玉米粉

簡單蛋糕捲

影音食譜連結：https://youtu.be/ZUlPUvn-wUg 最近做蛋糕，剩下好多蛋黃，直接來把它消耗掉 戚風蛋糕再...

食材：蛋黃、蛋白、糖、牛奶、玉米粉、鹽、奶油、低筋麵粉

黃金豬排 (低溫油炸)

簡單無添加材料；低溫油炸最適合怕噴油的媽媽了😝

食材：豬排 (里肌)、玉米粉、地瓜粉

自調酥炸粉漿(炸天婦羅)

原本只是要炸熱狗，炸完一大盤後，粉漿還有剩，就把家裡有的地瓜.四季豆都放一些進去，就變出一盤天婦羅，小孩邊吃邊說好酥好好吃，所以把...

食材：低筋麵粉、泡打粉、水、玉米粉、全蛋一顆、奶粉、糖、鹽、沙拉油、大熱狗、地瓜、四季豆

烤起司牛奶

出鍋就被秒殺的甜點😝 熱熱的吃好吃！ 冰冰涼涼的也好吃！

食材：牛奶、砂糖、玉米粉、蛋黃、起司片

三色蛋

三色蛋是屬於冷盤菜,冷冷的吃非常美味,一次可嚐到雞蛋、鹹鴨蛋和皮蛋,三種所帶來的不同味道的美妙滋味!

食材：雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、水、玉米粉

鳳凰于飛(2022R101婷玉芳瑜宥筠）

這是一道以台灣當地水果組合而成的創意套餐「鳳凰于飛」，主食為「翅之以恆」（雞翅包飯），酥嫩的雞翅裡面包裹著粒粒分明的夏威夷炒飯；飲...

食材：糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、（隔夜）白飯、火腿、鳳梨、毛豆、雞翅、木薯粉

粉蒸五花肉

肥而不膩，軟嫩帶香，夾一塊配飯吃，嗯~幸福🥰

食材：五花肉、雞蛋、薑片、玉米粉、醬油、蒸肉粉、醬油膏、馬鈴薯（小顆）、塩

薯泥炸蝦棒棒腿

桂冠凱薩醬，擁有帕馬森起司濃郁乳香、鯷魚鹹香、黑胡椒辛香，風味濃郁醇厚不膩口，拌入薯泥中取代鮮奶油能讓薯泥口感絲滑柔順、清爽不膩口...

食材：桂冠凱撒醬、鮮蝦、馬鈴薯、豌豆、紅蘿蔔丁、玉米粒、鹽、黑胡椒、麵包粉、麵粉、蛋

雪花的雪花糕

食材：牛奶、糖、玉米粉、椰子粉

(餛飩皮)迷你月亮蝦餅

用餛飩皮做出簡單又好吃的月亮蝦餅😋

食材：餛飩皮、白蝦、豬絞肉、高鮮味精、鹽、白胡椒粉、香油、玉米粉、沙拉油（油炸用）

炸薯條

鹹鹹香香，外酥內軟的薯條，是滿足嘴饞時的小點心，也可以是百搭不膩的配菜，自己在家做也可以炸出可口的薯條喔～ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：大型馬鈴薯、玉米粉或太白粉、鹽、紅椒粉（可有可無）

椰香雪花糕

此版本固態不軟爛，老人小孩手拿比較好食用

食材：玉米粉、鮮奶油、牛奶、椰漿、糖、椰子粉

❤️雞蛋鮭魚鬆小飯糰❤️如何煎出漂亮蛋皮

初一那天看到喜歡的鮭魚拌飯鬆在特價買一送一，實在太開心就抱了3組回家給劉先生做了鮭魚鬆雞蛋拌飯😂 今天早餐做了小雞塊，和鮭魚飯糰...

食材：玉米或剩下的蛋皮🌽🥚、濕鮭魚鬆🐟、玉米粉水🌽、白芝麻🧂、雞蛋🥚、熟白飯🍚、海苔🥬

香菇蘿蔔玉米湯

食材：玉米、菜頭、香菇、雞粉

「一道菜變一餐」梅子燒雞

純釀的梅子用來燒無骨雞腿，雞肉口感更細嫩滋味有回甘韻味，做法簡單容易好適合夏天，是會想再來一碗白飯的好滋味。

食材：無骨雞腿排、祥記漬梅/梅子、白胡椒粉、祥記漬梅/梅汁、醬油、台灣洋蔥、太白粉或玉米粉、老薑片、蒜頭、米酒或水、油

蚵仔煎（脆皮配方）

食材：鮮蚵、雞蛋、水、沙拉油+麻油、地瓜粉、小白菜、太白粉、味噌、中筋麵粉、蕃茄醬、玉米粉、辣豆瓣醬、蔥花、鹽巴、醬油膏、白胡椒粉、花生粉、糖、麵粉（勾芡用）

煉奶條起士麵包

我愛料理，大家來試做煉奶條起士麵包喔，食材可以變成兩吃，煉奶條可以當炸奶條又可以捲進麵包烤焙，麵包揉軟奶條ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ香味十足🥰

食材：高筋麵粉、細沙糖、鮮奶、鹽、細砂糖、酵母粉、雀巢鷹牌煉乳、冰鮮奶、玉米粉、蛋、奶油、起士片（可省略）、表面刷蛋水