白胡椒粉

鹽烤吳郭魚｜蛋白鹽殼鎖住水分，魚肉嫩又甜

鹽烤吳郭魚是一道經典的台式燒烤料理， 特點是利用「蛋白鹽殼」鎖住魚肉的水分， 使其在烘烤時受熱均勻， 不僅能保持鮮嫩口感， 還能帶...

食材：吳郭魚、洋蔥、蔥、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、蛋白、糖、粗鹽/精鹽

菜脯蒜頭蛤蜊雞湯

蒜頭雞、蛤蜊雞、菜脯雞，三種口味一次滿足，湯頭鮮美濃郁，喝了滋補養生！

食材：雞翅/雞腿、蛤蜊、蘿蔔乾(菜脯)、米酒、老薑、蒜頭、枸杞、香油、味精、白胡椒粉、熱水

十分鐘上菜-炸蒜香九層塔風味香菇

每一次吃炸物時都有罪惡感，吃了一堆油炸的東西，膳食纖維的攝取都不夠了，偶爾ching會善用香菇來做炸物，香菇含有豐富的膳食纖維和多...

食材：新鮮香菇、小磨坊蒜香九層塔、鹽巴、雞蛋、白胡椒粉、樹薯粉、炸油

龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬｜低脂薑汁雞肉

雞胸肉一直是減脂增肌期大家很常選擇的蛋白質，今天就來結合龜甲萬的薑汁燒肉醬，做出不柴又嫩的雞胸肉料理吧～

食材：龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬、雞胸肉、洋蔥、白胡椒粉、米酒

香菇炒豆皮

白豆皮也能做出變化， 除了涼拌、醬滷之外， 拿來拌炒也不錯， 切成條狀也很好配飯， 健康又爽口的一道配菜

食材：蒜頭、白豆皮、香菇、白胡椒粉

蒜味椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、青蔥末、蒜頭切末、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽巴或者雞粉

#281 蔥燒鯛魚塊

想簡單吃個海鮮，選台灣鯛試試吧～ 不用過多的處理，一包方便又好吃！ 鯛魚醃製後上點薄粉後，香煎定型， 爆香洋蔥調味，在與之拌炒即可...

食材：鯛魚片、洋蔥、胡椒鹽 (可換鹽巴、胡椒粉）、蒜頭、米酒、鹽巴、青蔥、麵粉、砂糖、太白粉水、菇類、配菜、醬油、清水、蠔油、烏醋、白胡椒粉

蜜汁烤鰻魚

調一份美味的靈魂醬汁~在家也能實現香烤鰻魚的奢華滋味。油脂豐腴的肥美鰻魚，裹上特調燒烤蜜汁，在一次次的高溫炙烤中逐漸染上焦糖色澤，...

食材：鮮凍生鰻魚片、炒熟白芝麻、蔥、薑片、宏基龍眼蜜、米酒、醬油、鹽、蠔油、白胡椒粉、細白砂糖、老抽

氣炸味噌豬肋排

豬肋排用龜甲萬味自慢日式味噌醬包醃漬入味，15分鐘口齒留香允指回味，餐廳菜輕鬆上桌。

食材：豬肋排、龜甲萬味自慢-日式味噌醬、白胡椒粉、黑胡椒粒

蝦子去腸泥示範

現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...

食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油

彩椒（青椒）炒肉絲

彩椒炒肉絲，其實是青椒炒肉絲變化，肉絲軟嫩，彩椒清脆，色彩繽紛，滿足視覺和味覺的饗宴。

食材：彩椒、肉絲、醬油、蠔油、油、水、白胡椒粉、糖

豆腐魚丸排骨湯 / 簡單湯品

冬天適合喝湯的時節，冷冷的天吃飯有熱湯好幸福。

食材：豬龍骨、虱目魚丸、家常豆腐、白胡椒粉、鹽

台式蘿蔔糕

白蘿蔔和在來米兩樣原型食物，簡單調味吃到天然甜充滿膳食纖維的台式蘿蔔糕，花時間在家自己做，通膨時代跟著七陶一起做健康美味蘿蔔糕健康...

食材：白蘿蔔絲、水、在來米(舊米最好)、鹽巴16克、白胡椒粉2克

條瓜雞湯

用電鍋就能輕鬆煮出琥珀色的湯頭！清爽鮮甜的條瓜雞湯，你一定要試試！

食材：雞翅、鮮脆條瓜(幼條瓜)、嫩薑、米酒、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

椒鹽豆包炒四季豆

偶爾不想吃肉就來點酥脆的豆包搭配清脆的四季豆吧，鹹香中帶著微微辛辣的椒鹽風味無論是配飯還是當下酒菜都讓人一口接一口，各位快來嘗試看...

食材：生豆包、四季豆、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、辣椒、鹽巴、花椒粉、糖

茭白筍炒蛋🎶

好吃的茭白筍， 屬於低熱量食物， 茭白筍炒蛋， 除了低卡之外， 增添更多的營養。

食材：茭白筍、雞蛋、白胡椒粉、蒜頭、海鹽、蔥

簡單好處理的下飯醬油雞

因為我很喜歡我媽媽做的醬油雞，所以試著做ㄌ。 鹹香的醬香氣扒附在雞肉上，白飯要吃好幾碗！！喜歡辣味的在拌炒時記得加辣椒喔，辣辣的比...

食材：半隻雞、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、白胡椒粉