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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清爽香甜,尾韻微辣的剝皮辣椒豬肉湯,熱乎地吃上一碗超滿足!
食材:冬粉、小青菜、豬絞肉、剝皮辣椒、老薑、米酒、醬油、烏醋、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水
年菜常常吃不完嗎? 拜拜的肉總是涼掉不知道怎麼處理嗎? 小時候家中長輩遇到這樣的問題一律通通丟去做紅燒,湯汁還能淋在飯上非常下飯 ...
食材:切盤雞肉、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒、砂糖、水
北部粽和南部粽的差異在於一個是熟米包進粽葉中,一個是生米包進粽葉中,對於想要馬上食用的人來說北部粽是比較好的選擇,一包完就可以吃,...
食材:粽葉、栗子、鹹蛋黃、肉絲、香菇、紅蔥頭、蝦皮、白胡椒粉、鹽巴、醬油、米酒、長糯米、油蔥酥
紅燒牛腩算是一道花時間的菜餚. 一次做多一點, 搭麵拌飯都好吃. 搭著法國麵包一起吃, 也很不錯喔!
食材:牛肋條、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、葱、米酒、洋葱絲、蒜頭、辣豆瓣醬、紅辣椒、醬油、八角、冰糖、白胡椒、塩
甜美蜂蜜與清爽檸檬的絕妙結合,既能滿足味蕾又不會覺得膩口,各位快來嘗試看看😆
食材:中翅、檸檬汁、白芝麻、蒜頭切末、醬油、蠔油、蜂蜜、米酒、黑胡椒粉
加入花生醬和超下飯的沙茶香氣融合。牛肉與出空心菜結合在一起。吃的到空心菜爽脆口感與牛肉的香氣,配飯好料理。
食材:全聯牛肉片、粗梗空心菜(或一般空心菜)、醬油、白芝麻、香油、蒜頭、花生醬、鹽巴、溫水、沙茶醬
人在異鄉,就會很想念鹽酥雞
食材:雞腿肉或雞胸肉、蒜頭切末、醬油、九層塔、米酒、白胡椒粉、地瓜粉(蕃薯粉)、糖、鹽、油、五香粉
香菜富翁就是香菜吃到飽, 這道香菜牛肉真的超好下飯, 又香又辣又開胃, 配色上也是色香味俱全哦~
食材:牛肉片、香菜、辣椒、米酒、熟白芝麻、醬油、蔥、太白粉、蒜頭、沙拉油、醬油膏、二砂糖
滿口留香的蝦仁飯,以蝦仁和米飯為主要材料烹製而成,富含蛋白質和維生素B群,除了鮮甜的蝦仁口感,還有米飯的香氣,是一道美味又營養的料...
食材:白蝦、蒜頭、蝦殼、蔥、薑、薄鹽醬油、蔥白、鹽、米酒、鰹魚粉、白胡椒粉、米
減脂鍋🍲 最近在減肥,所以要吃高蛋白營養食物 蝦子、豆腐和高纖的山茼蒿、菇類 都很適合減肥的時候吃 自己熬的蝦高湯超濃郁好喝 一...
食材:蝦子、板豆腐、茼蒿、豆芽菜、蒜瓣、安食小品黑豆醬油、白胡椒粉
煎香干貝、白蝦與蛤蠣,搭配蝦膏高湯與蔬菜炊飯,湯汁吸入每一粒米飯中,鮮甜飽滿,孩子也吃得乾乾淨淨!
食材:白米、白蝦仁、干貝、蛤蜊、紅蘿蔔絲、洋蔥、金針菇、奶油、醬油、橄欖油、高湯(含煮蛤蜊的湯)
下飯料理又來囉~ 鹹香的濱松納豆搭配脆口的四季豆和鮮甜的杏鮑菇, 口感層次豐富,加上鐵質、鈣質花青素豐富的北海道鹽煮黑豆,營養好吃...
食材:杏鮑菇、四季豆、濱松納豆、白胡椒粉、北海道鹽煮黑豆、香菇調味露、壺釀米醋、津輕醬油
這是料理小白和手殘黨也能輕鬆駕馭的一道美食。只需要醃漬和烘烤這2個主要步驟,就能完成外焦裡嫩的美味烤雞。烘烤時,在雞肉下方舖一層馬...
食材:醬油、米酒、雞翅、味霖、棒棒雞腿、素蠔油膏、馬鈴薯、蜂蜜、小米辣朝天椒、水、植物油、熟白芝麻粒、蒜頭、白胡椒粉、鹽
食材:芹菜梗、甜不辣、蔥、薑、蒜、花椒、辣椒、鹽、糖、白胡椒粉、醬油、紹興酒
冬天白菜盛產,用來做這道白菜燉豆腐最適合!白菜在慢慢燉煮後釋出甜味,利用孔洞較多的板豆腐,吸入更多甜味,儘管食材簡單,卻也是相當受...
食材:白菜、板豆腐、素蠔油、紅蘿蔔、無糖醬油、乾香菇、白胡椒粉、蒜頭
繼續分享無火料理,今天要挑戰泰式海南雞飯! 海南雞飯的靈魂醬汁必須用泰國仁和園的黃豆醬,加入薑、蒜、辣椒等調製而成。我今天用臺灣...
食材:去骨雞腿肉、白蘿蔔、泰國茉莉香米、小黃瓜、油蔥酥、香菜根、香菜、雞高湯、香蘭葉、蒜頭、青蔥、香茅、嫩薑、白胡椒粒、紅辣椒、食鹽、朝天椒、雞粉、冷水、清水、白醋、砂糖、甜酒豆腐乳、醬油/生抽、泰式甜醬油/老抽、味精
用冬季盛產的白蘿蔔、茴香和香菜,煎成酥酥脆脆的小煎餅,搭配韓式煎餅沾醬也很不錯噢😊
食材:白蘿蔔(淨重)、雞蛋、醬油、中筋麵粉、白醋、太白粉、砂糖、茴香(蒔蘿)、香油、香菜(芫荽)、熟白芝麻、食鹽、味精、韓式粗辣椒粉、五香粉、白胡椒粉
酸菜肉末富含蛋白質、脂肪、維生素和纖維素等營養素,且具有獨特的鹹酸辣口味,無論配飯、加麵都很對味喔~
食材:酸菜、絞肉、鹽、辣椒、鮮味精、白砂糖、醬油、香油、白砂糖(起鍋前加)