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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大賣場買了一大盒甜黑豆,為了不膩口,改成料理~可以拌飯拌麵,都好吃!
食材:甜黑豆、豬絞肉、醬油
蒸魚非難事...
食材:海鱸魚菲力、青蔥、甜椒(紅)、子薑、蠔油、蒜頭醬油、米酒、鹽
用現成的-(鹿野土雞)在家輕鬆烤土雞,即使不用烤箱烤,也能輕鬆出菜,交給電鍋蒸熟放涼抽雞絲,簡單拌拌洋蔥絲和豆莢,青脆又嫩口好吃~~
食材:(鹿野土雞)在家輕鬆烤土雞、洋蔥、醬油、甜豆莢、黑醋、砂糖、香油
一道下飯的料理,大人小孩都喜歡,食材也是隨手可得,快動手做看看!
食材:梅花豬火鍋片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯(大顆)、蔥、甜豆、味霖、日式醬油、烹大師
打拋豬是泰國著名菜餚, 每家泰國餐廳都一定會有這道菜, 香香辣辣的口味非常下飯, 我記得我去泰國上廚藝課的時候, 老師說幾乎每個泰...
食材:豬絞肉、雞蛋、醬油、牛番茄、魚露、甜羅勒、糖、蒜頭、米酒、辣椒
用蜂蜜?怎麼可能!吃蜂蜜可是直接破酮的! 本食譜是模擬蜜汁燒烤後的色澤,而且吃起來跟市面上賣的香魚片是一摸一樣的口感。 現在你...
食材:生香魚片、生酮醬油、羅漢果糖、黑胡椒、匈牙利紅甜椒粉、海鹽、辣椒粉(可省略)、黃原膠
最近課業越來越忙,於是決定自己備餐。 因為要吃的時候只要微波加熱就好,所以對沒時間每天煮飯的人來說非常方便。 *我的便當裡有蒜頭,...
食材:白米、地瓜、甜椒、西洋芹、櫛瓜、蒜頭、蘑菇、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油
今天分享的這道超下飯家常料理–「日式山藥燒雞」,燒的糊糊的山藥,口感鬆軟綿密,經過烹煮後入口即化,再搭配袖珍菇拌炒,獨特的香氣加上...
食材:去皮雞腿肉、山藥、醬油、袖珍菇(或其他菇類也可以)、米酒、小甜椒、蒜粉、蔥花、玉米澱粉、好市多綜合香料
夏天短袖短褲很容易曝露身材啊啊啊..為了不傷路人眼睛身材即使現在當媽了還是要顧一下! 我自認偏草食動物,不愛大魚大肉(發樓我的人應...
食材:沙拉罐、橄欖油或植物油、洋蔥、紅蘿蔔、味醂、小黃瓜、醬油、紫洋蔥、檸檬汁、玉米、紅甜椒、水煮蛋、豆苗
有看過日劇的朋友們,一定無法忘懷餐桌上的馬鈴薯燉肉料理,入口即化的馬鈴薯加上帶有柴魚香氣的醬汁,實在是超級下飯的,加點綠色蔬菜就成...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、醬油、洋蔥、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、米酒、水、甜豆(川燙)、糖
炒米粉比起炒麵更容易製作,不需有餐廳級的大火也能炒出美味。 沒有油蔥酥也沒關係,只要把洋蔥小火煸成金黃色,就能炒出香噴噴誘人的米粉...
食材:米粉1包、雞胸肉片或清雞腿肉、玉米粉、青蔥段、水、醬油、洋蔥絲、香菇素蠔油、紅蘿蔔絲、高湯、高麗菜(切粗絲)、香菇絲、砂糖(不嗜甜者可減半)、白胡椒粉
中華料理經典菜餚, 糖醋排骨 不同於往常, 今天的排骨要用氣炸鍋來料理~ 將醃過的排骨裹上地瓜粉, 炸出來的口感外酥內軟, 從口腔...
食材:豬小排(排骨)、地瓜粉、米酒、蒜末、烏醋、番茄醬、洋蔥、鳳梨片、醬油、糖、紅甜椒/青椒(或都加)、白胡椒、鹽、玉米筍、水
將牛肉片簡單醃過後,炒香後與甜椒一起拌炒,甜椒不需炒太熟,讓甜椒的脆甜與濃郁的炒牛肉一起入口,風味極佳。
食材:牛肉(梅花火鍋肉片)、甜椒、醬油、糖、食用油、太白粉、米酒、蒜頭、鹽
五彩繽紛的蔬果絲與魷魚一起炒成的這道料理,鮮香微酸的口感,開胃又下飯,是道簡易快速賣相很好的年菜宴客料理。 這道菜的料理方式不加...
食材:紅甜椒切5cm條、黃甜椒切條、蔥白段、蔥綠段、紅蘿蔔段、發泡魷魚、醬油、烏醋、糖(或用柴魚粉比較好吃)
如果堅果類沒有過量的疑慮,可以加入花生、杏仁等堅果進入拌炒。 不需要技術就可以完成的營養小零食。
食材:小魚乾、冷壓初榨橄欖油、生酮醬油、水、羅漢果糖、黑胡椒、海鹽⋯、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)、黃原膠粉
北部的肉圓代表紅糟肉圓,一直是漢子的最愛,特別是新竹包栗子的那間~純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過,配上蔥香,皮薄餡多,肉圓皮,軟Q適中...
食材:梅花肉、紅糟醬、再來米粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或粗木薯粉、醬油(調整用)、水、地瓜粉或木薯粉、地瓜粉或粗木薯粉(拌粉)、蔥、醬油膏、愛之味甜辣醬、蒜泥
酸酸甜甜的醬汁就是很對小孩的口味 豆包雖然是平價食材,可是吸飽糖醋醬汁 整個就很下飯呢!
食材:豆包、大蒜、糖、黃甜椒、蘋果醋、紅甜椒、淡醬油、洋蔥、番茄醬、小黃瓜、水
年節通常是大魚大肉的,也可上個清爽的玉米鮮蝦,以白灼的烹煮方式,讓蝦子鮮甜Q彈,再佐以玉米鮮蔬涼菜,做個簡單花朵擺盤,綻放花開的花...
食材:白蝦、青蔥、蒜頭、老薑、薄鹽醬油、紅蘿蔔、香油、甜豆、綠巨人珍珠玉米粒