今天用國產的黃金胡蘿蔔來做酸辣湯麵，口感較一般胡蘿蔔清脆🥕 🍜相關食譜：「台式酸辣湯(家常版)」、「康寶酸辣湯」、「康寶玉米濃湯」

食材：豬里肌、蠔油、陽春麵、香油、豬骨高湯、白胡椒粉、康寶酸辣湯、太白粉、黃金胡蘿蔔、豆腐、金針菇、雞蛋、米酒、醬油、烏醋、蔥、香菜