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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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兩樣健康的食材,就是簡單的素炒。
食材:芹菜、板豆腐、白胡椒粉、老薑片、鹽、酪梨油、黑胡椒粒
只不吃肉的素食主義者可參考 韭菜沒被列入素食名單呦! 想加乾香菇可加4~5朵 總份量可包40~45顆
食材:韭菜、粉絲、香油、蛋、白胡椒、豆皮、雞粉、餃皮、醬油
食材:排骨、紫蘇葉、洋蔥、甜椒、辣椒、豆豉、蔥、紅蔥頭、薑、蒜、蛋黃、蠔油、芝麻醬、豆腐乳、醬油、鹽、白胡椒粉、麵粉、玉米粉、芝麻油、米酒
實際練習小高姐的醬牛肉食譜,手續有些繁複,而成品令人非常滿意。
食材:牛腱肉、牛肚、醬油、蛋、甜麵醬、青花椒、豆腐乳、紅花椒、蔥結、水、八角、薑片、桂皮、洋蔥、香葉、辣椒、乾辣椒、茴香籽、米酒、花椒、白胡椒
食材:鯛魚塊、豆腐、烏醋、薑泥、香油、蒜末、蔥花、醬油、米酒、白胡椒、辣豆瓣醬
上港式飲茶店必點的腐皮捲,今天煮好豆漿後開始處理高麗菜捲的餡料,撇見一旁的豆漿表層因冷卻結了一層豆皮,突發奇想的想做腐皮捲。
食材:魚漿、絞肉、白胡椒、蝦子、黑胡椒、豆皮、鮮味炒手、黃芥茉醬、醬油、薑泥
滷包挑到喜歡的真的就能滷出好味道呢~
食材:滷包、水、豬胸排骨(全聯)、辣椒、白蘿蔔、蔥、豆皮、薑、四角豆腐、醬油、米酒、油、糖
用豆皮取代麵皮減醣又可以美味。
食材:豆皮、豬絞肉、洋蔥、蔥、薑、酒、白胡椒、蠔油、醬油、醣、香菇粉、香菇裝飾、青豆裝飾、胡蘿蔔裝飾
鱈魚或著豆腐乳香氣,鹹甜鹹甜,單吃下飯都合宜。
食材:鱈魚、豆腐乳、蔥花、白芝麻、醬油、水、香油、辣椒
食材:黑豬後退肉、薑片、貢丸、紅蔥頭、豆干、suntory whiskey、豆皮、醬油、黑胡椒、白胡椒、五香粉
古早味紅糟肉,酥脆的外皮超厚的豬肉,一口咬下外酥內軟的口感讓人超滿足
食材:豬五花肉、地瓜粉、蒜泥、洋蔥泥(可不加)、紅糟、紅糟的豆腐乳、米酒、二砂、細砂(可換二砂)、味精、白胡椒、五香粉、香油(可不加)
這個肉骨茶包是一位馬來西亞友人送我的,味道很香醇,中藥味恰到好處不會太濃,配上海量蒜頭與許多白胡椒粉,湯頭有夠好喝。而且肉骨茶就是...
食材:肉骨茶湯料、蒜頭、肋排、青蔥 (切成蔥花)、白胡椒粉、鹽、湯頭配料(杏鮑菇、豆皮等)
福建传统佳肴。通常在新年的时候才吃。
食材:五花肉、虾、盐、马蹄/沙葛/地瓜/豆薯、白胡椒粉、菜油/炸油、腐竹皮、麻油、甜酱/橘子酱/辣椒酱、红萝卜、蚝油/酱青、大洋葱(紫色)、五香粉 (可选的)、小葱头、糖 (可选的)、蒜头、青葱/欧芹/芫茜、鸡蛋、玉米粉
日式ふくろーに袋煮的變化。 源起女兒愛吃蛋類食物⋯ 採用家樂福嚴選豬絞肉拌木耳、蔥花,墊在豆皮底部;雞蛋入荷⋯蒸煮成為美味佳餚。 ...
食材:豬絞肉、木耳、醬油、蔥花、味醂、豆皮、白胡椒粉、雞蛋、水、香菇粉
酸甜脆爽的黃金蘿蔔,真的超清爽解膩! 🥬相關食譜:「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛素)」...
食材:白蘿蔔(淨重)、食鹽(3%)、蘋果、砂糖(3%)、胡蘿蔔、白醋、冷水、砂糖、豆腐乳、(老薑)、蒜頭、香油、味精
夏天進廚房真的很討厭呢 這道菜再也不用大粒汗小粒汗的! 小朋友也很喜歡哦
食材:炸豆皮、小黃瓜、番茄、白胡椒鹽、香油
在年菜餐桌上時常出現的豬蹄料理該如何變化呢? 過年用常見的啤酒與香料來快速上桌~ 利用啤酒中的酵素,除了能夠有效去除豬肉獨特的腥味...
食材:豬蹄、啤酒、薑片、蔥結、八角、月桂葉、桂皮、生抽、老抽、細砂糖、白酒、白胡椒粉、鹽、豆腐乳、植物油
用傳統板豆腐來做素食版的高麗菜捲,配上香菇風味的高湯,再加上少許芹菜末提香,吃素也可以有不同的變化。
食材:高麗菜葉、傳統板豆腐、紅蘿蔔 (去皮)、芹菜梗、鹽、白胡椒粉、「烹大師」香菇風味、義大利麵