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我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯。
食材：球莖甘藍(切塊）、豬軟骨（川燙以除血水）、台鹽精製鹽、貢丸、康寶鮮味炒手、香菜、小磨坊香油、泰山玄米油、水
煮汤
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「煮汤」的零失敗食譜
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雞湯白菜滷
胖仙女這幾天超冷的，來道熱呼呼的雞湯白菜滷正適合！傳統的白菜滷工序比較麻煩，這次直接用雞油油蔥酥來帶出香氣，再用雞高湯去煮，日式豆皮取代...
食材：大白菜、蝦米、蒜末、紅蘿蔔、黑木耳、油揚（日式豆皮）、養泉鮮菇雞高湯、養泉黃金雞油油蔥酥
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香菇蛤蜊蔬菜湯
小劉的健康隨煮餐館炎炎夏日，天氣炎熱的晚上，是不是熱到沒有食慾? 這道湯頭，保證是不會下廚的你，夏天沒食慾的你也會想喝的好湯喔。 今天呢，小劉的...
食材：蛤蠣、香菇、番茄、小白菜或其他蔬菜都可、鹽
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湯烏龍麵
珍妮花用鰹魚粉和日式醬油調出來的湯頭偏日式風味,然後加入家中現有的食材,這樣的湯烏龍麵配上一道氣炸鍋雞腿,簡單的一餐
食材：冷凍烏龍麵、里肌肉片、鰹魚粉、蝦、鹽、魚丸、日式醬油、蝦丸、豬肉調味粉、大白菜一顆、清水、泡發乾香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔
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🥣竹筍排骨湯
Peggy Lee 休假日小廚娘夏天是竹筍的季節 經典家常湯品 用鹽簡單調味就很好喝 簡單煮出美味不苦澀的竹筍排骨湯 #電鍋料理 #中式料理 #簡單小訣竅竹筍不...
食材：已剁排骨、竹筍、鹽、水、生米、米酒
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四神排骨湯（電鍋料理）
sandra宅在家的幸福料理天氣漸涼 入秋養生 來碗熱呼呼 的四神排骨湯 提升免疫力暖心暖胃 購買市售的四神材料包 可再自行添加薏仁及蓮子 烹調簡易 放入電...
食材：排骨、四神材料包、鹽巴、薏仁、鮮雞粉、新鮮蓮子、當歸酒（可省略）
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豆腐毛豆雙蛋湯
TodayCof這是一道回味的家庭料理，非常簡易上手，依自己喜好添加~
食材：牛蕃茄、雞蛋、毛豆(熟的)、豆腐、鹽、香油
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西式高湯｜自制牛高湯 (附影片)
蝸煮牛高湯在西餐中都是很常用的, 除了在超市中買牛湯粒外, 其實都可以在家中自制的, 今次就和大家在家煮牛高湯~~~ 成品: 700...
食材：牛尾、牛骨、洋蔥 A、洋蔥 B、甘荀、西芹、京蔥 (白色部份)、水、京蔥 (綠色部份)、百里香、巴西里桱、月桂葉、蒜、黑椒粒
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麻油雞湯 / 麻油雞湯泡飯
Amy's Kitchen餐館菜單上有「麻油雞湯泡飯」這道菜，天冷很適合吃麻油雞加上白飯，香氣撲鼻又暖胃的好滋味。
食材：仿土雞腿、黑麻油、老薑片、米酒、鹽巴、紅棗（不喜可不加）、青花菜、玉米筍、白飯
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花椰菜干排骨湯
Joyce小廚房偶然在超市看到花椰菜干，就來燉個湯吧～入口時有淡淡的鹹香，尾韻甘甜醇香，花椰菜干吃起來也很適口，是適合夏天的清爽湯品！
食材：花椰菜干、排骨、鹽、米酒
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夜香花冬瓜粒湯
姥姥廚房清香四溢，鮮美香甜的夜香花湯，清肝明目又能下火去暑。
食材：冬瓜、排骨或瘦肉片、鹽、香菇、胡椒粉、夜香花、薑、雞湯塊、水
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古早味排骨酥湯 / 夜市小吃
Amy's Kitchen冷冷天來碗排骨酥湯，加麵、泡飯，暖胃又吃得飽飽。
食材：台畜排骨酥、白菜、鹽、黑木耳、醬油、蔥白、白胡椒粉、油蔥酥、烏醋、油、水
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韓式豆芽湯콩나물김치국
灶頭鑊尾豆芽湯不但營養豐富，做法簡單，且非常適合帶便當。 🇰🇷相關食譜：「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「韓式...
食材：豆腐、黃豆芽、泡菜、櫛瓜、洋蔥、青紅辣椒、蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、柴魚昆布高湯、鹽、雞粉
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韓式嫩豆腐鍋
灶頭鑊尾颱風天在家吃嫩豆腐鍋，鮮香熱辣超過癮！ 🇰🇷相關食譜：「韓式嫩豆腐鍋순두부찌개」、「韓式嫩豆腐鍋醬」、「韓式牛肉嫩豆腐鍋」、「韓...
食材：嫩豆腐鍋醬、嫩豆腐、高麗菜、豬骨高湯、紅辣椒、金針菇、韭菜
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花生麵筋滷白菜
Even's Kitchen這是~偏甜帶著花生香氣的白菜滷吧！😆
食材：白菜、花生麵筋、黑木耳、紅蘿蔔、油、油葱酥、薑絲、塩、麵筋湯、水
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青木瓜排骨湯
灶頭鑊尾青木瓜含有豐富膳食纖維，吃起來也沒有明顯異味，湯頭會自帶淡淡甜味。 🍲相關食譜：「苦瓜排骨湯」、「佛手瓜排骨湯」、「蘿蔔排骨湯」...
食材：青木瓜、豬排骨、老薑、米酒、白胡椒粒、鹽、雞粉、清水
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直腸版糯米腸
sumi用豬直腸做糯米腸,與腸衣的真不同,完全不腥夠香. 糯米軟Q花生鬆,醬汁鹹甜多提味. 真材實料,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：長糯米、花生乾、豬直腸、昆布柴魚高湯、鹽、味霖、醬油、薑泥
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黑糖紫米薏仁甜湯
人妻廚房日誌-Mandy中秋過後，夜晚的天氣有點涼涼～ 做道熱甜湯讓家中的兩隻螞蟻🐜好好品嚐 本草綱目記載：「紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血的作用」...
食材：黑米或紫米、薏仁、黑糖粉、水
