牛奶雞蛋

抹茶磅蛋糕

利用簡單的材料做成減油、減糖版的抹茶磅蛋糕，散發淡淡茶香、外酥內軟的紮實口感，適合在冷冷的天氣搭配ㄧ杯熱茶當點心～

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、無糖抹茶粉

燕麥麥仔煎

麥仔煎又稱曼煎粿，香港和澳門叫冷糕、臺灣稱麥仔煎，源自於福建泉州一帶，是煎餅的一種。今把古早味的麥仔煎多加一點燕麥，增加了燕麥香且...

食材：燕麥(即食燕麥片)、鬆餅粉、雞蛋、鮮奶或牛奶、熟黑芝麻、花生糖粉

燕麥地瓜蛋撻｜百慕達蒸氣烤麵包機

「燕麥地瓜蛋撻」用地瓜和燕麥做的杯子取代傳統的酥皮，不但健康又有飽足感。蛋撻液的香甜跟地瓜的綿密口感超搭，烤出來金黃誘人，看起來就...

食材：地瓜、燕麥、雞蛋、糖、牛奶

法式烤吐司｜百慕達蒸氣烤麵包機

一般法式吐司是將吐司浸泡牛奶後再用煎的方式，呈現那蓬鬆軟嫩像蛋糕的口感，現在只需要使用百慕達蒸氣烤麵包機Pro就能完美呈現，不用隨...

食材：厚片吐司、雞蛋、牛奶、鮮奶油、煉乳、細砂糖、香草精

枕頭蛋糕

這配方5蛋剛剛好， 不會多一個蛋白😅🤣

食材：雞蛋、植物油、牛奶、鹽巴、低筋、糖

杯子蛋糕

食材：全麥麵粉、鮮奶、雞蛋、泡打粉、可可粉、糖、奶油

馬鈴薯玉米濃湯

食材：玉米粒、玉米醬、馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿、雞蛋、牛奶、洋蔥、蔥、奶油、鹽

鳳梨布丁奶貝

當鳳梨的微酸甜與滑順布丁相遇 搭配綿密奶霜與鬆軟小貝 打造出多層次的細膩口感💛 加上淡淡抹茶粉點綴，讓風味更加平衡 每一口都是酸...

食材：Tommy's雞蛋布丁粉、水、Tommy's雪紡蛋糕粉、牛奶、雞蛋、卡士達粉、抹茶粉、鳳梨汁、鳳梨片、細砂糖

焦糖烤蛋｜百慕達蒸氣烤麵包機Pro

減脂期突然想吃甜食，可以參考這份焦糖烤蛋！不但熱量低，又能滿足想吃甜食的心，是一道適合各式人群的點心料理！

食材：雞蛋、牛奶、糖

奶油烤年糕

最近超夯的一款甜點，因爲是糯米粉做的，所以剛烤好吃與隔天回軟吃口感完全不同，但都好好吃！尢其用栗子模烘烤，造型可愛又吸睛，一不小心...

食材：常溫大雞蛋、三溫糖或細砂糖、鹽之花或一般鹽、焦化奶油或融化奶油、鮮奶、煉乳、糯米粉、奶粉

蘑菇炒蛋/家常菜

很多食材與雞蛋都能速配，這道蘑菇炒蛋重點在將蘑菇水分炒乾，提出鮮味。加了牛奶的蛋液口感滑嫩，與蘑菇拌炒，簡單調味卻滑嫩鮮香。 朱麗...

食材：蘑菇、雞蛋、鹽、洋蔥末、白胡椒粉、牛奶

葡萄乾鬆餅杯子蛋糕

一道適合親子手作小甜點，利用鬆餅粉搭上葡萄乾，酥酥甜甜地當早餐也很適合

食材：脆皮雞蛋糕粉、牛奶、雞蛋、油、葡萄乾、起司片

奶油烤年糕

食材簡單、操作容易，外皮酥脆、內濕潤又Q彈 ，熱熱享用或放涼了一樣美味~ 放涼後(外皮會不酥脆)食用，若想吃外皮酥脆口感可回烤3分...

食材：屏農水磨糯米粉、玉米粉、無水奶油、奶粉、香草糖、鹽、牛奶、發酵奶油、雞蛋、蜂蜜

葡萄乾日式鬆餅

食材：日式鬆餅粉、加州葡萄乾、雞蛋、牛奶或豆漿

芋泥布丁塔

想吃德式布丁塔 但有想要吃芋泥 那就來做個芋泥布丁塔吧

食材：低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、奶油、糖、芋頭、牛奶

西班牙烘蛋

吃膩了水煮蛋、荷包蛋嗎？ 那就來試試看西班牙烘蛋吧！

食材：雞蛋、甜椒切絲、洋蔥絲、蒜頭切末、馬鈴薯切薄片、牛奶、鹽巴、黑胡椒粉

核桃蛋糕

充滿牛油香，超鬆軟好味。做法簡單，最適合做早餐、小食和下午茶點心！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ ...

食材：奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、核桃碎