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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考王剛、大師的菜、美味人生,這道經典傳統的粵菜咕咾肉,也叫做古老肉、咕俚肉、生炒骨,最早的名字是古滷肉,因為滷汁可以重複使用而稱...
食材:五花肉(里脊肉)、雙色甜椒切塊、紫洋蔥切塊(洋蔥也行)、鹽、鳳梨切小塊(番茄也可以)、糖、白醋、蛋黃、桂花汁(鳳梨汁或微酸果汁)、地瓜粉、番茄醬、檸檬汁、辣椒段
地瓜新吃法,家裡有鍋就能做,口感細膩絲滑,讓人一口一口根本停不下來,做法還超簡單,你一定要試試哦😊 ⏰烹飪時間:10分鐘(不含冷...
食材:地瓜泥、白糖、玉米澱粉、牛奶、椰蓉或起司粉(灑表面)
香香甜甜,酥酥脆脆又好吃的地瓜球😋😍
食材:地瓜、樹薯粉/地瓜粉、糖
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-黃O玫
食材:芋頭、黃色地瓜(紫色地瓜也可以)、火龍果(含皮)、木薯粉、鮮奶、椰奶、砂糖
喜歡瘦肉的朋友,可以像我一樣選用梅花肉,用蒸的或炸的都很好吃。
食材:梅花肉、紅糟醬、醬油、米酒、青蔥、老薑、蒜頭、蜂蜜、水、地瓜粉(炸)、油(炸)
一次炸好的雞腿肉,一半保留原來的酥脆原味,一半拌裹上甜甜辣辣的韓式醬汁。一次做好兩種口味,同時滿足吃辣和不吃辣的家人們♪ FB歡...
食材:去骨雞腿肉、醬油、米酒、地瓜粉、白胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、蛋液、高筋麵粉、韓式辣椒醬、碎堅果、蒜泥、韓式辣椒粉、熟白芝麻粒、二砂糖、白醋、清水
你跟我們一樣拜拜總有吃不完的水果嗎😂柳橙香甜多汁來不及吃拿來入菜就對了! 這道菜不太像一般的糖醋肉,但也有相同的風味,柳橙的香氣多...
食材:豬肉、柳橙、檸檬、醬油、糖、醬油膏、地瓜粉、米酒
影音食譜連結:https://youtu.be/U0vRuH2I5Vw 我家姪子點菜要吃肉圓啦⋯⋯😂 舅舅在這群孩子裡就是要什麼...
食材:粗絞肉、蒜泥、醬油、油蔥酥、蠔油、再來米粉、香油、地瓜粉、糖、水、太白粉、胡椒粉、冷水、五香粉、滾水、太白粉水、米酒
媽媽說想把鹹豬肉做成像紅糟肉,做出來效果還不錯。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉(第二版)」、「客家鹹豬肉」、「醬烤豬五花」
食材:豬胛心、米酒、蒜頭、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒(醃)、地瓜粉、蔥
疫情嚴峻,待在家,非必要請勿出門, 但是…待在家裡無聊到發慌, 那就試試我分享的食譜吧~ 夜市出名的小點心【地瓜球】 影片連結 h...
食材:地瓜【蒸熟後】、砂糖、地瓜粉、粿粹=揉成糰後取出50g煮熟
在國外只有小麥麵粉(應該屬於高筋麵粉),就試試看囉!
食材:地瓜、小麥麵粉或糯米粉、蛋
嗨嗨 來用電鍋做古早味點心囉~ 小時候很常見 這種有各式各樣顏色口味的涼糕 (我的年代應該沒有太遙遠吧🤣) 想吃都會被制止 因...
食材:木薯粉或地瓜粉、抹茶粉、水、細砂糖、炒過的玉米粉或太白粉、油
影音版:https://youtu.be/Ep_ri9f7S44 Facebook: http://m.facebook.com...
食材:紫地瓜、橘地瓜、細砂糖、地瓜粉
#鹿港芋丸 有去鹿港必吃的小吃。 軟綿的芋頭配上醃製過的豬肉~ 是一款不沾醬吃就很好吃的小點心!
食材:芋頭、地瓜粉、豬絞肉、鹽、醬油、糖、胡椒粉、蒜末、五香粉(喜歡可加入)
杏鮑菇像海鮮的味道^^ 素食可不加蒜頭跟魚露
食材:杏鮑菇、小黃瓜、醬油膏、紅蘿蔔、魚露、水、蒜頭、胡椒粉、地瓜粉、糖
健康美味,用氣炸鍋代替油炸,30分鐘輕鬆上桌
食材:中卷切圈、辣椒、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、蒜苗、鹹蛋黃、米酒
韭菜梗前端不用,煎餅成形平底鍋拿起多晃幾,讓煎餅煎得更圓更美還不容易焦掉
食材:紅蘿蔔絲、韭菜、低筋麵粉、高麗菜、番薯粉、糖、青蔥、白胡椒、醬油、洋蔥、鹽巴、醋、白蝦、無鋁泡打粉、蒜末、透抽、辣椒、冰水、雞蛋、冰雞蛋
豆花是我最喜歡的甜點之一,簡單樸實冬夏皆宜。 個人覺得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同層次,完全就是記憶中...
食材:新鮮豆漿、熟石膏粉、地瓜粉、水