異國家常菜

法式奶油蘑菇洋蔥濃湯

食材：蘑菇、香菇、奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、百里香、白酒、麵粉、鹽、胡椒、鮮奶油、薑片、糖

日式壽司捲

肉鬆、鮪魚和蝦卵都非常受小朋友歡迎，掌握幾個包壽司的小訣竅，就可以做出簡單又清爽的壽司大餐喔! . Laura's Kitchen...

食材：白米、白醋、砂糖、壽司用海苔、小黃瓜、雞蛋、美乃滋、肉鬆、鮪魚罐頭、蝦卵

義式香料番茄燉牛肉

番茄炒過較易釋出茄紅素，天然酸香，搭配鮮甜牛肉燉煮～暖呼呼的熱湯，散發淡淡迷人香草風味，營養滿分～大人小孩都喜歡！

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、清水、小磨坊 百搭香草、小磨坊 玫瑰海鹽

義式蕃茄奶油燉飯

食材：白飯、蝦子、奶油（約2*2cm)、豬肉、牛奶、牛蕃茄、鹽巴、洋蔥、義式綜合香料、杏苞菇、蒜頭、橄欖油

黑白切街邊美食─涼拌白滷豬皮條

嘗過街邊小吃攤的白滷豬皮條的人，對那白滷就可以滷得Q彈入味的豬皮一定會念念不忘，善用家中煮湯品時一進放進鍋內滷，調味前撈出來切條狀...

食材：豬皮、青葱、麻油、醬油膏、醬油（清醬油和醬油膏1：1）、紅辣椒

韓式炸醬麵짜장면🎶

烏嚕嚕的韓式炸醬麵， 實質上是中華料理， 味道跟台灣炸醬麵完全不一樣； 韓式特殊醬料的口味偏甜， 有別台式的鹹香味。 韓國炸醬麵的...

食材：豬絞肉、韓國春醬、砂糖、洋蔥、水、小黃瓜、胡蘿蔔、太白粉水

義式料理-肉醬千層麵

ㄧ口就能吃到香濃的起司、麵的軟Q，帶點微酸濃濃的肉醬，真是太幸福了

食材：千層麵、起司絲、豬絞肉、蘑菇、北海道奶油塊、市售義大利麵紅醬、水、洋蔥、蒜末、義式香料、黑胡椒粒、鹽

日式照燒板豆腐

食材：板豆腐、洋蔥、醬油、醬油膏、味淋、水

越式涼拌茄子*萍姊

炎炎夏日的速成、廉價、清爽的小菜，台式香菜改為九層塔，就變成越南風味。

食材：茄子、薑、素蠔油、辣椒、糖、九層塔、香油

韓式辣醬拌麵(비빔국수)

常常出現在韓粽裡面的辣拌麵來啦~炎炎夏日很適合來個一碗當午餐

食材：細麵條、洋蔥、韓式辣醬、小黃瓜、白醋、水煮蛋、蒜泥、泡菜、砂糖、白芝麻

香Q芋頭餅😋

不少人喜愛芋頭的糕點，但像芋頭餅,芋頭酥的糖油含量很高，而且用油炸，會有負擔；我喜歡用少油做好吃的點心，減糖、少油,也能小小滿足味蕾。

食材：芋頭(去皮後)、奶油、椰漿粉、糯米粉、水、樹薯粉、細砂糖

客家小炒

鹹香美味的客家小炒, 搭配米飯或是當下酒小菜都很合適, 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" htt...

食材：豬五花、乾魷魚(中)、黃豆乾、芹菜、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、水、白胡椒

蝦握壽司

蝦壽司是兒子超愛吃的一道料理，每每去到壽司店，必點此，且都好幾盤，為了能夠在家也吃到這道料理，媽媽研究許久，才做出這麼美味的料理，...

食材：蝦、白米、壽司醋、芥茉醬、沙拉醬

韓式泡菜豆腐湯

以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯，放入各式各樣的蔬菜和肉類，一鍋就可以抵一桌，簡單、下飯、又美味~

食材：香油、蒜末、肉片、韓式泡菜、昆布柴魚高湯、韓國辣醬、青菜 (切段)、豆芽菜、豆腐 (切小塊)、菇菇、蒜苗或韭菜(切段)、小型蛤蜊 (先吐沙處理)

地瓜球~QQ蛋～台灣夜市小點

Q彈紮實，大人小孩都愛

食材：地瓜、糖、地瓜粉、太白粉

不藏私小撇步✨香濃泰式綠咖哩

泰式料理總是有讓人無法抗拒的魅力 其中我最愛又辣又濃的綠咖哩💚💚 去年造訪泰國的旅程當中 最讓我難以忘懷～ 剛好冰箱裡的菜只剩甜...

食材：肉、綠咖哩醬、椰奶、魚露、黑糖、喜歡的蔬菜、九層塔、辣椒、高湯或水

白醬雞肉義大利麵

食材：牛奶、太白粉、玉米粉、鹽、胡椒粉、高湯、義大利麵、起司、雞里肌肉、洋蔥、菇、奶油