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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸香的開胃口感~搭配麵或是飯都很好吃😋
食材:酸豆角、蒜頭、薄鹽醬油、二砂糖、白胡椒粉、花椒粒、辣椒
這道菜真的是白飯殺手😁
食材:雞腿腿片切大丁、青蔥、豆油伯甘田醬油、老薑片、金蘭老抽醬油、白芝麻粒、鹽巴、冷開水、米酒、白胡椒粉、糖、蛋清、蠔油、太白粉或者地瓜粉、橄欖油或者酪梨油
今天用茄子來偽裝成鰻魚做成一道創意料理,看起來跟實際吃到口感落差,給食用者一個意外驚喜感~
食材:茄子、花椒鵝香辣油、糖、白芝麻、醬油、蔥、味醂
食材:馬鈴薯、肉末、醬油、蔥花、砂糖、辣椒末、白胡椒粉
突然想起小時候阿嬤做的蘿蔔糕 外面都買不到所以趁休假自己來復刻一下味道
食材:高湯水、白蘿蔔、乾香菇、蝦米、絞肉、紅蔥頭、食用油、再來米粉、白胡椒、醬油、米酒
這道料理純粹是清冰箱的概念,簡簡單單就能完成一餐。加了蒜頭和醬油,讓炒飯帶有蒜香和醬香,更顯美味。
食材:白飯、火腿腸、蛋、蒜頭、紅蔥頭、蔥、植物油、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粒
步驟看起來多,但其實蠻快速的!口感豐富、味道鮮美,炎熱的夏天吃個炒米粉清爽無負擔!
食材:梅花肉片、蝦子、乾香菇、蔥段、洋蔥絲、米粉、醬油、白胡椒粉、鹽、糖
食材:米、水、醬油、雞蛋、白胡椒鹽、青蔥、米酒、高麗菜、橄欖油、鹽
食材:豬絞肉、玉米粒、醬油、蔥花、蠔油、米酒、白胡椒粉
肉末茄子,是一場紫色與金黃交織的詩意對話。茄子在熱油中翻滾,釋放出柔軟而濃郁的靈魂,與鹹香的絞肉相遇,彷彿午後陽光下低語的戀人。醬...
食材:茄子、瘦豬絞肉、米酒、蔥、醬油、大蒜、白胡椒、九層塔、蠔油、糖
食材:皮蛋、小黃瓜、醬油、香菜、白醋、白芝麻、蒜末、鹽、糖、香油、蠔油
孩子們不喜歡傳統的吻仔魚料理法,想讓他們多吃點魚。這做法竟然讓他們狂掃盤。大家可以試試
食材:吻仔魚、砂糖、醬油、柴魚片、芝麻油、白芝麻
食材:茭白筍、紅蘿蔔、醬油、豬肉絲、味醂、蒜末、蠔油、蛋、白胡椒粉、米酒
料理是實驗精神落實,氣炸雞腿沾裹的粉是酥脆美味關鍵~ 試過用地瓜粉 https://icook.tw/recipes/477961...
食材:土雞腿去骨、龍鬚菜、醬油、台灣玉米筍、米酒、地瓜粉、蒜瓣、麵粉、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉
白蘿蔔先蒸過,就能快速燒煮入味。鹹甜的醬汁搭配軟嫩的五花肉片,下飯菜輕鬆完成。
食材:白蘿蔔、豬五花肉片、鹽、蔥白、白胡椒粉、醬油、蔥綠、米酒、味醂、開水、二砂糖
快速上桌的雞腿排料理!
食材:雞腿排、韭菜、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、米酒、洋蔥、白胡椒、白芝麻、烏醋、砂糖
好吃的炒冬粉
食材:高麗菜、香菇、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、冬粉、豬肉(肥瘦都可)、食油、冷水、香油、酒、食用油
白蘿蔔的季節口感鮮嫩,融和肉香與甘甜,營養豐富,用電鍋就能完成過年團圓簡單討喜。
食材:白蘿蔔、豬絞肉、蔥花、蔥綠、薑末、辣椒、香油、醬油、白胡椒粉、太白粉