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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麻辣中、可感受到蘋果的香甜、孩子吃起來更加順口。 麵條冷熱皆宜。
食材:中式麵條、豬絞肉、★醬油、蘋果、★砂糖、檸檬汁、★甜面醬、蔥、★豆瓣醬、香菇、★開水、小黃瓜、芝麻油、生薑(軟管式包裝)、太白粉加水(勾芡用)、・太白粉、・開水、香油(麵條用)
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-曾O真 喜歡幼兒任教幼兒園20年的幼教師,喜愛烹飪進而考取中餐丙級廚師證照,利用假日參...
食材:甘藍(高麗菜)、胡蘿蔔、紫米/糙米飯、雞蛋、紅甜椒、低筋麵粉、花椰菜(裝飾用)、黃甜椒、起司片、青蔥、花椰菜、鹽、胡瓜、油、海苔片、凱薩醬(裝飾用)、白芝麻(裝飾用)、葡萄乾、沙拉醬(裝飾用)、蘋果、芭樂、涼麵醬(沾醬用)
食材:生辣椒或乾辣椒、味噌、蒜瓣、薄鹽醬油、蜂蜜、水或泡菜汁
四季豆四季都有,敢吃紅蘿蔔可以來個紅配綠真美麗。
食材:四季豆、紅蘿蔔、蒜瓣、酪梨油或習慣用油、鹽
不用豆漿機也能做出比市售好喝的豆漿,不但便宜、衛生,剩下的豆渣還能善加利用,變身成營養的餐點,
食材:黃豆、水
夏季新鮮蔬果湯~具有苦瓜獨特清爽口感和鳳梨甜香,加入乾燥干貝柱增添風味,並含有豐富蛋白質;醣類含量低,容易消化;添加自製鳳梨酵素醬...
食材:苦瓜、新鮮鳳梨、清水、棒棒腿、冰糖(燙苦瓜用)、自製鳳梨酵素醬或市售蔭鳳梨醬、米酒頭(泡乾燥干貝柱)、老薑片、米酒頭(泡無籽梅肉用)、乾燥干貝柱、海鹽(燙棒棒腿用)、無籽梅肉、雞粉、海鹽
讓吃水餃也創意起來 加了蝦仁吃起來比較清爽喔~
食材:水餃皮、蝦仁、蔥、豬肉、雞粉、鹽、醬油、水(煎水餃時候用)、胡椒
電鍋燉湯料理又來啦~ 輕輕一按,美味湯品就上菜! 怕苦的話,苦瓜的膜可以清乾淨一些,會大大降低苦度唷 回甘的苦味搭配上香魚的鮮味真...
食材:雞肉、苦瓜 (綠色白色都可以)、鹽巴、陰鳳梨、白胡椒粉、鳳梨罐頭 (非必要)、米酒、薑片、清水、丁香魚、玉米、新鮮香菇
媽媽朋友自己種的山芹菜,富含多種抗氧化物質如類黃酮、多酚能有效清除自由基,是抗衰老的蔬菜。
食材:山芹菜、蒜瓣、酪梨油或習慣用油、鹽
食材:豬腳、薑片(川燙用)、味霖、味霖(川燙用)、醬油、蒜泥、薑片、味付鹽(日式調料,鹽+白胡椒)、五香粉、熱水
鯖魚最常見的料理方式就是直接煎或烤,用燉煮的方式,做成有質感的日式料理味噌煮也很美味唷!濃郁味噌醬汁包覆著肥美的鯖魚,色澤金黃的蘿...
食材:無鹽鯖魚、白蘿蔔、赤味噌、薑、薄鹽醬油、開水、味醂、檸檬(提味用可無)
酸甜紫蘇梅燒煮出開胃可口的雞翅料理,好吃又下飯;梅子的微酸帶出濃郁風味,紫蘇梅的果肉酸甜融合,醬汁燒煮入味,雞翅軟嫩多汁,含豐富蛋...
食材:二節雞翅、國姓紫蘇梅、蒜頭、蔥、薑、醬油、辣椒、紫蘇梅、鹽(調整用)、棕櫚糖或二砂(調整用)、黑胡椒粉
平常我就超愛吃炊飯 簡單又方便的料理
食材:白蘿蔔、菜脯、薑末、乾香菇、毛豆、醬油、味霖、香菜、腰果、白米
公開無需雪糕機之秘訣,自製素食雪糕無難度! YOUTUBE ► https://www.youtube.com/c/Carlina...
食材:無糖燕麥奶、白糖、黑糖、椰子油、雲尼拿籽、鹽、配料
生吐司是一道極致柔軟的日式吐司,色澤金黃誘人,口感綿密細膩、奶香四溢。做法超簡單,僅需手揉幾分鐘就能輕鬆完成,你也快來試試吧! ...
食材:高筋麵粉、牛奶(夏天用冰牛奶)、細砂糖、鮮奶油、煉乳、速發酵母、無鹽奶油(軟化)、鹽、12兩吐司模
色澤鮮豔、口感清爽,搭配蒜泥、薑泥、香菜等調味,味道鮮美。
食材:茄子、橄欖油、蒜泥、水、薑泥、鹽巴(川燙用)、香菜末、糖(川燙用)、辣椒末、蠔油、醬油、味醂、香油、糖
如何利用家裡的冰淇淋,簡單快速做一個蛋糕
食材:香草冰淇淋、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾
食材:蛋黃液、砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、牛奶、植物油、杯子蛋糕模具、香草精(可省略)