煮蝦

[日本] 虎蝦味噌湯

這次的食譜用虎蝦剩下的蝦殼，煮了一個蝦湯加進味噌湯。不會浪費食材之餘，更可以為味噌湯增添鮮味。 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料...

食材：虎蝦殼、豆腐、青蔥、清酒、水、白味噌、赤味噌、橄欖油

🇺🇸鮮蝦蘆筍蘑菇義大利麵🍽

🇺🇸鮮蝦蘆筍蘑菇義大利麵🍽 不同於傳統的醬式義大利麵🍝 吃膩了肉醬義大利麵？ 這道料理清爽簡單不油膩也美味 又簡單易做。 也適...

食材：細義大利麵/天使麵、蘆筍、蝦仁、橄欖油、蘑菇、黑胡椒粉、蒜頭、鹽巴、牛肉脂肪（可有可無）、檸檬汁、奧勒崗粉、帕瑪森乳酪粉

黃酒燜大蝦

爽滑Q彈的大蝦無須過度調味，只用黃酒焗熟，一口咬下多汁又鮮甜！ 🍤相關食譜：「黃酒焗大蝦」、「藥膳花雕醉蝦」、「台式避風塘炒蝦」...

食材：白蝦、老薑、青蔥、香茅、香菜、紹興酒/花雕酒、白胡椒粉

❤️氣炸蝦蝦可樂餅❤️

劉太太嘴饞想吃可樂餅了😂 但是又很怕胖，所以做了蝦蝦版本的❤️外面裹燕麥氣炸❤️ 口感蠻奇妙的 😂 希望小夥伴們會喜歡呦❤️

食材：馬鈴薯🥔、去殼蝦仁🍤、燕麥片🥡、洋蔥碎🧅、太白粉🧂、胡椒🧂、鹽🧂

蒜香奶油鮮蝦

食材：活凍鮮蝦、蒜頭、奶油、米酒頭

蒜味鮮蝦義大利麵

防疫料理 好吃又簡單 備料很方便

食材：蒜頭、蝦子、煮麵水、義大利麵、鹽、羅勒葉、蒜粉、帕瑪森乳酪

綠花椰炒鮮蝦

每次上桌每次掃盤，全家人都敲碗「我還要」的經典台菜，只要兩個步驟，鮮香甜多層次的味覺響宴輕鬆上桌，是一道吃完會念念不忘的料理。

食材：青花菜、鮮蝦、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、蠔油、蒜（切末）、米酒

古早味油飯

思念媽媽的手藝

食材：糯米、紅蔥頭、豬肉絲、香菇、冬蝦、乾魷魚、薑末、麻油、醬油、胡椒粉、糖、花生

不一樣的蘿蔔湯

換一下配料蘿蔔湯吃起來滋味就大大的不同

食材：白蘿蔔（中型）、蝦皮、白胡椒粉、香菇、鹽、絞肉、蔥、香菜

鮮蝦炒蘆筍

食材：蝦仁、蘆筍、太白粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、好菇道、米酒、鹽巴、雞粉、蒜末

蝦子雞絲麵粉簡單

蝦子除了拿來煎之外也可以放進火鍋裡面，再煮雞絲麵就變成一道簡單的蝦子雞絲麵喔！！ #年菜 #蝦子

食材：蝦子、雞絲麵、食蔬、肉片

豆包卷

食材：豆包、韭黃、鹽、蝦漿、味精、水、五花肉片丁、低筋麵粉

荷蘭豆炒蝦仁 / 家常菜

荷蘭豆有胡蘿蔔素之王美名，對眼睛心臟皮膚是好食材，搭配現剝新鮮蝦仁營養好吃。

食材：荷蘭豆、蝦、鹽、紅蘿蔔(配菜)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、油

鮮蝦豆腐煲

滿滿蝦的鮮甜，單吃、配飯都不錯

食材：蝦、雞蛋豆腐、大蒜、胡椒、紹興酒、鹽、醬油、味霖、蔥、蛋

蝦醬高麗菜

這道菜不僅口感清脆，更有濃郁的蝦醬香氣，含有豐富的蛋白質和維生素，是健康又美味的選擇。

食材：高麗菜、蝦米、蝦醬、白芝麻、香油（可略）、辣椒

奶油檸檬蝦

很有異國感覺的料理，其實很簡單，但看起來很厲害。趕快煮起來，嚇死老公、老婆、男朋友、女朋友、你爸你媽

食材：黃檸檬、泰國蝦、奶油、黑胡椒顆粒、蒜頭、米酒、糖、鹽、綠花椰菜

TJ Lobster Rolls

Trader Joe’s Lobster Rolls

食材：芹菜末、美乃滋、Argentinian 蝦、Brioche 麵包、Chives diced、Lime Juice、Salt、Pepper、Lettuce