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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:芝麻湯圓
用越南米紙代替太白粉,熱量馬上減半,簡單又低卡的蝦仁煎,可自己替換成蚵仔🦪,做成蚵仔煎,連醬料怎麼調都告訴你,口感味道都一樣,只是更健康
食材:蝦仁、雞蛋、番茄醬、越南米紙、蒜蓉醬、小白菜、食用油
虱目魚肚跟洋蔥簡單煎香就是餐廳級美味,剪塊的虱目魚搭配洋蔥滋味跟視覺都升級。
食材:虱目魚肚(大)、台灣洋蔥、酪梨油、鹽、黑胡椒粒
簡單又好吃😋的減糖料理 . 減肥不用一直吃水煮喔
食材:高麗菜絲、雞蛋、草蝦或白蝦、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒
這道日式風味玫瑰蒸餃(煎餃),是一種非常方便食用的食物,特別適合作為外出攜帶、快速進食的選擇。使用龜甲萬味自慢–日式味噌醬,和風美...
食材:龜甲萬味自慢–日式味噌醬、豬絞肉、小黃瓜、蔥花、紅蘿蔔、香油、水餃皮
劃過花刀拿去煎的杏鮑菇, 除了保有杏鮑菇本身嫩嫩的口感之外, 吃起來也脆脆的, 又脆又嫩的口感,甚是特別, 看起來也非常美觀,只是...
食材:杏鮑菇、黑胡椒粒、鹽巴
小時候媽媽常做這道煎花枝丸,放點油小火入鍋煎、不用太久就有一盤表皮酥脆、Q彈多汁的花枝丸上桌,夏日的晚上、大人配啤酒當下酒菜,我用...
食材:花枝丸、葵花油
簡單乾煎,咬下去多汁好吃😋
食材:蘑菇、黑胡椒、海鹽
帶有微微迷迭香味的嫩煎雞胸肉,搭配糖漬橙皮的歐式麵包當早午餐,清爽而又無負擔。
食材:橄欖油、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、橙香歐式麵包、義大利綜合香料、地瓜、新鮮迷迭香、甜椒、青椒、青花菜、玉米筍、植物油、黑胡椒粒、蘋果、原味優格、鮮奶油
簡單的一道豆腐家常料理,只要將雞蛋豆腐煎至金黃,依序放入時蔬…一同與調好的醬汁中煨煮,醬汁中加入了「烹大師」干貝風味提鮮,讓這道料...
食材:雞蛋豆腐、金針菇、「烹大師」干貝風味、荷蘭豆、醬油、玉米筍、味醂、洋蔥、水
輪切魚排熟度判斷可以這樣做,煎至十字骨跟魚肉微微裂開,已熟也保水,不會過度烹調影響口感。 煎魚抹鹽知道為什麼嗎?科普一下原因,鹽能...
食材:白北魚、玄米油或酪梨油、鹽
想說沒煎過,超甜煎節瓜是一種美食,主要成分包括節瓜、
食材:節瓜
台灣肥美的虱目魚魚肚,簡單乾煎最美味。
食材:虱目魚肚、鹽、油、老薑切片
好市多的羊排真的好好吃,是有點厚度大根的那種。用鑄鐵鍋四面煎過,再用烤箱烘烤個10分鐘讓裡面熟,外酥內軟嫩,很好吃。沒有烤箱也沒關...
食材:羊排、鹽、黑胡椒粗粒
過年家中都會有年糕,該怎麼消化拜拜過後的年糕呢?用最簡單的方式 把年糕香煎起來,家人們會一口接一口,很快就消化掉。
食材:年糕、餛飩皮、油
非常簡單的料理,只需要在超市買盒裝好的鮭魚片帶回家煎即可。簡單的平底鍋,和油即完成,在日本也可以自己動手作。
食材:雞蛋、切好的鮭魚片、油
有淡淡的豆腐香
食材:板豆腐(約13元)
那天在市場看到攤販手裡拿著一大塊芋頭糕, 吆喝著「一斤50元」,那時心裡想這樣一大塊才50, 覺得滿便宜的就上前購買, 老闆問要買...
食材:芋頭糕、雞蛋