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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃不完的甘蔗雞,隔天華麗變身成一道酸辣微甜的泰式涼拌菜,無油煙,零技巧。是一道清爽開胃適合夏天吃的菜。
食材:雞肉絲(吃剩的甘蔗雞肉)、黃紅甜椒絲、泰式甜辣醬、香菜、是拉差辣椒醬、紅蔥頭
日式乾燒蝦仁丼飯,使用日式醬油調味,簡單海鮮料理加上日式溫泉蛋調合,很下飯的一道料理。
食材:白蝦、紫洋蔥、雞蛋、醬油、糖、白胡椒、美生菜、海苔
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食材:去骨雞腿排、雞蛋、醬油、洋蔥、七味粉、蔥(切絲)、柴魚高湯、米酒、白飯 (可事先煮好)、味醂
咖喱很多國家都有,但每一個國家的作法都不太一樣,泰式咖哩也是其中之一,我在這裡有加一些薑黃粉,好吃又簡單的咖喱,越簡單越不簡單😏
食材:蝦子、蔥、薑、蒜、辣椒、咖喱粉、薑黃粉、蠔油、鹽、糖、白胡椒、魚露、椰奶、蛋、香菜
好好吃的日式咖哩,零失敗任何人都會作,蛋可以省略不要。有了S&B或House好侍咖哩塊,你也可以是咖哩高手。
食材:洋蔥大、馬鈴薯中、蛋、紅蘿蔔、沙拉油、雞腿肉、咖哩塊、水
炎炎夏日沒食慾?泰式風味涼拌菜教你簡單快速做。
食材:去骨雞腿、雞心、小黃瓜、檸檬、泰式甜辣醬、和風醬油、辣椒粉、蒜頭、米酒
#亞洲料理 這個食譜已經實驗很多次了,但我一直沒辦法找到那種軟中帶酥脆的口感,所以一直壓著沒發食譜。 這次由於找到白芝麻粉...
食材:椰子細粉、白芝麻粉、豬肉片、洋車前子粉、蝦仁、海鹽、花枝圈、黑胡椒粉、雞蛋、熱水、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)
蒸好的豉汁排骨底下會有很多湯汁,豉汁混著肉汁,濃郁而鮮美,拿來拌飯超香超好吃! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整...
食材:小排骨、白米、豆豉、蔥、蒜頭、淡醬油、蠔油、辣椒、米酒、糖、太白粉
小女子最近減肥,去除澱粉的大阪燒也是很好吃啊!
食材:雞肉、高麗菜、黑胡椒、凍豆腐、烹大師、雞蛋、水
疫情下大家都會買定雪藏的食材放在冰格。今次我選擇了用鰻魚放在熱辣辣的飯面上,再加上洋蔥和蛋,配製醬汁,什麼時候都可以吃到簡單美味的...
食材:鰻魚兩條(已有醬汁)、洋蔥、日本雞蛋、味琳、黑糖、水、日本醬油、薯粉、日本米
登加樓道地小吃. 吃起來是有濕潤感有嚼勁的,而不是酥脆的喔. 一般用西刀魚(Ikan Parang)但是台灣沒有,所以最佳替代魚就...
食材:鯖魚(去頭去骨後)、木薯粉、鹽
食材:花椰菜、蒜末、蔥花、鹽巴、芝麻油、胡椒粉
tojásos nokedli,tojás是匈牙利文雞蛋的意思,nokedi則是一顆一顆像麵疙瘩的小麵食,材料是用麵粉跟蛋調成的麵...
食材:中/高筋麵粉、雞蛋、水、鹽、鴨油(可用奶油或豬油取代)
第一次試作 炒洋蔥很花時間 也沒有準備高湯 但還是有成功 是道容易挑戰的料理
食材:洋蔥、白酒、糖、法國麵包、起司、無鹽奶油、黑胡椒
這是一道非常適合新手的料理,簡單的材料及調味,就能完成美味可口的牛丼飯!!是大人小孩都會喜歡的好滋味! 更詳細食譜分享請上我的Yo...
食材:薑末、蔥、米酒、洋蔥、醬油、牛肉片、味霖、水
食材:糖、蒜頭、醬油、蜂蜜、味醂、五花肉片、泡菜汁、韓式辣醬、鮪魚罐頭、泡菜、雞蛋、小黃瓜、麵條
為了找出比較酥脆的餅皮,試了很多種的粉漿配方,有麵粉加糯米粉的、麵粉加再來米粉的、麵粉加馬鈴薯粉、以及麵粉加酥炸粉的,後來發現因為...
食材:中筋麵粉、馬鈴薯粉、牛肉片、大蒜粉、麻油、醬油、黑胡椒、韭菜、開水、鹽、胡蘿蔔、白醋、泡打粉、蛋、白糖、水或高湯、白芝麻(可省略)
食材:牛絞肉、豬絞肉、蔓越莓、洋蔥丁、肉桂棒、高湯、砂糖、乾燥羅勒葉、水、大蒜粉、橙汁、海鹽、橙皮屑、黑胡椒、橄欖油