白蝦

鮮蝦燉飯

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 蝦頭是很棒的高湯材料，我加了香菜籽和肉豆蔻兩種香料一同熬煮，這樣煮出...

食材：蒜頭：、洋蔥：、蝦頭、蝦殼：、奶油：、水：、白酒：、香菜籽：、白蝦（乾煎用）：、肉豆蔻：、白蝦（切塊用）：、乾酪粉：、鹽：

簡易蔥薑蒜炒蝦

食材：白蝦、蔥、蒜、薑、米酒、鹽、白胡椒粉

避風塘炒櫛瓜

食材：豬絞肉、櫛瓜、醬油、蝦皮、白胡椒粉、蔥花、橄欖油、蒜頭酥、辣椒

青花菜蝦仁佐胡麻醬-電鍋快速料理

非常輕鬆簡單又快速的電鍋料理，搭配日式胡麻醬非常清爽開胃～

食材：青花菜、白蝦、日式胡麻醬

水果蝦鬆（簡易/年菜）

簡單易做的夏日低熱量菜單，選用蝦子滿滿蛋白質、蘋果富含纖維質等營養成份,再加上有甜味的水蜜桃包上生菜清爽口感又無負擔，朋友來訪很適...

食材：蝦仁、蘋果、水蜜桃罐、紫洋蔥、生菜、醃蝦料、鹽、蛋白、白胡椒、糖、太白粉、調味料

金磚壽司

新鮮的食材、簡單的步驟，加上稍微盤飾也能變身成為豪華宴客菜，日式散壽司華麗變身！ 野餐帶出門一口一顆方便又能有飽足感！

食材：白飯、生食級干貝、壽司醋、白蝦、鹽、海苔酥、小黃瓜、砂糖、熟吻仔魚

西班牙蒜味蝦

簡單上手度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 幾年前跟一個西班牙廚師學了這道菜，非常簡單卻又很好吃，煸出來的油還可以拿歐式麵包沾著吃，沒想到在家...

食材：全聯白刺蝦、橄欖油、蒜末、匈牙利紅椒粉、黃檸檬（取汁）、海鹽

啤酒蝦

真的是一道隨便煮都好吃零失誤的料理，重點是蝦子要新鮮呀！

食材：白蝦、蒜頭（切蒜末）、蔥、辣椒、啤酒

夏威夷/沖繩 蒜味奶油蝦蝦飯

不用去外國吃！自己做很簡單

食材：蝦、蒜頭切末、鹽、奶油、橄欖油、黑胡椒、白胡椒

高麗菜捲

魚漿料理之高麗菜捲,多年前買了一台貴鬆鬆的Kitchen Aid攪拌機，就是打算自己做魚漿、魚丸、,貢丸，機器買了多年，打麵包打到...

食材：高麗菜1顆、白蝦25隻、糖、魚漿、鹽、絞肉、醬油、蔥花、黑胡椒、紅蔥酥、白胡椒、薑泥、香油

蝦醬豆腐鮮蝦煲

來人啊～～～再來一碗白飯🍚 香辣的蝦醬搭配入味的豆腐，再加上蝦仁增添口感，是一道營養又下飯的料理。重點是，做法也相當的簡單啦！

食材：豆腐、白刺蝦、洋蔥、辣椒牌蝦米參巴即煮醬、薑末、九層塔

統一肉燥麵~~義式清炒白酒鮮蝦麵

在家工作忙碌一整天之後, 傍晚接完最後一通電話會議、打開冰箱看到剩下的白酒、突然好想要吃白酒蛤蠣麵。那剛好也有一盒泡好的蛤蠣、還有...

食材：統一肉燥麵、白刺蝦、蛤蠣、白酒、統一肉燥麵蔥油包、法國鹽之花、小磨坊黑胡椒粗粒、extra virgin橄欖油、蒜苗切斜刀、大蒜拍扁、小番茄對切

[減醣] 海鮮偽麵

用蝦頭熬的湯非常鮮甜

食材：蝦、透抽、鹽、香菇、白胡椒、蛤蜊、干絲、水

[減醣] 香菇炒娃娃菜

娃娃菜本身醣偏高，適量吃沒問題 1人份 醣： 10.6g 熱量：86.6g 蛋白質：3.8g 脂肪：2.67g

食材：娃娃菜、香菇、玫瑰鹽、薑、白胡椒、蝦皮、水、米酒、油

鴻運當頭 紹興醉蝦

養生藥膳年菜料理『鴻運當頭 紹興醉蝦』。 用中藥與蝦高湯，再加上香氣迷人的陳年紹興酒共同熬煮的醃料湯頭，放涼後，加入燙熟、冰鎮過後...

食材：白蝦、紹興酒、當歸、蔥段、黃耆、老薑、參鬚、檸檬切片、紅棗、冰糖、枸杞、鹽

鮮蝦竹筍百香果沙拉

清涼的綠竹筍,加上微酸的百香果汁,加分.

食材：綠竹筍、白蝦、生米、百香果、沙拉醬

蔬果海味蝦鬆

餐廳料理中其中一道蝦鬆，是蠻多人喜歡的菜色，有別於重油勾芡料理手法，稍微變化改良一下。 以不同蔬果略拌炒再加上鮮蝦與生鮭魚搭配，再...

食材：生鮭魚片、新鮮白蝦、統一綺麗健康油、新鮮香菇、義大利香料、洋蔥、月桂葉、紅椒、柑橘玫瑰鹽、西洋芹菜、山葵椒鹽、甜桃、酪梨、奇異果、美生菜、新鮮檸檬汁