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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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苦瓜雞湯多了甘甘鹹鮮的老菜脯一同熬煮,鹹鮮苦甘的好滋味,兩個人又忍不住就喝掉了一大鍋啊! 沒喝完的湯與料,隔天加米煮成粥,一樣好吃。
食材:苦瓜、雞肉塊、老菜脯、米酒、柴魚粉(可省略)、白胡椒粉、水(或高湯)
最近天氣變化大,感覺很上火,來道清脆爽口的涼拌苦瓜,希望可以稍微消暑又降火些~ 其實以前我常說我是不吃苦的人,尤其是苦瓜,甚至從來...
食材:苦瓜(約12兩)、豆醬、芝麻香油、細白砂糖、味素(亦可不加)、冰塊
利用當季新鮮食材「苦瓜」,加上塞進黑毛豬的絞肉來燉煮;很適合夏天,湯頭喝起來清爽帶有淡淡的苦瓜味,但一點都不苦喔!
食材:苦瓜(大條)、黑毛豬絞肉、米酒、薑片、青蔥、黑胡椒粉、醬油、鹽、蓮藕粉、水、白胡椒
利用剩下的絞肉,杏鮑菇,紅蘿蔔做成一道下飯且夏日退火的料理!
食材:苦瓜(段)、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔(末)、鹽、蠔油、蔥(末)、糖、薑(末)、太白粉、醬瓜(末)、白胡椒粉、黑豆豉、香油、杏鮑菇、米酒
苦瓜退火養顏美容,熬成排骨湯較能中和掉瓜類的寒性,好喝又美味~ 用瓦斯爐煮+電鍋的兩段式煮法不但省瓦斯,又能節省時間,這次用的鳳...
食材:豬軟排、白苦瓜、高湯、蔭鳳梨、鹽或烹大師、小魚乾
失控廚房~苦瓜封 本份量可做12粒苦瓜封
食材:白色苦瓜、市售虱目魚漿、豬絞肉、蔥薑水(打成泥)、洋蔥碎、紅蘿蔔碎、鹹蛋黃切半、白胡椒粉、雞粉
一般的苦瓜雞湯只吃的出鹹香 但加入的蛤蜊大大加分呀 整個鮮味提升
食材:去骨雞腿、白苦瓜、蔭鳳梨罐頭、蛤蜊、薑絲
夏日吃苦瓜可降火氣、清涼解毒,一起來吃清爽料理「梅漬苦瓜」吧~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.fa...
食材:白苦瓜、梅子、冰糖、水、酸梅湯、鹽
夏天吃苦瓜炒牛肉,好吃又營養! 喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持。 更多分享就在金魚媽媽的廚房粉絲專頁,還有instagr...
食材:苦瓜、牛肉、米酒、蒜頭、白胡椒粉、鹽、蠔油、醬油、太白粉、香油
酸甜清爽回甘的雞湯
食材:雞腿肉、鳳梨、白苦瓜、蔭瓜(罐頭那種)
有了桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬,零廚藝免開火的涼拌苦瓜輕鬆上桌。
食材:綠色苦瓜、桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬、辣香油、鹽、白芝麻、辣椒
食材:山苦瓜、鹹蛋、蔥花、蒜末、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊白胡椒粉
重點標示好讀版:https://goo.gl/6RAHP2 漸漸開始夏天,一天比一天熱,現在是苦瓜的產季,每顆苦瓜都又大又飽滿,而...
食材:蘋果白苦瓜 (或其它苦瓜)、豬小排、丁香魚乾(或小魚乾)、醬油、鹽、白糊椒粉、水
食材:白苦瓜、手工豆鼓(全聯有賣)、白胡椒粉、鹽
苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,苦瓜吸收肉香,入口雖帶點微苦但過後卻甘香,讓人回味,是很好的開胃下飯菜肴。
食材:苦瓜、五花肉、蒜頭、醬瓜、米酒、冰糖、醬油、白胡椒粉
苦瓜跟其他瓜類相比含有更豐富的營養成份,配上油脂豐富的鹹蛋黃,更是熱炒必點菜,如何做出不苦又香氣滿溢,只要跟著步驟做,包準你愛上這道菜。
食材:山苦瓜、鹹蛋、鹽、蔥綠、糖、蒜末、白胡椒粉、薑末、大紅辣椒末、香油、高湯
以前我的作法苦瓜有先油炸,年紀稍長後有了新的想法,用更健康的汆燙取代,而最終的口感是一樣的香甜,也保留了古早味,非常好下飯的一道菜呦!
食材:朴菜、白玉苦瓜、糖、小魚干、醬油、薑末、水、蒜末、白胡椒粉、蒜苗、豬油
老婆令人驚奇的料理又出現了,意想不到這種煲燉方式讓虱目魚獲得新生命非常好吃耶,濃厚帶些辛辣口感魚油肥而滑口,加上嫩豆腐拌飯拌麵都很...
食材:虱目魚、鹹蛋、苦瓜、嫩豆腐、薑末、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、蠔油、香油、白醋、油、白砂糖、鹽、水