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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮甜脆嫩、蒜香濃郁的辣拌韭菜,搭配烤肉包菜,做海鮮煎餅或煮拉麵都是一絕! 相關食譜:「韓式辣拌韭菜부추무침」、「韓式辣拌蘿蔔絲(...
食材:小韭菜*、洋蔥、韓式粗辣椒粉、蒜末、味醂、爆辣辣椒粉、醬油、魚露、蘋果醋、芝麻油、熟白芝麻、雞粉
今天做俗稱『虎咬豬』的荷葉餅夾肉,夾入燉至軟爛的五花肉,再來一勺小鹹菜、辣子醬,沒治了!! 🥟相關食譜:「老麵荷葉餅(純素)」、...
食材:刈包、滷肉、覆菜(福菜)、滷蛋、豬油、香菜、蒜頭、蒜蓉辣椒醬、辣椒、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉
拜託你們都去做!按我這個核心配比做出來,那必須杠杠好吃!雞胸肉一點不乾巴,煎好賊Q彈、賊拉絲,真的嘎嘎香! 就我這獨門十三香椒麻...
食材:去骨雞胸肉/清雞胸肉、太白粉/玉米粉、蒜泥、冷開水 100g、醬油、香油、砂糖、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、十三香、小蘇打粉、青花椒粉、白胡椒粉
上次的辣椒醬大獲好評,大家都狂讚說可以賣,但是辣度真的太瘋了,於是今天做一款辣度適中的版本。 ※本食譜約可做14罐辣椒醬。 🌶...
食材:朝天椒、小魚乾、白麻油/香油、去皮蒜仁、米酒、大紅辣椒、魚露、鹹蝦皮、砂糖、蔭豆豉、味精、粗辣椒麵、雞粉、沙拉油
高麗菜泡菜的懶人作法,找個大盆來上一陣嘎嘎亂拌就能開吃,酸辣脆爽,一吃一個不吱聲! 相關食譜:「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式辣...
食材:高麗菜、洋蔥、蘋果醋、韓式粗辣椒粉、魚露、砂糖、青蔥、蒜末、味醂、芝麻香油、熟白芝麻、熟黑芝麻、食鹽、雞粉
醬香濃郁、香辣過癮的肉臊子,拌飯拌麵都是一絕,重點5分鐘完活,看完了還不趕緊跟著做? 🌶️相關食譜:「十三香麻辣肉醬」、「香辣香...
食材:豬絞肉、植物油、米酒、醬油、蒜蓉醬/蒜泥、辣豆瓣醬、辣椒粉、砂糖、味精、雞粉、白胡椒粉
外殼焦香酥脆、雞肉軟嫩多汁,鹹香夠味的台式鹹酥雞!!
食材:去骨雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、九層塔、米酒、黑胡椒粉、醬油、白胡椒粉、砂糖、細紅辣椒粉、雞粉、食鹽、五香粉、花椒粉、味精、細砂糖
濕冷雨天懶得出門,用冰箱裏的火鍋肉片做蒜泥白肉,好香好好吃😋
食材:薄切豬五花/豬里肌、米酒、醬油膏/素蠔油、香油、蒜末、辣椒末、香菜末、砂糖、雞粉、白胡椒粉
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา 是巧妙融合了中式烹飪和泰國風味的一道菜,保證一吃就上癮🥵🥵🥵 🇹🇭相關食譜:「蝦醬空心菜 ...
食材:高麗菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、魚露、砂糖、雞粉、白胡椒粉
食材:白蘿蔔、雞腿肉、鹽
天氣熱胃口也比較差,這時候吃一點清爽的料理再適合不過了。雞肉飯是我們家常吃的料理,也是偶爾外食的首選。結合幾家雞肉飯的口味,還是覺...
食材:雞胸、油豆腐(可省略)、雞高湯、白飯、醬油、米酒、白胡椒、油蔥(可省略)
今天做道浙菜,清脆爽口的小青菜,每口都充滿干貝鮮香😋 🥗相關食譜:「白灼上海青(五辛素)」、「白灼青江菜(五辛素)」、「白灼油麥...
食材:油菜/青江菜、干貝乾、紅薯粉(日本太白粉)、老薑、冷水、蒜頭、香油、黃酒、魚露、砂糖、雞粉、白胡椒粉
表面煎香的雞翅,與馬鈴薯、紅蘿蔔一起用李錦記香蒜蜜汁排骨用醬燒煮入味,蒜香濃郁,鹹中帶甜,豐富的滋味令人食指大動,愛不釋手
食材:雞中翅、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、李錦記香蒜蜜汁排骨用醬、蔥、水、薑、白芝麻 (裝飾用可省略)
【XO醬蒸花菜雞】 這樣的搭配也很可以… 適合減脂時期吃,用雞里肌肉蒸煮也不怕雞肉乾柴 影音食譜:https://youtube...
食材:白花菜、雞里肌、蒜末、XO醬、鹽巴、胡椒粉
麵粉, 鮮奶油, 奶油, 起司的熱量都較高 或是當家裡剛好都沒有這些食材 可以試試用馬鈴薯+牛奶攪拌一下 白醬就輕鬆完成, 相對的...
食材:雞胸肉、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、馬鈴薯、巴西里、牛奶
今天繼續跟寶寶們分享韭菜水餃作法,豬肉鮮甜、韭菜濃郁,不用沾醬都超好吃噢😋 ※本食譜共可做60顆水餃。 🥟相關食譜:「鮮翠韭菜...
食材:水餃皮、豬絞肉(45%)、老薑、韭菜(55%)、蒜頭、香油、(蝦皮)、醬油、米酒、鹽、黃酒、砂糖、雞粉、白胡椒粉
酥脆雞翅外皮,包覆著飽滿黏Q的傳統油飯,每一口都能享受兩種美味的融合
食材:長糯米、泡糯米的水、薑黃粉、二節雞翅、鹽巴、牙籤、白胡椒粉、五香粉、高筋麵粉、紅蔥頭(切圓片)、雞粉、胡椒粉、乾香菇(切絲)、醬油、水、黑胡椒粒、大蒜粉、羅勒或百里香、奧勒岡葉、匈牙利紅椒粉
農曆二月二必須吃的溫州芥菜飯,米飯粒粒分明,苦菜脆嫩鮮香、苦中帶甘,入口滿是海鮮香氣,真的一吃一個不吱聲😋
食材:泰國茉莉香米、小芥菜、魚露、乾香菇、砂糖、胡蘿蔔、雞粉、青蔥、白胡椒粉、乾蝦仁、黃酒、豬油+植物油