甜點料理

聖誕南瓜香蕉燕麥蛋糕 健康下午茶

🎄聖誕節來臨 在德國超市看到很多南瓜🎃 買來想到可以來個聖誕味點心 但是又不想太不健康 於是把手邊有的健康食材全部加入

食材：南瓜（蒸熟）、香蕉（熟透）、雞蛋、燕麥片、杏仁奶（植物奶）、植物油、無花果乾（可換椰棗或其他果乾）、85%黑巧克力、泡打粉、楓糖漿（可省）、肉桂粉、鹽巴、核桃碎（可省）

巧克力燕麥餅乾

巧克力燕麥餅乾 Chocolate Oatmeal Cookies 任何人都可以在家輕鬆做出美味可口的餅乾唷 影片中都有詳細製作...

食材：無鹽奶油、砂糖、紅糖、全蛋、香草精、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、燕麥、苦甜巧克力、90%黑巧克力、烤熟核桃、肉桂粉

抖臀原味蛋糕

細嫩柔軟的蛋糕，讓人吃完還想再吃，上層的巧克力口味，讓香氣更豐富，不甜不膩，也可以全都做成原味更省事～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：18公分方模、全蛋、無鹽奶油或液態無味油、無糖可可粉、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、棕櫚糖或糖、檸檬、香草精

藍莓乳酪布雪｜只要蛋糖麵粉 零失敗蛋糕

【Tina老師_甜點出爐囉！】 布雪蛋糕是一款烘焙基礎向的蛋糕， 掌握好關鍵的蛋白打發，材料輕柔的混合均勻就能做出， 蛋糕體質地輕...

食材：蛋白、蛋黃、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、糖、藍莓果醬

自製超簡單豆腐餅乾 (低醣高蛋白)

減肥期間又嘴饞好想吃餅乾該怎麼辦呢，那就試試這款超簡單，只要有微波爐就能快速完成的豆腐餅乾吧！吃的滿足又可以補充缺少的蛋白質～ ...

食材：板豆腐、味島香鬆-海苔風味、胡椒鹽

低醣高蛋白餅乾

高蛋白，健康可口，以可可為主要材料製成的餅乾，營養豐富，口感濃郁，適合作為健康小點心。

食材：烘焙用杏仁粉、可可粉、高蛋白粉、蛋、植物油、羅漢果糖或赤藻醣醇、杏仁片

芒果小天鵝泡芙

這一款甜點很美，我喜歡他，他是天鵝狀的泡芙 泡芙體是採用薄且脆的版本，之前的泡芙是比較厚實的，這次的泡芙麵糊可以承裝更多內餡，這內...

食材：奶油、牛奶、過熟芒果、水、鮮奶油、高筋麵粉、全蛋、蜂蜜、低筋麵粉、蛋黃、蛋、砂糖、玉米粉、鹽、吉利丁片

長頸鹿蛋糕卷

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、可可粉、砂糖、動物鮮奶油、熱水、牛奶、沙拉油

【純素無油】天然紅絲絨布朗尼

大家好！ 這次要和各位分享一款以天然上色的紅絲絨布朗尼， 當初為了不加色素花了一點時間研究，終於完成！ 有興趣的朋友可以一起試試喔...

食材：豆漿、蘋果醋、低筋麵粉、香草精、杏仁粉、花生醬、天然可可粉(非荷蘭式)、甜菜根粉、泡打粉、鹽、赤藻糖醇/砂糖

瑪芬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/vtbp_JmtDXs

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶、香草精

我🏠屁孩的早餐文*焦糖吐司布丁

有朋友問說「妳有在幫你們家屁孩做早餐嗎？」 答案是「有的」，沒想到朋友叫我出屁孩早餐教程😂 那你們答應我，一定要試試看這口！！！ ...

食材：雞蛋、吐司、砂糖、牛奶

椰糖香蕉戚風蛋糕

天氣熱的時候，香蕉特別容易熟，有時候過熟了，又剩那麼1、2根，我就會做成香蕉戚風蛋糕。這次我用的是低GI的椰糖，用量不用多，香蕉本...

食材：蛋、玄米油、牛奶、低筋麵粉、香蕉（剝皮後）、椰糖

古早味蛋糕🍰

食材：麵粉、蛋黃、水、蛋白、奶粉、糖、植物油

原味鬆餅

不管冷吃熱吃 或是想當早餐、下午茶的超級適合

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白糖、蜂蜜、酵母、雞蛋、奶油、香草精、牛奶

蜂蜜抹茶奶酪

食材：鮮奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁、細砂糖、蜂蜜

香蕉藍莓燕麥蛋糕（高蛋白）

用香蕉、藍莓、燕麥、大豆蛋白做成的高蛋白水果蛋糕！ 富含纖維素和蛋白質，口感濕潤柔軟，帶有香蕉和藍莓的清新果香跟大豆蛋白的豆香味...

食材：香蕉（去皮後）、藍莓、牛奶、雞蛋、大豆蛋白粉、燕麥片、奇亞籽、泡打粉、龍舌蘭糖漿

英國瑪芬（English Muffin）

大家熟知的滿福堡，其實正確的名字是「英式瑪芬」，有著喀滋的酥脆口感，嘴角會沾上表層的玉米粉，咬起來帶點嚼勁，風味微酸充滿麵糰香氣。...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、脫脂奶粉、速發酵母粉、橄欖油、冷水、玉米粉（Corn meal)