煮時間

味增茄子田樂燒

田樂燒是日式的一種料理方式，通常是由豆腐、芋頭、香菇、蒟蒻⋯之類的食材用竹籤串成串，再塗上厚厚的醬料拿去燒烤，烤至醬汁濃稠，用味噌...

食材：茄子、味噌、味醂、蔥花、日式料理酒、白芝麻、白糖、白醋、乾辣椒片

甜豌豆莢奶油乳酪開放三明治

你知道的，每次清冰箱都是一場食材混搭的大冒險😆脆綠爽口的甜豆莢，除了清炒，想不到和奶油乳酪也很搭，配上檸檬香氣和第戎芥末的微酸微辣...

食材：吐司、燙熟的甜豌豆夾、奶油乳酪（或其他軟質起司））、水煮蛋、無糖優格或牛奶、第戎芥末、青蔥花、檸檬皮屑、大蒜泥、鹽、檸檬汁、黑胡椒、醋、特級初榨橄欖油

【影片】楊枝甘露～(芒果料理🥭)

葡萄柚的酸跟芒果的甜加在一起就是啵棒! 🎬影片食譜：https://youtu.be/_YvkHgHWPAg - 💜IG：http...

食材：西谷米、芒果、葡萄柚、椰漿、牛奶、煉乳

<免烤箱> 藍莓漸層慕絲蛋糕

此為6吋蛋糕食譜

食材：無鹽奶油溶液、消化餅乾、檸檬汁、藍莓、奶油乳酪、糖、鮮奶油、水、吉利丁粉

滷控肉 爌肉飯

用一部電影的時間，好好燉一鍋肉，完成後的成果軟嫩入口，超級下飯，白飯殺手就此誕生啦！

食材：豬五花、蝦米、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、水、辣椒、糖

竹筒飯：露營出好菜

食材：竹桶、米（糯米）

黑芝麻抹茶拿鐵燕麥片

🌱新鮮現磨才香啊寶貝🌱 螢幕前的你也是抹茶控嗎？這是我最近愛上的早餐吃法，抹茶拿鐵泡大燕麥片，再加點現磨黑芝麻畫龍點睛一下，只要五...

食材：即食大燕麥片、黑芝麻、抹茶粉、熱水、熱牛奶

冷燻不老鮭巧拼小食

利用冷燻鮭魚和各式精緻小食一起搭配成為精緻的料理。 📌追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常：https://www.facebook.co...

食材：冷燻不老鮭、法國長棍、水煮蛋、櫻桃蘿蔔（刨片）、小黃瓜、紫洋蔥、牛蕃茄、墨西哥辣椒、檸檬角、黑橄欖、奶油乳酪、酸黃瓜、芝麻葉、檸檬百里香、新鮮生菜、橄欖油、鹽、黑胡椒

香蕉朱古力燕麥曲奇

香蕉熟透吃不切，可以做甚麼？除了做蛋糕外，的另一選擇，做曲奇！ 香蕉天然的香和甜，做低糖曲奇，更為健康 可觀看詳細影片：https...

食材：低筋麵粉、朱古力粉、燕麥、蛋黃、無鹽牛油、香蕉

全麥蛋餅皮

食材：全麥、中筋、玉米粉（或太白粉）、雞蛋、全脂鮮奶、鹽

番茄肉醬義大利麵

食材：蒜末、小番茄、肉醬罐頭、義大利麵

淡菜1

無意間在超市看到紐西蘭淡菜，並且打折中。沒抱大希望買了回家試，結果又去買了好幾次。沒想到這麼簡單、便宜就可以吃到如餐廳等級的海味！...

食材：淡菜、Cheese、檸檬、蕃茄

葡式蛋撻 氣炸鍋

酥脆香甜的蛋撻🥰大人小孩都愛的甜點

食材：氣炸鍋、現成葡式塔皮、雞蛋、白砂糖、鮮奶油、鮮奶

好用西餐白醬

在家自煮煮到沒招的時候～ 可以準備個白醬，可變化的料理像是義大利麵、玉米濃湯、焗烤～ 都是小朋友喜歡的菜色喔！ 學會做白醬簡單料理...

食材：奶油、高筋麵粉、牛奶、義式香料、海鹽

玉桂紅莓卷（迷你版）

家裹有多出了的高筋麵粉和紅莓，決定做個玉桂卷嘗一嘗吧！

食材：高筋麵粉、酵母、無鹽牛油、牛奶、雞蛋、糖、紅莓乾、肉桂粉、水

日式味噌炸豬排

快速美味的料理，還可以有不同變化吃法！ 相信家人一定都會喜歡的🥰可以試試看～ 例如：包番茄🍅生菜🥬一起吃 ...

食材：日式醬油、味醂、味噌、洋蔥丁(可省略）、白開水(或高湯）、木薯粉、豬里肌(腰內肉）

厚Q蛋餅

麵糊中太白粉的比例越高，蛋餅吃起來就越Q 這份厚蛋餅做起來的份量比較大 有時候我們家也會把它拿來當晚餐

食材：雞蛋、培根、中筋麵粉、罐頭玉米粒、太白粉、起士、水、鹽