玉米食谱

低油蛋黃酥

油皮的含油量太低就會很難包，所以折中的方式是做成方形的會覺簡單

食材：中粉、玉米粉、糖、植物油、水

(全素蔬食)龍鬚菜炒玉米筍

不要小看這道菜，會比想像中的下飯。

食材：芥花油、薑絲、對切玉米筍、切好的龍鬚菜、鹽巴

番茄炒蛋燴藜麥蝦仁豆腐

純粹就是為了減肥，想簡單又想吃的豐富一點，加了藜麥玉米之後的口感很好，加了豆腐之後瞬間感覺變成主食，很簡單的打發一餐，以下大約是一...

食材：番茄罐頭、雞蛋、板豆腐／硬豆腐、玉米罐頭、藜麥、油、番茄醬、鹽

山藥排骨湯

食材：排骨、玉米、山藥、香菇、雞湯塊、米酒、鹽巴/味精

甜豌豆炒菇

甜豌豆的爽脆、鴻禧菇的焦香、玉米筍的鮮甜、紅甜椒的鮮亮顏色，帶給視覺、味覺多層次的享受，簡單美味又健康。

食材：甜豌豆、玉米筍、紅甜椒、鴻禧菇、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉、蒜碎

簡易白醬義大利麵

小朋友的最愛，簡單又方便 10分鐘快速出鍋

食材：洋蔥、德式香腸、綠巨人 天然特甜玉米粒、青菜、市售白醬義大利麵

素食咖哩新鮪魚飯 純素料理

食材：House好侍素食咖哩、紅蘿蔔、馬鈴薯、罐頭玉米粒、水、油、OMNI系列植物肉新鮪魚罐頭

留學生/套房料理｜咖喱烏龍麵

May姐用音速鍋煮好分裝冷凍備用的咖哩，來進行咖哩延伸料理Part2～咖哩烏龍麵。吃膩了咖喱飯，換成烏龍麵讓口味更豐富。

食材：煮好的咖喱、烏龍麵、玉米筍、毛豆、鴻禧菇、蔥花

氣炸焗烤鮪魚玉米番茄盅

食材：牛番茄、洋蔥、玉米粒、鮪魚罐頭、黑胡椒粒、芝士片、乳酪絲

茶泡小籠包【清爽夜宵】🍵

在家🏠吃宵夜也可以很日式風格🍵，只要搜尋🔍一下家中的常備食材，雞蛋🥚、毛豆、玉米粒罐頭、海苔芝麻香鬆及無糖煎茶或綠茶，再加上冷凍庫...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、昆布調味料、冷凍毛豆、玉米粒、海苔芝麻香鬆、無糖煎茶

香菇玉米筍

食材：薑絲、香菇、鹽、黑木耳、糖、紅蘿蔔片、白醋、玉米筍、水、蔥、白芝麻

寶寶食譜｜番茄櫛瓜菇菇炒肉末

食材：絞肉、番茄、香菇、馬鈴薯、櫛瓜、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、滴雞精或高湯

簡單出好菜：台式炒麵+玉米蛋花湯

簡單美味的午餐，用相同的食材做出全家人的午餐，大人、幼兒、嫩嬰，食材皆可替換成自己喜歡的，我們家位置比較偏遠，有時候缺食材我一樣會...

食材：豬絞肉、香菇、玉米醬、洋蔥、玉米粒、高麗菜、雞蛋、油麵、鹽巴、蔥（我手邊沒有今天沒加）、醬油、白胡椒、烏醋、紅蘿蔔（我手邊沒有今天沒加）

古早味芋仔冰

小時候夏天最期待吃上一口芋仔冰 現在只要簡單的食材和步驟， 可以吃到濃郁的芋頭味的芋仔冰，好吃又健康

食材：芋頭、牛奶、水、二砂糖、玉米澱粉

寶寶食譜｜櫛瓜雞丁與櫛瓜蛋煎

食材：櫛瓜、雞蛋、鹽、無骨雞腿丁、玉米粉、洋蔥、油、味霖、薄鹽油膏

巧克力馬芬蛋糕

蛋糕撒上巧克力碎片，在烘焙屋裡的香氣四溢。 這款是咖啡館裡會出現的熱門甜點，配上剛泡好的熱拿鐵，難以抗拒的下午茶。 休閒時在廚房裡...

食材：巧克力片72％、細沙糖、無鹽奶油、蛋液、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、巧克力碎片72％、咖啡奶酒(可省略)

寶寶食譜｜寶寶起司奶酪

食材：配方奶、玉米粉、蛋黃、Arla起司片