白木耳湯

喜氣洋洋蹄筋燴三鮮

【蹄筋燴三鮮】 年貨大街有乾蹄筋、或者市場也買的到已經泡發的蹄筋，建議市場買泡發的比較省時省力啦 4條才100元左右，可以煲湯、燉...

食材：泡發蹄筋、火腿、鳥蛋、木耳、紅蘿蔔、小黃瓜、薑片、雞高湯、鹽巴、砂糖、胡椒粉、米酒、勾芡水

白木耳排骨湯

不喜歡白木耳煮成甜湯的朋友.可以試試這個煮法 因為我個人就是不愛吃甜湯的人(哈哈....) 像這樣的煮法我非常喜歡.而且簡單 有興...

食材：白木耳、帶肉排骨、白蘿蔔(細長型)、芹菜、雞粉(_亦可不加)、鹽巴

酸辣湯餃

年後回福州工作，忽然想起大學時代經常點來吃的酸辣湯餃。酸辣湯+水餃，分開吃好吃，合在一起也有不同凡響的滋味，這就是今天的晚餐欸！🤘

食材：胡蘿蔔、有機黑木耳、有機香菇、梅花肉絲、湯用豆腐、雞蛋、白胡椒、醬油、麻油、茶油、低鈉鹽、馬鈴薯澱粉、高粱醋

白木耳紅棗枸杞甜湯

燕窩太貴，沒關係！白木耳也可美容養顏哦！這種天氣，最適合喝熱熱的甜湯了！

食材：乾燥白木耳、紅棗、枸杞、冰糖

白木耳燕窩甜湯（滿滿的膠原蛋白）

燕窩一燉就看不太到，感覺好沒存在感，加入白木耳一起燉煮！膠原蛋白滿分！對皮膚真是大大的好啊！ 我燉這鍋是給孕婦吃的所以加冰糖不加黑...

食材：白木耳、燕窩、紅棗、枸杞、葡萄乾、冰糖或黑糖、水

木耳菜鸡蛋汤

木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木...

食材：木耳菜、鸡蛋、葱花、姜末、清水、盐、香菇粒

貴妃紅棗木耳湯

食材：木耳、紅棗、黑糖

酸辣灌湯小籠包

【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】，是選用前腿肉製作，肉質鮮嫩彈牙，內餡飽滿多汁，吃起來就像是現包的口感，非常的令人驚艷與美味，再配...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、豬肉絲、醬油、白醋、太白粉、烏醋、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、黑木耳絲、香油、豆腐絲、鹽、蔥花、水、雞蛋、太白粉水

鹹水雞

炎炎夏日，總是特別想吃點涼菜來解解熱。選擇自己喜愛的食材，在家就能夠簡單復刻美味的鹽水雞。將燙熟的食材，泡入冰水中，能讓口感Q彈且...

食材：仿土去骨雞腿、綠花椰、水、玉米筍、鹽、筊白筍、蔥段、五香粉、雞高湯、鮮木耳、老薑、白胡椒粉、蒜末、米酒、青蔥、花椒粒、糖、辣椒、月桂葉、香油、八角

海鮮炒碼麵

炒碼麵不是炒麵喔，而是辣炒海鮮湯麵，韓國泡麵Q彈有勁，吸收了海鮮的鮮美和辣椒的熱情，同時泡菜的微酸帶出了食材的多重風味，創造出一道...

食材：蒜頭、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、青江菜、辣椒、韓國泡麵、豬肉片、蛤蠣、透抽、雞蛋、品高小小鍋-韓式泡菜湯膠囊、韓國辣椒粉、品高-胡椒鹽

獅子頭白菜滷

食材：大白菜、黑木耳絲、蝦米、扁魚、乾香菇、蔥段、蒜片、市售獅子頭、雞高湯、醬油、炸豬皮

《料理簡單做-過好年》如意菜

如意菜是江浙一帶農曆年必吃的年菜，十樣食材切成細條狀，代表十項如意此道菜色營養豐富，口感清爽爽脆，是中國傳統文化的象徵菜之一，更代...

食材：黃豆芽、黑木耳絲、鹽、紅蘿蔔絲、紹興酒(可略)、竹筍絲、高湯或水、乾香菇切絲、鮮香菇絲、芹菜、榨菜、香菜(可替換)、豆皮絲/豆乾絲

黄豆芽木耳旺菜肉片湯

用多款健康食材煲出清甜感，快速、簡單又健康的滾湯料理。

食材：黄豆芽、木耳、生抽、旺菜/ 大白菜、糖、鹽、瘦肉、太白粉、紹興酒、麻油、黑胡椒粒、水

陝北酸辣湯(五辛素)

陝北酸辣湯不僅有著陳醋和西紅柿🍅的酸香，還有胡椒、辣椒、乾薑等多種辣味🌶️ 🍜相關食譜：「陝西酸湯麵(簡易版)」、「農家臊子麵(...

食材：雞蛋、西紅柿、陳醋(烏醋)、板豆腐、生抽(醬油)、金針菇、老抽(黑醬油)、胡蘿蔔、香油、黑木耳、鹽、蔥白、砂糖、薑、高湯粉、乾辣椒、薑母粉、香菜、白胡椒粉、紅薯粉/玉米粉、熱水

火鍋湯烏龍麵

簡單、快速、又美味～ 火鍋湯烏龍麵含豐富的湯汁和口感豐富的烏龍麵，

食材：烏龍麵、火鍋牛肉片、紅蘿蔔片、萵苣葉、木耳、火鍋湯底、胡椒粉

檸檬香勒羅木耳

第一次看了檸檬香勒羅.好奇試試看. 看似九層塔但香氣真的香茅那樣的檸檬香. 與魚露香油一起竟然好搭.香味多層次清爽適合在炎熱夏天食...

食材：木耳乾、薑絲、辣椒、酒、味霖、魚露、胡椒粉、昆布柴魚高湯、檸檬勒羅葉、香油

香菇肉羹湯

好喝

食材：豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯