玉米粉

蔬菜貢丸湯

第一次用 #自製高湯粉 煮給家人喝🎉 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CdVf3pcp...

食材：青菜、貢丸、玉米、自製高湯粉

煞氣芒果蛋糕R10307郭子謙04呂守豐

在這個炎炎夏日中，芒果是個消暑及讓人感到開心的食品，不妨在空閒時間找朋友做做看好吃的芒果蛋糕!

食材：吉利丁粉、冷水、芒果、百香果、全蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、吉利丁塊、無鹽奶油

藍莓覆盆子杏仁奶油蛋糕

莓果、奶油、糖與杏仁的組合，絕對是世上最美妙的口味之一！再搭配一杯香濃的義式濃縮咖啡，好吃得令人感動不已。 但是，我必須承認它的...

食材：無鹽奶油、細砂糖、杏仁粉、雞蛋、檸檬皮、玉米粉、覆盆子、藍莓、防潮糖粉（可略）、蘭姆酒

配菜 金沙豆腐

金沙豆腐外面買挺貴的 自己做簡單方便，能自己掌控油量 #配菜 #中式

食材：玉子豆腐或嫩豆腐、青蔥、鹹蛋黃、鹹蛋白、韓式辣椒粉、油 （適量）、米酒、玉米粉、鹽巴

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、玉米粉、蒜頭切末、洋蔥丁、芹菜、紅蘿蔔切滾刀、紅酒、雞高湯、蕃茄糊tomato paste、蘑菇切片、黑胡椒、糖、百里香葉、洋香菜葉、鮮奶油

竹筍肉絲粥 / 當季食材

小農自種幫買系列:麻竹筍 當季新鮮的麻竹筍口感細嫩像水梨跟豬肉炒香煮粥，美味好吃，用隔夜飯熬粥，20分鐘輕鬆端上桌。

食材：白飯、竹山麻竹筍、白胡椒粉、豬腰內肉、醬油、秀珍菇、玉米粉或太白粉、油蔥酥、蒜頭、油、鹽巴

淮山蓮子排骨湯

今天做溫補不燥的養生煲湯，一年四時都能喝，秋冬尤其要多喝。排骨肉沾醬吃更夠味！ 🍲相關食譜：「薑黃山藥排骨湯」、「薑黃淮山排骨湯...

食材：山藥、豬排骨、蒜頭、玉米、辣椒、蓮子、醬油、紅棗、香油、老薑、砂糖、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粒、清水

港式什錦意麵

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：意麵、紅蘿蔔、素蠔油、青椒、醬油、香菇、薑末、小玉米、胡椒粉、素丸子、糖、炸豆包、沙拉油、素火腿、高湯或水、香油、蓮藕粉

茫しい（2022 R10102、11）

食材選用：愛文芒果。視覺呈現：芒果塔設計為玫瑰造型 。隱藏寓意：芒しい原意為忙しい（很忙）以芒果塔呈現，表達出現代人一直「忙」堆疊...

食材：芒果、全蛋、蝶豆花粉、細砂糖、氣泡水、柳橙、檸檬汁、檸檬皮、吉利丁粉、片、無鹽奶油、玉米粉

番茄雞丁燴麵 / 家常麵

用新鮮的牛番茄熬茄汁，用雞胸肉替代豬絞肉少脂肪多優質蛋白質，加上番茄醬及洋蔥就有營養又美味的家常麵點。

食材：關廟麵條(寬)、牛番茄、亨式番茄醬、雞胸肉、素蠔油（或油膏）、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、素蠔油或醬油膏、蒜頭、玉米粉或太白粉、油

金瓜米粉

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Chb52czuqFM/?igshid=YmMyMTA2...

食材：米粉、乾香菇（泡水1杯）、鹽、南瓜（加水320cc蒸軟壓泥）、醬油、高麗菜、蠔油、蒜、米酒、辣椒、玉米粉、櫻花蝦、白胡椒

酸辣去骨雞腿

簡單又開胃的下飯料理，醬汁先調好，再把醃過的去骨雞腿兩面煎香、煎熟，煎雞腿時順便把玩一下小黃瓜片，雞腿切好淋上醬汁，擺上黃瓜捲，就...

食材：去骨雞腿(約2把)、小黃瓜、鹽、香菜、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、朝天椒、蔥、大辣椒、薑、芝麻、玉米粉或太白粉、優質橄欖油、香油、辣油、醬油、白醋、醬油膏或蔭油膏或蠔油、棕櫚糖或二砂

全蛋溶豆（寶寶點心、寶寶餅乾）

食材：蛋黃、蛋白、玉米粉、檸檬汁、砂糖

栗子地瓜餅

甜甜的栗子地瓜不用加過多的糖滋味就很好，非常適合大人小孩當午茶點心吃喔！

食材：栗子地瓜、砂糖、奶油、低筋麵粉、玉米粉、奶粉

免烤箱料理～香煎地瓜餅|零添加地瓜煎餅~

防疫不出門~在家健康煮!!!又到了清冰箱時間 家裡屆滿二歲的雙寶太挑食~每天都在想三餐+點心 看了看冰箱食材，剛好有香甜又鬆軟...

食材：地瓜、玉米粉、橄欖油

奶酥醬&奶酥厚片（無蛋配方）

參考蔡季芳老師的配方，早餐、下午茶想吃隨手就有！

食材：奶油、細砂糖、鹽、奶粉、玉米粉、玄米油

便當菜—彩椒玉米絞肉

食材：不同顏色的甜椒切塊、玉米罐頭、醬油、塩或是雞粉、豬絞肉