玉米雞

三杯炒滷味

學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味，滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味，賊拉香！今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味！

食材：火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉

蘆筍雞里肌

雞里肌肉又稱為雞柳，每隻雞只有兩條，口感鮮嫩，如果怕雞胸肉烹煮會乾柴，可以試試雞里肌肉.蘆筍先用燙煮過，再和煸熟的雞肉一起翻炒，這...

食材：蘆筍、雞里肌、蒜片、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、香油

鹹水雞

炎炎夏日，總是特別想吃點涼菜來解解熱。選擇自己喜愛的食材，在家就能夠簡單復刻美味的鹽水雞。將燙熟的食材，泡入冰水中，能讓口感Q彈且...

食材：仿土去骨雞腿、綠花椰、水、玉米筍、鹽、筊白筍、蔥段、五香粉、雞高湯、鮮木耳、老薑、白胡椒粉、蒜末、米酒、青蔥、花椒粒、糖、辣椒、月桂葉、香油、八角

奶油牛肝菌雞柳海鮮燉飯

牛肝菌的濃郁香氣，可以增添白醬的厚度跟層次，是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議，這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。

食材：白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌

千張蛋餅~~

家中添購了台酒三杯雞風味乾麵，平常早餐就吃蛋餅，剛好家裡又有千張，於是我加了點變化，把乾麵加入千張裡包起，再用乾麵醬包調味以及剩下...

食材：三杯雞風味乾麵、小黃瓜、玉米筍、千張、高麗菜絲

蕃茄玉米排骨湯

清甜爽口又開胃的湯品，簡單三步驟完成，煎排骨、炒蕃茄，加玉米燉煮，煲出好滋味！蕃茄是人人喜愛的蔬菜，富含豐富維生素及茄紅素，平時一...

食材：排骨、牛番茄、玉米、薑片、米酒、鹽巴、雞粉、冷水

家常番茄炒飯

娃娃最愛的番茄炒飯來了🍅 簡單快手，酸甜可口，趕緊收藏起來吧！ 🍚相關食譜：「南洋番茄炒飯」、「黃金蛋包飯」、「番茄蛋包飯」、「...

食材：泰國茉莉香米、火腿腸/午餐肉、番茄醬、雞蛋、醬油、玉米粒、砂糖、胡蘿蔔、雞粉、芹菜、黑胡椒粉、植物油

日式蘿蔔玉米雞燉飯（滿滿的營養）

「日式燉飯」 只要有昆布、柴魚片就可以做出好吃的燉飯。 而且不用再加很多的調味料，就很好吃囉。 玉米、紅蘿蔔、雞肉搭配日式高湯，...

食材：白飯、雞腿排、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米、昆布、牛奶、米酒、柴魚片、水

三杯雞炒麵

食材：三杯雞風味乾麵、玉米筍一盒、鴻禧菇50克、雞腿肉

皮蛋肉末玉米香菇粥

連幾天的烤肉月餅慶典就要結束了.來碗配料豐富的粥品清清腸胃休息一下.搭個醬菜吃清淡美味 Fb粉絲團連結： https://www....

食材：皮蛋、絞肉、玉米粒、亁香菇、白飯、蔥末、雞湯塊

韓式泡菜雞肉生菜包

生菜包不用豬腩片或牛肉，改用低脂的雞里肌，再加點韓式的泡菜帶點酸辣，十分開胃！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https:...

食材：唐生菜、雞里肌、玉米、腰果、洋葱、甘筍、料理酒、醬油、糖、泡菜

🧀️🐔焗烤雞肉飯

以嫩滑的雞肉 搭配青椒、紅甜椒、玉米粒等為主要食材 米飯加入牛奶熬煮，再以粗黑胡椒粒和鹽簡單調味，灑上乳酪絲入烤箱烤至香脆金黃 ...

食材：青椒、紅甜椒、白米、玉米罐頭、內鍋水、粗黑胡椒粒、牛奶、外鍋水、鹽、雞里肌肉（全聯購入）250g、食用油、白胡椒粉、乳酪絲、蒜瓣、洋蔥

紅蘿蔔玉米香菇雞湯

香菇香，玉米及紅蘿蔔甜，加上雞肉燉成一鍋熱呼呼的湯，是冬日晚餐裡無法缺少的美味。 玉米其實是主食，吃了玉米可以酌量減少飯量，以免...

食材：土雞肉切塊（半雞）、香菇、玉米切段、紅蘿蔔切滾刀塊、米酒、鹽、水

炸物蛋糕

大人、小孩都愛的生日蛋糕

食材：炒飯、雞翅膀、鹹酥雞、雞塊、熱狗、薯條、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍

泡麵蒸蛋（三杯雞風味乾麵）

泡麵+蒸蛋，試試不同的吃法～ 玉米含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動，加速排便的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌。

食材：三杯雞風味乾麵、蛋、水、豬火鍋肉片、玉米粒、蔥花

糕渣

食材：雞湯、胡椒粉、蛋、玉米粉、太白粉、麵粉、鹽巴、生蝦仁

三杯雞壽司~~可行

家裡添購幾款台酒的麵類，這些麵類可以搭配其他食材就變成另外一種創意料理。今天要分享的就是用三杯雞風味乾麵製作成壽司，我用的是小孩幫...

食材：三杯雞風味乾麵、蒜頭、薑、胡蘿蔔、蛋、高麗菜、玉米、小黃瓜、白飯、海苔